Showing posts with label katering pernikahan. Show all posts
Showing posts with label katering pernikahan. Show all posts

Tips Katering Pernikahan

Posted by Sate Ayam on Tuesday, March 17, 2009



Berikut beberapa tips yang dapat Anda jadikan pedoman dalam mencari dan memilih pengusaha catering:

1.carilah Katering Pernikahan yang dapat memberikan bonus tambahan jenis makanan.

Bonus di sini menjadi begitu penting karena pada kenyataannya sering terjadi jumlah makanan tidak mencukupi untuk seluruh tamu yang datang pada acara resepsi, maka bonus ini bisa menjadi penyelamat Anda. Namun Anda harus hati-hati karena tidak sedikit pengusaha katering yang seolah-olah memberikan bonus dengan baik hati padahal bonus tersebut diambil dari jumlah makanan yang Anda pesan, misalnya Anda memesan 500 porsi lalu ternyata hanya dibuatkan 400 porsi dan yang 100 porsi sisanya dialihkan ke "bonus atau Catering Package" yang seolah-olah diberikan oleh pengusaha katering tersebut.

2.pilihlah katering yang memberikan garansi produk makanannya.

Biasanya pihak pengusaha Katering Pernikahan akan mengundang kliennya untuk mencicipi tester makanan sesuai dengan menu yang sudah dipesan sebelumnya, lalu apabila ada kekurangan dapat Anda kemukakan langsung pada saat itu juga. Adapun pihak katering yang nakal dengan cara memberikan tester yang bukan produk Wedding Catering mereka dan alhasil rasa makanan yang hadir pada acara resepsi Anda menjadi berbeda dengan saat mencicipi makanan tester, selain itu mungkin pula terjadi makanan yang datang pada acara resepsi ternyata sudah dalam keadaan tidak layak makan atau sudah basi. Oleh karena itu pihak katering yang mampu memberikan garansi terhadap produknya (pilihlah katering yang memberikan Catering Package)yang tidak sesuai dengan tester ataupun dalam keadaan basi, dapat dijadikan referensi pilihan sebagai penyedia makanan dalam acara resepsi Anda.

3.Katering yang mau membuka dapurnya ke klien jauh lebih baik.

Beberapa pengusaha katering ada yang tertutup dalam hal proses pembuatan produknya, namun tidak sedikit pula pengusaha Catering Pernikahan yang dengan besar hati mempersilahkan kliennya untuk menyaksikan proses pembuatan makanannya di dapur. Hal ini begitu penting mengingat banyak zat-zat berbahaya (pewarna pakaian, dll) yang dijadikan bahan makanan dan dengan mudahnya bisa didapatkan di pasaran, selain itu dengan Anda dapat melihat dapurnya maka Anda bisa menilai kehigienisan proses pembuatannya.

4.Tanyalah sebanyak mungkin, dan perhatikan kesabaran pengusaha katering menjawab pertanyaan Anda.

Hal ini mungkin sepele, namun dari sinilah Anda dapat menilai sejauh mana pelayanan dari pengusaha katering tersebut(Wedding Catering). Semakin sabar si pengusaha dalam menjawab boleh jadi merupakan cerminan mereka dalam melayani para tamu dalan acara resepsi Anda nantinya, dan dengan kesabaran itulah makanan-makanan lezat dapat dihasilkan.

Jadi bukan hanya kelezatan makanan yang harus Anda perhatikan dalam pemilihan Catering Pernikahan, namun juga kualitas pelayanan yang diberikan kepada para tamu undangan menjadi begitu penting mengingat kepuasan bukan hanya datang dari lidah tetapi dari seluruh indera yang dimiliki oleh manusia.

Temukan informasi mengenai Wedding Organisers, Wedding Catering, Wedding Catering Package, Catering Package, Katering Pernikahan, Catering Pernikahan dan Wedding Organisers&Catering Package:Katering & Catering Pernikahan Bekasi Jawa Barat pada 88db.com.

http://www.safira-online.com
More aboutTips Katering Pernikahan

Tips Memilih Katering Resepsi Pernikahan

Posted by Sate Ayam on Monday, March 16, 2009

Berikut beberapa tips yang dapat Anda jadikan pedoman dalam mencari dan memilih pengusaha catering: 1. carilah Katering Pernikahan / Catering Pernikahan yang dapat memberikan bonus tambahan jenis makanan.Bonus di sini menjadi begitu penting karena pada kenyataannya sering terjadi jumlah makanan tidak mencukupi untuk seluruh tamu yang datang pada acara resepsi, maka bonus ini bisa menjadi penyelamat Anda. Namun Anda harus hati-hati karena tidak sedikit pengusaha katering yang seolah-olah memberikan bonus dengan baik hati padahal bonus tersebut diambil dari jumlah makanan yang Anda pesan, misalnya Anda memesan 500 porsi lalu ternyata hanya dibuatkan 400 porsi dan yang 100 porsi sisanya dialihkan ke "bonus" yang seolah-olah diberikan oleh pengusaha katering tersebut.2. pilihlah katering yang memberikan garansi produk makanannya.Biasanya pihak pengusaha katering akan mengundang kliennya untuk mencicipi tester makanan sesuai dengan menu yang sudah dipesan sebelumnya, lalu apabila ada kekurangan dapat Anda kemukakan langsung pada saat itu juga. Adapun pihak katering yang nakal dengan cara memberikan tester yang bukan produk mereka dan alhasil rasa makanan yang hadir pada acara resepsi Anda menjadi berbeda dengan saat mencicipi makanan tester, selain itu mungkin pula terjadi makanan yang datang pada acara resepsi ternyata sudah dalam keadaan tidak layak makan atau sudah basi(atau yang memberikan Wedding Catering Package, Catering Package). Oleh karena itu pihak katering yang mampu memberikan garansi terhadap produknya yang tidak sesuai dengan tester ataupun dalam keadaan basi, dapat dijadikan referensi pilihan sebagai penyedia makanan dalam acara resepsi Anda.3. Katering yang mau membuka dapurnya ke klien jauh lebih baik.Beberapa pengusaha Katering Pernikahan / Catering Pernikahan ada yang tertutup dalam hal proses pembuatan produknya, namun tidak sedikit pula pengusaha katering yang dengan besar hati mempersilahkan kliennya untuk menyaksikan proses pembuatan makanannya di dapur. Hal ini begitu penting mengingat banyak zat-zat berbahaya (pewarna pakaian, dll) yang dijadikan bahan makanan dan dengan mudahnya bisa didapatkan di pasaran, selain itu dengan Anda dapat melihat dapurnya maka Anda bisa menilai kehigienisan proses pembuatannya.4. Tanyalah sebanyak mungkin, dan perhatikan kesabaran pengusaha katering menjawab pertanyaan Anda.Hal ini mungkin sepele, namun dari sinilah Anda dapat menilai sejauh mana pelayanan dari pengusaha katering(Wedding Catering, Wedding Catering ) tersebut. Semakin sabar si pengusaha dalam menjawab boleh jadi merupakan cerminan mereka dalam melayani para tamu dalan acara resepsi Anda nantinya, dan dengan kesabaran itulah makanan-makanan lezat dapat dihasilkan. Jadi bukan hanya kelezatan makanan yang harus Anda perhatikan dalam pemilihan katering (Wedding Catering / Wedding Catering ), namun juga kualitas pelayanan yang diberikan kepada para tamu undangan menjadi begitu penting mengingat kepuasan bukan hanya datang dari lidah tetapi dari seluruh indera yang dimiliki oleh manusia.

Temukan informasi mengenai Wedding Organisers, Wedding Catering, Wedding Catering Package, Catering Package, Katering Pernikahan, Catering Pernikahan dan Wedding Organisers&Catering Package:Katering & Catering Pernikahan Bekasi Jawa Barat pada 88db.com
http://www.safira-online.com
More aboutTips Memilih Katering Resepsi Pernikahan

Tips Memilih Katering Resepsi Pernikahan

Posted by Sate Ayam on Wednesday, March 11, 2009


Berikut beberapa tips yang dapat Anda jadikan pedoman dalam mencari dan memilih pengusaha catering / Wedding Catering:

1. carilah katering yang dapat memberikan bonus tambahan jenis makanan(Wedding Catering Package).Bonus di sini menjadi begitu penting karena pada kenyataannya sering terjadi jumlah makanan tidak mencukupi untuk seluruh tamu yang datang pada acara resepsi, maka bonus ini bisa menjadi penyelamat Anda. Namun Anda harus hati-hati karena tidak sedikit pengusaha katering(Wedding Catering) yang seolah-olah memberikan bonus dengan baik hati padahal bonus tersebut diambil dari jumlah makanan yang Anda pesan, misalnya Anda memesan 500 porsi lalu ternyata hanya dibuatkan 400 porsi dan yang 100 porsi sisanya dialihkan ke "bonus" yang seolah-olah diberikan oleh pengusaha katering tersebut.

2. pilihlah katering yang memberikan garansi produk makanannya atau Catering Package.

Biasanya pihak pengusaha katering atau Wedding Catering Package akan mengundang kliennya untuk mencicipi tester makanan sesuai dengan menu yang sudah dipesan sebelumnya, lalu apabila ada kekurangan dapat Anda kemukakan langsung pada saat itu juga.

3. Katering yang mau membuka dapurnya ke klien jauh lebih baik.

Beberapa pengusaha katering(cth yang terbuka Katering Pernikahan, Catering Pernikahan) ada yang tertutup dalam hal proses pembuatan produknya, namun tidak sedikit pula pengusaha katering yang dengan besar hati mempersilahkan kliennya untuk menyaksikan proses pembuatan makanannya di dapur. Hal ini begitu penting mengingat banyak zat-zat berbahaya (pewarna pakaian, dll) yang dijadikan bahan makanan dan dengan mudahnya bisa didapatkan di pasaran, selain itu dengan Anda dapat melihat dapurnya maka Anda bisa menilai kehigienisan proses pembuatannya.

4. Tanyalah sebanyak mungkin, dan perhatikan kesabaran pengusaha katering menjawab pertanyaan Anda.

Hal ini mungkin sepele, namun dari sinilah Anda dapat menilai sejauh mana pelayanan dari pengusaha katering tersebut(cth Katering Pernikahan, Catering Pernikahan). Semakin sabar si pengusaha dalam menjawab boleh jadi merupakan cerminan mereka dalam melayani para tamu dalan acara resepsi Anda nantinya, dan dengan kesabaran itulah makanan-makanan lezat dapat dihasilkan.

Temukan informasi mengenai Wedding Organisers, Wedding Catering, Wedding Catering Package, Catering Package, Katering Pernikahan, Catering Pernikahan dan Wedding Organisers&Catering Package:Katering & Catering Pernikahan Bekasi Jawa Barat pada 88db.com.

http://www.safira-online.com
More aboutTips Memilih Katering Resepsi Pernikahan

Langkah Menentukan Katering Pernikahan

Posted by malamjumat on Tuesday, February 17, 2009

Beberapa wedding organisers menyediakan ketering pernikahan. Seperti menata makanan dan minuman dengan rapi pada tempat yang tersedia, mencuci perlengkapan makan ( piring, sendok, garpu dan gelas ) sebelum digunakan para tamu undangan.

Dalam perencanaan sebuah pesta perkawinan, anda perlu membuat anggaran biaya untuk catering katering. Besarnya biaya tersebut tergantung dari beberapa paket yang dipesan, jenis makanan dan banyaknya variasi menu katering pernikahan tersebut.
Jasa ketering pernikahan yang dimaksud menyediakan keseluruhan makanan dan minuman, termasuk snack ( kue-kue ), minuman dan dessert ( buah-buahan,pudding, ice cream ), tetapi apabila dari pihak mempelai ingin mengurangi atau menambahkan paket makanan, bisa anda diskusikan dengan pihak katering.

Hotel dan venue juga bisa menyediakan paket untuk pesta pernikahan, paket yang terdiri dari penyewaan gedung dan jasa catering pernikahan. Anda perlu menganggarkan budget yang lebih besar untuk paket tersebut. Tetapi bila anda memilih paket pernikahan (termasuk catering package) dari hotel atau venue, anda tidak perlu repot mengurus katering, karena semuanya sudah di tanggung pihak hotel dan venue. Tetapi bila anda memakai venue yang tidak menyediakan katering, dan anda juga terlalu sibuk sampai tidak sempat mengurusi katering pada hari pernikahan, maka anda perlu wedding organizer yang akan mengurusi semua keperluan katering anda.

Di Indonesia, peranan perusahaan katering termasuk yang menyediakan catering package sangat penting karena sebagai orang-orang Indonesia yang ingin menikah lebih memilih konsep makan prasmanan, selain biaya yang dikeluarkan lebih murah, tamu undangan yang hadir bisa lebih banyak. Lain halnya dengan konsep pernikahan makan-meja, yang biasanya di restoran-restoran besar yang memerlukan biaya yang lebih besar, tamu yang di undang juga lebih sedikit, dikarenakan ruangan yang ada dipenuhi dengan meja dan kursi.

Sistem pesanan wedding catering di Indonesia biasanya dihitung dari jumlah piring yang dipesan, pihak katering akan terus men-stock makanan dan minuman selama piring yang di pesan belum habis terpakai. Tetapi belakangan ini, system tersebut sudah kurang diminati, dikarenakan terkadang kita menemukan ada 1 orang menggunakan lebih dari 1 piring. Selain itu, ada beberapa undangan yang membawa sanak saudara ataupun teman yang tidak ada sangkut pautnya dengan keluarga pengantin (tamu tak di undang). Jadi sekarang ini sistem pemesanan wedding catering yang lebih popular di pakai calon pengantin adalah sistem paket prasmanan. Misalnya sistem paket prasmanan untuk 800 orang. Katering akan menyediakan makanan untuk 800 orang. Pihak pengantin tidak memusingkan jumlah piring yang disediakan. Piring akan terus dikeluarkan selama makanan masih tersedia. Wedding catering package seperti ini dianggap lebih efisien oleh keluarga pengantin.

Pilihan makanan sangatlah beraneka ragam, dalam dunia pernikahan di Indonesia sangat banyak perusahaan katering yang siap melayani (menyediakan makanan) untuk pesta pernikahan. Biasanya pikah katering memberikan tester masakan sebelum kedua mempelai melakukan pemesanan. Dan dari sini bisa dilihat makanan dari perusahaan katering mana yang cocok dengan keinginan kita.

Masakan untuk pernikahan (wedding catering package) beraneka ragam, anda bisa memesan masakan ala barat (American food, English food, Italian food dll), ala asia (Chinese food, Japanese food, Korean, dll), ada pula masakan tradisional (Indonesia food) yang biasanya tersaji di resepsi pernikahan dengan konsep tradisional. Dan tentu saja setiap perusahaan katering di Indonesia mempunyai masakan khas/unggulan yang berbeda-beda.

Jadi kedua mempelai tinggal menentukan katering mana yang dipilih sesuai selera. Anda juga dapat berdiskusi dengan wedding organisers anda dalam menentukan katering yang ada. Peran wedding organizer amat dibutuhkan dalam resepsi, misalkan mengecek kesediaan makanan dan perlengkapannya tepat waktu. Jadi, selamat mencoba katering pilihan anda.

www.cybertokoh.com

Temukan informasi lainnya mengenai Wedding Organisers, Wedding Catering, Wedding Catering Package, Catering Package, Katering Pernikahan, Catering Pernikahan hanya di Wedding Organisers&Catering Package:Katering & Catering Pernikahan Bekasi Jawa Barat pada 88db.com

More aboutLangkah Menentukan Katering Pernikahan

Kunci Sukses Utama Bisnis Katering

Posted by malamjumat on Friday, December 26, 2008

Apa yang menjadi kunci sukses bisnis katering ini?

PUNYA VISI

Sederhana sebenarnya. Setiap orang yang ingin menjadi pengusaha apa pun jenisnya, perlu memiliki visi. Tidak usah muluk-muluk. Tapi mutlak ada. Ingatlah, bisnis itu mirip dengan bayi. Sekali saja ia dilahirkan maka tanggung jawab kitalah untuk mendidik dan membesarkannya hingga dewasa. Tidak bisa asal saja. Dan kalau sudah tidak suka dan banyak problem lalu main ditinggal saja. Bayi perlu persiapan yang banyak. Harus ada cinta dan kasih misalnya. Bisnis juga demikian. Itu sebabnya bisnis yang langgeng seringkali datang dari hobi kita sehari-hari. Karena hobi, dan sesuatu yang kita sukai, semangat dan minat kita akan selalu besar. Ini faktor yang penting sekali.

RENCANA MATANG

Persiapan untuk seorang bayi banyak sekali dan juga penuh dengan detail. Mulai dari kamar, ranjang, popok, baju, dan sebagainya. Bisnis katering juga sama. Perlu persiapan dan perlu sebuah "business planning". Tidak perlu nyelimet. Karena terlalu rumit pun malah makan waktu. Misalnya membuat rencana sampai 6 bulan. Misalnya saja apakah Anda akan fokus ke paket catering pernikahan atau katering ulang tahun atau malahan semuanya, dsb.


Rencana usaha diperlukan untuk perlindungan bisnis kita. Kita perlu memiliki wawasan yang luas, dan tiap masalah minimal telah kita periksa. Misalnya dalam paket catering pernikahan atau katering ulang tahun masalahnya apa saja. Mulai dari masalah produksi, staf, produknya (menu), pemasaran, logistik ,dan promosi, semuanya harus masuk "check-list". Hal ini untuk menghindarkan situasi yang "chaos"(tumpang-tindih, RED), dan manajemen tambal sulam di masa mendatang. Anda tidak perlu membuat rencana kerja setebal 100 halaman misalnya, tapi cukup 2 halaman saja. Namun segala aspek dari bisnis katering telah Anda pikirkan.

KONSEP PEMASARAN

Nah, di dalam membuat rencana tadi, tidak jarang Anda harus riset kecil-kecilan. Terutama dalam menentukan konsep pemasaran kita. Dan tentunya, agar kita bisa bersaing dengan para kompetitor kita di masa mendatang. Seperti katering murah, dsb.

Konsep pemasaran terdiri dari 4 elemen (Price+Place+Promotion). UNTUK PRODUK, Anda mesti mensurvai para pesaing-pesaing Anda. Misalnya saja, menentukan apa, 10 menu terpopuler untuk katering di Jakarta. Nah, khusus, ke 10 menu itu, Anda mutlak menguasainya.

Langkah berikutnya, bertanya kepada diri kita sendiri untuk maju selangkah lebih maju. Misalnya, dengan melakukan inovasi. Mampukah kita menciptakan hal-hal yang baru dengan 10 menu populer itu. Contoh, bagaimana caranya membuat nasi goreng kita beda dan terlihat lebih unik serta kalau bisa catering murah.


HAL KEDUA yang perlu Anda riset saksama adalah faktor harga kompetitor dan membandingkannya dengan strategi harga Anda. Tidak jarang harga kita terlalu mahal karena sistem produksi yang salah dan tidak efektif. Anda perlu misalnya mencari suplier yang mampu mensuplai bahan baku dengan harga yang benar-benar murah, sehingga bisa menghasilkan katering murah. Atau Anda menggunakan kompor yang boros. Bahkan bisa saja komponenen menu Anda yang salah. Di sini Anda perlu melakukan percobaan berkali-kali sampai menemukan formula yang pas dan bisa bersaing dengan catering murah lainnya.

YANG KETIGA DAN KEEMPAT adalah lokasi dan promosi. Lokasi menentukan seberapa jauh Anda bisa melayani klien Anda. Dan promosi menentukan kelancaran order Anda. Pilihlah nama katering yang unik sehingga klien mudah ingat. Jangan lupa mencantumkan alamat katering Anda di dus makanan, dan kantong plastik. Jadikanlah kartu nama Anda sebagai alat promosi utama yang murah dan efektif. Aktiflah berpromosi. Jangan sungkan mengirim contoh makanan kepada relasi, pabrik, kantor, dan sebagainya. Karena bisnis kartering, berawal dari lidah dan baru jatuh ke hati. Selamat mencoba.

http://delijasaboga.blogspot.com

Temukan Catering Murah, Katering Murah, Paket Catering Pernikahan, Katering Ulang Tahun hanya di Catering & Katering Murah: Paket Catering Pernikahan & Ulang Tahun 88db.com

More aboutKunci Sukses Utama Bisnis Katering

Tips Catering Pernikahan

Posted by Sate Ayam on Wednesday, December 24, 2008


· Kalau acara resepsi pernikahan diselenggarakan di gedung, pastikan perusahaan catering pernikahan yang anda pilih adalah rekanan dari pemilik gedung itu. Biasanya harga dan pelayanan cukup bagus.
· Bila dirasa harganya tak cocok, tanyakan pada pengelola gedung daftar perusahaan catering pernikahan lainnya. Atau Anda mencari sendiri bila perjanjian sewanya membolehkan.
· Lakukan tes rasa dan penampilan makanan sebelum menjatuhkan pilihan. Anda bisa mendatangi pesta pernikahan yang mereka selenggarakan untuk memastikan hal ini. Makanya, acara resepsi pernikahan Anda jangan dilakukan mendadak.
· Tambah porsi 10% dari jumlah tamu yang akan hadir untuk menghindari kekurangan jumlah makanan sebelum pesta berakhir.

Berikut panduan membangun usaha catering pernikahan :

Pilih jenis bisnis catering yang akan Anda jalankan. Apakah katering yang bersifat khusus atau umum. Catering khusus berarti catering Anda hanya bisa disajikan untuk satu acara tertentu cth ulang tahun dengan menu khusus, misalnya, pesta kebun, pesta formal, Ulang tahun dll. Sementara catering umum sangat fleksibel. Ia bisa digunakan untuk moment apapun.

Adakan survei kecil-kecilan untuk mengetahui kompetitor Anda. Cari tahu juga informasi soal harga dan paket katering yg biasa di berikan, kualitas makanan serta kualitas penyajiannya. Makin banyak informasi yang bisa Anda gali, akan makin matang pula Anda menghadapi persaingan dalam bisnis catering.

Hitung ongkos produksi. Buatlah perbandingan dengan pemasukan yang Anda terima. Berspekulasilah agar Anda tidak merugi pada saat anda memberikan paket katering.

Di awal Anda membuka usaha katering murah, buatlah promosi. Salah satu caranya adalah dengan menawarkan harga miring untuk setiap pemesanan misl katering murah.

Untuk bisnis catering, Anda tidak perlu mempertimbangkan faktor lokasi. Karena pemesanan bisa dilakukan lewat telepon atau dari mulut ke mulut.

Manfaatkanlah anggota keluarga atau teman untuk membantu Anda berbisnis catering. Percayalah, tindakan yang satu ini bisa meredam biaya produksi, dibandingkan jika Anda menggunakan tenaga orang lain dimana Anda harus membayar.

Temukan informasi mengenai Catering, Katering Murah, Ulang Tahun, Paket Pernikahan, Paket Katering, Catering Pernikahan dan Catering & Katering Murah: Paket catering Pernikahan & Ulang Tahun pada 88db.com

http://www.conectique.com/ & http://persiapan-nikah.com/

More aboutTips Catering Pernikahan

Tips Menentukan Jasa Katering

Posted by Sate Ayam on Thursday, November 27, 2008

Setiap jasa katering memiliki cara pelayanan dan biaya yang berbeda(jasa katering murah). Untuk mendapatkan salah satu yang sesuai keinginan, kebutuhan dan anggaran perlu waktu dan pertimbangan. Berikut beberapa hal yang perlu dilakukan berkaitan penentuan pilihan jasa katering.

1. Survey Lokasi Resepsi Pesta
Sebuah tempat resepsi biasanya memiliki rekanan yang biasa menangani segala urusan pesta perkawinan pada lokasi tersebut termasuk urusan sajian makanan dan minuman. Melalui dokumentasi foto-foto dari jasa katering/katering service yang bersangkutan saat menangani sebuah pesta dapat menjadi salah satu panduan penilaian, bahkan sebagai sumber inspirasi untuk tema yang direncanakan.

2. Rencanakan Persiapan Lebih Awal
Memilih jasa katering/katering service yang sesuai kriteria memerlukan banyak pertimbangan dan penilaian. Tidak hanya sekedar mampu menyediakan sajian yang lezat tapi perlu ketrampilan dalam menata sajian agar indah dipandang mata sehingga tidak merusak selera. Sediakan waktu sekitar delapan hingga sembilan bulan ke muka untuk mengevaluasi sebelum menentukan pilihan akhir. Sebagian besar jasa katering murah membatasi waktu menerima pekerjaan pada jangka waktu minimal tiga hingga lima bulan(khusus paket katering cake atau paket kue). Kerap mengunjungi pesta resepsi adalah alternatif lain mengumpulkan informasi kualitas berbagai jasa katering dan paket katering atau paket kue.Kumpulan informasi tersebut memberikan gagasan baru dalam merencanakan pesta yang lebih berwarna dengan anggaran yang tersedia.

3. Lakukan Kesepakatan dengan Jelas dan Tertulis
Setelah diputuskan maka perlu dijabarkan dalam bentuk tertulis kesepakatan atas segala tanggung jawab masing-masing pihak. Hal ini dibutuhkan karena khusus untuk jasa katering banyak hal yang terlibat, di antaranya cake, makanan, minuman, pelayan serta pelayanan, dekorasi sajian, keamanan dan kebersihan(paket katering). Sehingga merugikan pihak lain. Beberapa yang perlu dicantumkan dalam kesepakatan di antaranya sistem pembayaran, perhitungan total biaya, tampilan dekorasi sajian, keamanan dan jaminan ganti rugi.
Kembangkan imajinasi dan kreatifitas dalam merancang sajian yang lezat disantap dan indah dipandang. Kesan istimewa para tamu undangan terhadap kelezatan sajian menambah kenangan manis hari perkawinan.

Temukan informasi mengenai Cake, Katering, Jasa Katering Murah, Katering Service, Paket Katering, Paket Kue, jasa katering dan Cake & Katering: Jasa Katering Murah - Katering Service - Paket Katering & Kue pada 88db.com

http://www.f-buzz.com/2008/05/24/tips-menyajikan-pesta-kita/

More aboutTips Menentukan Jasa Katering

Cara Membuka Usaha / Bisnis Katering

Posted by malamjumat on Monday, November 24, 2008

Pilih jenis bisnis katering yang akan Anda jalankan. Apakah katering yang bersifat khusus atau umum. Katering khusus berarti katering Anda hanya bisa disajikan untuk satu acara tertentu dengan menu khusus, misalnya, pesta kebun atau pesta formal. Sementara katering umum sangat fleksibel. Ia bisa digunakan untuk moment apapun.Untuk menu katering bisa ditambah dengan cake (paket kue)

Adakan survei kecil-kecilan untuk mengetahui kompetitor Anda. Cari tahu juga informasi soal katering service, harga, kualitas makanan serta kualitas penyajiannya. Makin banyak informasi yang bisa Anda gali, akan makin matang pula Anda menghadapi persaingan dalam bisnis katering.

Hitung ongkos produksi. Buatlah perbandingan dengan pemasukan yang Anda terima. Berspekulasilah agar Anda tidak merugi.

Di awal Anda membuka jasa katering, buatlah promosi. Salah satu caranya adalah dengan menawarkan harga miring untuk setiap pemesanan. Jadi bisa ditimbulkan image jasa katering murah.

Untuk bisnis katering, Anda tidak perlu mempertimbangkan faktor lokasi. Karena pemesanan paket katering bisa dilakukan lewat telepon atau dari mulut ke mulut.

Manfaatkanlah anggota keluarga atau teman untuk membantu Anda berbisnis katering. Percayalah, tindakan yang satu ini bisa meredam biaya produksi, dibandingkan jika Anda menggunakan tenaga orang lain di mana Anda harus membayar.

www.conectique.com

Temukan Cake, Katering, Jasa Katering Murah, Katering Service, Paket Katering, Paket Kue, hanya di Cake & Katering: Jasa Katering Murah - Katering Service - Paket Katering & Kue 88db.com

More aboutCara Membuka Usaha / Bisnis Katering

Tips Menghemat Biaya Pernikahan

Posted by Sate Ayam on Wednesday, November 19, 2008


Di tengah makin banyaknya kebutuhan hidup yang harus kita penuhi, tentunya kita juga menginginkan momen terindah(about marriage) dalam perjalanan hidup ini akan bisa terkenang selamanya, baik oleh pasangan maupun para tamu yang akan hadir.berikut ini saran (marriage advice) untuk anda yang ingin mengadakan pernikahan(love and marriage).

Tapi bukan berarti seluruh sumber daya finansial yang dimiliki dihabiskan hanya untuk sebuah acara pernikahan(a marriage) saja. Karena masih banyak pengeluaran lain(biaya pernikahan) setelah itu yang sebaiknya diprioritaskan. Seperti untuk membeli rumah dan kendaraan sendiri, serta dana pendidikan anak-anak nanti tentunya. Yang perlu dikhawatirkan oleh seseorang yang siap menikah bukanlah biaya untuk acara pernikahannya(a wedding), melainkan biaya hidup setelah itu untuk bisa mandiri. Untuk bisa mendapatkan momen pernikahan(a married) yang indah, tidak harus dilakukan dengan mewah. Triknya adalah dengan mengantisipasi beberapa faktor yang sangat menentukan besar kecilnya biaya yang diperlukan. Di rumah atau sewa gedung pernikahan? Kalau tidak mau repot, memang akan lebih baik kalau pernikahannya diadakan di gedung saja. Namun tentunya akan ada konsekuensi dari segi biaya. Yaitu adanya pos pengeluaran untuk membayar sewa gedung. Maka bisa jadi harga sewa gedung bisa menjadi pertimbangan utama dalam memilih gedung yang akan digunakan. Jangan sampai anggaran pernikahan Anda tersedot habis untuk biaya sewa gedung, karena masih banyak pengeluaran lain yang juga tidak kalah besarnya cth dekorasi pernikahan(dekorasi pengantin). Tapi jangan terkecoh dengan iklan biaya sewa gedung yang murah, tanyakan dulu fasilitas apa saja yang sudah termasuk dalam harga tersebut.

Tips Menghemat Biaya Pernikahan:

  1. Gedung tak harus strategis Tujuan diadakannya acara pernikahan di gedung adalah untuk mendapatkan ruangan yang cukup besar menampung semua tamu dan tidak repot menyiapkannya. Tidak perlu gedung yang lokasinya sangat strategis agar tamu mudah menjangkaunya, karena tamu undangan memang sudah berniat untuk datang dimanapun lokasinya. Untuk menghemat biaya gedung, lokasinya mungkin tidak usah yang dipinggir jalan utama, yang penting mudah dicari dan aksesnya jalannya baik. Tidak usah juga gedung yang terlihat mewah karena toh nantinya juga akan didekor. Yang penting bisa menampung semua tamu undangan yang hadir. Bahkan kalau bisa, pilih gedung yang tidak komersil, dalam arti tidak disewakan secara khusus untuk mengadakan acara-acara tertentu. Mungkin Anda pernah menghadiri sebuah acara pernikahan di mesjid, gedung olah raga, atau mungkin balai warga di lingkungan rumahnya. Saya rasa tidak diterapkan tarif komersil untuk acara tersebut. Kalaupun harus membayar uang sewa, Anda tidak diharuskan memilih katering dan dekorasi perkawinan dari rekanan pengelola yang tarifnya lebih mahal.
  2. Di rumah pun bisa lebih indah Acara pernikahan(marriage act) yang baik tidak harus di tempat yang mewah, rumah sendiri pun bisa disulap menjadi tempat acara yang indah. Ingat, faktor pertama yang mempengaruhi besar atau kecilnya biaya adalah tempat. Pernikahan di rumah sendiri bisa menghemat banyak pos pengeluaran seperti untuk sewa tempat dan katering. Bahkan di rumah pun bisa lebih indah, tinggal bagaimana kita mengaturnya saja. Kalau punya halaman luas, Anda bisa memasang tenda tertutup yang bisa menampung banyak tamu. Memang akan lebih mahal daripada tenda biasa yang terbuka, tapi tentunya masih lebih murah daripada menyewa gedung.
  3. Bijak memilah undangan(cth desain undangan/design undangan)Faktor kedua yang menentukan besar atau kecilnya biaya pernikahan adalah jumlah undangan. Kalau Anda dibatasi oleh kuota jumlah undangan, pilih dengan baik siapa saja yang akan diundang. Mulai dari yang terdekat, baru kemudian yang jauh. Dekat bisa dalam arti hubungan dan dekat dalam arti tempat tinggal. Kalau Anda mengadakan acara akad nikah dan resepsi yang terpisah, hal ini bisa menyiasati banyaknya tamu yang diundang. Undang kerabat, tetangga dan teman-teman di lingkungan sekitar untuk menghadiri acara akad nikah yang diadakan di rumah. Sedangkan sisanya yang tidak tinggal dekat dengan rumah bisa diundang untuk menghadiri resepsinya di gedung.
  4. Masih bisa didiskon Walaupun Anda memilih harga paket, tidak usah sungkan untuk minta diskon. Atau ketika memesan katering pernikahan, walaupun harganya sudah jelas tertera di brosur, bukan berarti tidak bisa didiskon lho. Negosiasi saja dengan pengelola kateringnya untuk diberikan diskon. Dan perhatikan dengan baik kredibilitas pengelola katering, karena Anda tidak bisa betul-betul menghitung apakah porsi yang dihidangkan sesuai dengan pesanan.

http://tellycraft.com/news/5/tips_menghemat_biaya_pernikahan

More aboutTips Menghemat Biaya Pernikahan