Apa Saja Alat Pencetak Bakso Rumahan Yang Harus Di Miliki?

Posted by jenggot kambing on Tuesday, November 29, 2016


Bakso merupakan salah satu jenis makanan yang sangat di gemari oleh hampir setiap golongan. Baik itu Tua,Muda,Kecil,ataupun Besar..lantas apa yang membuat bakso begitu di gemari? Baik dari segi rasa hingga bentuk, bakso memiliki pesonannya tersendiri, maka tak pelak banyak orang yang tergoda akan cita rasa makanan yang berbentuk bulat ini.



Nah dalam prakteknya membuat bakso merupakan pekerjaan yang gampang-gampang susah. membuat bakso sejatinya bukanlah jenis pekerjaan yang sulit, cukup dengan mesin pembuat bakso untuk rumah tangga anda pun bisa menghasilkan adonan bakso yang di cetak dan siap untuk di olah. Banyak hal yang harus anda persiapkan, mulai dari bahan hingga alat-alat yang akan di gunakan. Oke selanjuitnya kita bahan yuk bagaimana siy membuat bakso yang tepat dengan menggunakan alat pencetak bakso rumahan. Walaupun rumahan, namun tak menutup kemungkinan anda akan dapat mengembangkannya menjadi usaha yang menjanjikan

Oke hal paling awal yang harus anda siapakan adalah perlatan yang mumpuni, pertama adalah Mesin Penggiling daging dan Pengaduk Bakso (adonan), lalu yang terakhir mesin pencetak bakso sederhana. Lho mengapa kita harus pakai alat pengolah daging? Wajar saja karena memang bahan dasar untuk membuat bakso hampir 70% nya terbuat dari daging segar.

Jika di butuhkan anda juga harus memiliki Mesin Giling Bakso Diesel untuk pengolahan bahan dasar tingkat selanjutnya. Fungsi Mesin giling daging bertenaga diesel adalah untuk memberikan hasil olahan degan tingkat tekstur yang sempurna. Nah yang terakhir anda membutuhkan alat pembuat pentol bakso sederhana . Alat ini merupakan alat cetakan bakso yang bersifat opsional yang harus anda siapkan. Mengapa di sebut alat opsional? Ya karena dengan atau tanpa alat ini, anda masih bisa mencetak adonan bakso menjadi bulat dengan cara konvensional.

Lantas berapakah modal yang di perlukan untuk memborong mesin bakso kerumah anda? Untuk 1 set Harga mesin pembuat bakso komplit biasanya di bandrol mulai dari 20-40 juta rupiah, tentunya dengan gelontoran uang yang banyak tersebut, anda sudah mendapatkan 3 unit mesin bakso dengan jenis dan fungsi yang berbeda. Mahal? itu relatif, asal anda bisa mendapatkan mesin yang di inginkan maka nominal tersebut bisa dibilang jauh lebih murah. Namun apabila harga tersebut terlalu mahal untuk buget anda yang minim, anda bisa mengarahkan sasaran ke beberapa pen Jual Mesin Bakso Bekas yang dengan sukarela memasang harga tiap mesinnya dengan sangat miring.

Oke tahap paling akhir anda tinggal menyiapkan bahan-bahan untuk segera praktek bagaimana cara membuat bakso yang benar. Dalam tutorial kali ini, penulis coba memberikan gambaran singkat bagaimana membuat bakso dengan teknik sederhana. Jika anda kesulitan dalam menerjemahkan tutorial di bawah ini, anda bisa mencari Video mesin pembuat bakso di Youtube. Di situ akan di bahas secara tuntas tips trik dan rahasia membuat bakso yang kenyal dengan rasa yang enak
 
Oke selanjutnya tips dan trik membuat bakso ala rumahan

Bahan-bahan
  • ·         500 gr daging sapi
  • ·         250 gr daging ayam
  • ·         2 butir telur ayam
  • ·         10 siung bawang putih
  • ·         6 siung bawang merah
  • ·         10 butir merica
  • ·         penyedap rasa (optional)
  • ·         400 gr tepung tapioka
  • ·         secukupnya gula dan garam
Langkah
  • ·         Daging sapi dan dan daging ayamnya dicuci bersih,sisihkan
  • ·         Giling daging sapi dan daging ayamnya dng menggunakan food processor/chooper,sisihkan
  • ·         Haluskan bawang putih,bawang merah dan merica,sisihkan
  • ·         Daging yg telah digiling,bumbu yg sdh dihaluskan, 2 butir telur ayam,garam,gula dan penyedap rasa dimasukkan dlm satu wadah dan diaduk rata
  • ·         Setelah adonan td tercampur rata,masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil trs diaduk sampai kalis
  • ·         Setelah adonan tercampur rata,sisihkan
  • ·         Siapkan panci utk merebus adonan tadi
  • ·         Setelah air mendidih,masukkan adonan bakso dng cara dibentuk bulat atau bisa menggunakan mesin bakso / mesin cetak bakso
  • ·         Setelah bakso mengambang,angkat baksonya tiriskan
  • ·         Siapkan kukusan
  • ·         Kukus bakso yg sdh kita rebus tadi biar matang sempurna
  • ·         Dannnnn....jadi dech bakso rumahan simpelnya


    Selamat mencoba.....

More aboutApa Saja Alat Pencetak Bakso Rumahan Yang Harus Di Miliki?

Harga Sealer Plastik Otomatis dan Kelebihan Penggunaan Continuous Sealer

Posted by jenggot kambing on Tuesday, November 22, 2016



Harga Sealer Plastik Otomatis dan Kelebihan Continuous Sealer

Harga sealer plastik otomatis di pasaran memang cukup mahal, karena alat ini biasa digunakan untuk industry menengah ke bawah industry rumahan yang omsetnya besar, mesin ini digunakan sebagai pengemas otomatis yang juga dilengkapi coding yang berguna untuk mencetak kode sebagai tanda batas waktu kedaluarsa produk yang di pasarkan, alat ini memang tidak portable namun bisa di pindahkan sesuai keperluan, agak sedikit berat namun tidak terlalu berat, masih bisa di angkat dengan cara gotongan untuk di pindahkan sesuai keperluan, fungsi dari pengemasan pada dasarnya sebagai berikut:



  • Melindungi produk Anda dari kemungkinan tercemar oleh zat-zat disekitarnya.
  • Dalam batas waktu tertentu, kemasan akan menjaga dan mempertahankan kualitas produk.
  • Untuk memudahkan penjualan satuan (1 kemasan memuat sekian ons/gram/kg/pcs/dsbnya).
  • Sebagai sarana untuk melakukan branding dan berpromosi.
  • Sebagai media untuk memberi tahu pengguna tentang cara pemakaian produk.
  • Memudahkan tahap pendistribusian produk dari produsen kepada konsumen.
  • Akan mempermudah proses pemajangan atau penyimpanan (baik oleh produsen / konsumen).

Mesin Continuous Sealer memiliki banyak jenis dan tipenya salah satunya adalah Continuous Band Sealer merupakan sebentuk mesin packaging yang mampu menjalankan proses penyegelan terhadap satuan kantong kemasan secara berkelanjutan. Ya, selain menyegel, continuous band sealer juga dibekali dengan piranti yang bertugas untuk mencetak kode kadaluwarsa / kode produksi, baik melalui mekanisme emboss atau sistem ink printing. Kegunaan alat ini antara lain:

  • Menyegel kantong kemasan plastik.
  • Menyegel kantong kemasan aluminium foil.
  • Menyegel plastik mmt ( bahan pembuat banner dan sejenisnya).
  • Menyegel kantong kemasan stand up pouch yang berisi cairan (khusus jenis vertikal).
  • Mencetak kode kadaluwarsa (EXP.DDMMYYYY) dan kode produksi (MFG.DDMMYYYY).
  • Mengisi kemasan dengan gas (khusus jenis gas filling).

Mesin Continuous Band Sealer memang cukup handal untuk melakukan pengemasan secara otomatis yang berkelanjutan cepat dan mudah serta bisa melakukan ratusan pengemasan dalam waktu satu jam, alat ini memang banyak digunakan oleh industry makanan dan lainya khususnya produk yang di kemas menggunakan kemasan plastik, pengemasan dengan menggunakan alat ini relative cepat dan singkat dibanding alat pengemas lainya atau cara manual, bila anda pelaku industry makanan yang sedang bingung mencari mesin pengemas continuous sealer hal yang perlu anda perhatikan dari mesin pengemas adalah fitur apa saja yang di miliki dari mesin pengemas tersebut, sebaiknya anda memilih mesin pengemas yang full stainless steel sehingga akan lebih awet serta tahan lama. Perhatikan juga bagian emergency stop yang bisa digunakan ketika akan memberhentikan mesin secara seketika. PIlih juga alat pengemas yang menggunakan MCB yang akan melindungi alat ketika ada gangguan listrik, komponen komponennya terdiri dari bahan besi sehingga lebih kokoh daripada bahan plastik, serta pilihlah mesin yang bisa dirubah posisinya menjadi horizontal.

Penggunaan mesin sealer yang satu ini sangat direkomendasikan terutama bagi Anda yang memiliki bisnis yang sedang berkembang yang memerlukan peralatan pengemasan yang modern untuk membantu proses pengemasan menjadi efektif serta efisien. Dengan adanya penyegelan dan pencantuman kode produksi serta tanggal kadaluarsa maka produk Anda pun akan jauh lebih diperhitungkan dibandingkan dengan produk lainnya yang biasa saja, karena memang informasi kode produksi dan kode kedaluarsa sangat di perlukan oleh konsumen karena itu bagian dari standarisasi informasi produk.

Itulah tadi pembahasannya mesin continuous sealer yang otomatis penggunaannya cukup memudahkan pelaku industry yang sedang berkembang menjadikan produknya jadi lebih di hargai oleh konsumen karena sesuai standart informasi produk, semoga bermanfaat.
More aboutHarga Sealer Plastik Otomatis dan Kelebihan Penggunaan Continuous Sealer