Plastik Kemasan Keripik Kini Bermacam Bentuk dan Jenisnya

Posted by jenggot kambing on Monday, August 27, 2018


Plastik Kemasan Keripik

Plastik kemasan keripik kini bentuknya sangat beragam demi menarik pelanggannya dan meningkatkan isi produknya lebih berkualitas. Ada yang menggunakan plastik standing pouch beragam jenis, ada juga yang menggunakan plastik bag bermacam jenis. Penggunaan plastik vakum, plastik sachet, dan ada pula yang menggunakan plastik gusset juga sering digunakan untuk panganan keripik.


Plastik kemasan adalah wadah atau pembungkus berbahan dasar plastik yang berguna untuk mencegah atau mengurangi terjadinya kerusakan pada benda atau bahan yang dikemas atau yang dibungkusnya. Dengan bentuk dan jenis yang beraneka ragam untuk membungkus suatu produk.


Dengan mengikuti tren yang berkembang dan untuk meningkatkan keamanan suatu produk maka penggunaan plastik kemasan kini sangat bervariasi. Plastik kemasan juga dijadikan sebagai media promosi suatu produk yang efektif karena dengan keterangan lengkap dari produk tersebut yang dicantumkan pada kemasan tersebut dan juga dengan ciri khasnya dari suatu tampilan desain yang menarik orang dapat mengetahui produk tersebut.


Hal Penting Yang Perlu Diperhatikan Pada Kemasan

  • Elemen-elemen visual seperti bentuk, gambar, tulisan serta warna.
  • Material yang digunakan apakah itu kertas, plastic, gelas, kayu, atau material lainnya yang disesuaikan dengan produk.
  • Identitas brand atau merek berupa logo, mascot, slogan, dan endorsement
  • Informasi yang menjelaskan atau labelling, seperti data perusahaan, cara penyimpanan, cara pemakaian, manfaat produk, tanggal kadaluarsa, barcode, label halal, info/peringatan, serta authentication seal.


Jadi sebelum mendesain kemasan, pastikan material yang digunakan tepat untuk produk dan pada saat mendesain kemasan sertakan semua unsur-unsur di atas agar kemasan Anda lebih ciamik.


Keunggulan Kemasan Berbahan Plastik (Plastik Kemasan)
• Melindungi isi dengan baik, unsur proteksi merupakan fungsi pengemasan..
• Ringan (biaya transportasi lebih murah).
• Tidak mudah pecah sehingga mengurangi faktor resiko dan kerugian selama penyimpanan dan transportasi.
• Bisa diberikan warna untuk memenuhi selera.
• Bisa dibuat berbagai macam bentuk.
• Bisa diprinting.
• Memiliki daya tahan terhadap karatan, keadaan cuaca dan berbagai jenis bahan kimia.

Plastik secara umum mempunyai sifat ;
• Sifat tembus pandang (clarity) yang baik.
• Stiffnes : kekakuan dinyatakan dalam psi/100, ASTM 0790.
• Permeabel terhadap gas.
• Mar resisteance Ketahanan terhadap segala bentuk benturan, gesekan, dll.
• Warpage : dapat dilengkungkan/dibengkokan, berhubungan dengan sifat mengerut dalam cetakan.
• Impact Strength : berhubungan dengan ketahanan terhadap benturan.
• Tear Strength : berhubungan dengan ketahanan terhadap sobekan.


Jenis-Jenis Plastik Kemasan :

PE (Polyethilen)
Plastik ini yang paling banyak digunakan karena mudah dibentuk, cukup tahan terhadap beberapa bahan kimia, dapat digunakan pada suhu beku, halus, fleksibel, impact resisten baik, mudah dikelim dengan panas, elongation cukup tinggi, dapat melalukan uap air, tidak mudah sobek, tidak berbau, tahan terhadap pelarut alkali, dan transmisi gas cukup tinggi sehingga tidak digunakan untuk mengemas bahan yang beraroma.

Plastik jenis PE ini sering digunakan sebagai pengemas aneka produk olahan, sayuran, buah-buahan, mentega dan margarin. Berdasarkan sifat permeabilitasnya yang rendah serta sifat-sifat mekaniknya yang baik, polietilen mempunyai ketebalan 0.001 sampai 0.01 inchi, yang banyak digunakan sebagai pengemas makanan, karena sifatnya yang thermoplastik, polietilen mudah dibuat kantung dengan derajat kerapatan yang baik. Konversi etilen menjadi polietilen (PE) secara komersial semula dilakukan dengan tekanan tinggi, namun ditemukan cara tanpa tekanan tinggi.

Selain itu, terdapat keburukan dari jenis plastik ini, diantaranya adalah jika digunakan produk-produk berminyak, minyak akan merembes ke luar dan dalam jangka waktu yang lama akan melekat dengan produk. Perlakuan khusus yang dapat diberikan yaitu dengan perbedaan suhu yang besar, dengan pemberian aliran listrik tegangan tinggi dan dengan kloronasi.

PP (Polypropylen)
Plastik ini mempunyai sifat tahan minyak/lemak, warna jernih/transparan, tahan temperatur tinggi, permeabilitas uap air rendah, tahan terhadap alkali, tahan terhadap asam kecuali asam nitrat dan hidrokarbon berklorida, dan lebih kaku dari PE. Plastik ini mempunyai impact strength baik dan mempunyai permukaan yang mengkilat. Contoh penggunaan antara lain sebagai pengemas rokok, roti, keripik, minyak, kacang dan dibuat tali plastik.

Pada praktikum ini diamati dua jenis PP yang berbeda ketebalannya, yaitu PP 0.1 mm dan PP 0.01 mm. Perbedaan ketebalan ini berpengaruh terhadap kekakuannya, sehingga PP 0.1 mm lebih kaku dibandingkan dengan PP 0.01 mm.

PVC (Polivinilkhlorida)
Dapat dibuat kemasan kaku atau fleksibel dengan sifat-sifatnya adalah permukaannya transparan sampai keruh, permeabilitas terhadap gas dan air rendah sehingga baik untuk produk yang peka O2, tahan minyak dan lemak, berwarna kuning bila terkena panas, tidak mudah sobek dan tahan terhadap asam dan alkali kecuali asam pengoksida.

PVC cocok untuk mengemas produk yang banyak mengandung senyawa volatil (senyawa yang mudah menguap) karena memiliki permeabilitas terhadap gas dan air rendah. Dapat pula digunakan untuk mengemas produk segar, seperti daging ayam, sapi, dll.
Selain itu, PVC adalah jenis polimer yang paling hemat minyak bumi karena bahan bakunya terdiri dari kurang lebih 43% minyak bumi (ethylene) dimana 57% sisanya adalah chlorine (Cl2) yang bisa diperoleh dari elektrolisis garam. Penggunaan untuk pengemasan pangan dibatasi, karena bahan-bahan yang mengandung minyak dapat melarutkan komponen-komponen plastik sehingga menjadi toksik.

Untuk mengurangi kekakuan biasanya ditambah bahan pelentur seperti platicizer sehingga dapat digunakan untuk kemasan daging segar, ikan, sayur dan buah. PVC ini bila tanpa bahan pelentur bersifat kaku/ tegar dan dapat dibentuk, seperti botol, jar, nampan, dll.

HDPE (High Density Polyethylen)
HDPE merupakan salah satu jenis dari PE namun melalui proses yang berbeda sehingga menghasilkan berat jenis yang lebih tinggi.. HDPE dapat digunakan untuk suhu tinggi sampai 1200 C, kurang trasparan, dapat dibuat kantung plastik dan BJ-nya 0,041 – 0,965 g/cm3. Selain itu, HDPE sering digunakan untuk kemas kaku juga bermacam-macam tutup wadah.

Sifat yang dimiliki dari jenis plastik ini sebagai pelindung yang sangat baik terhadap air dan stabil terhadap panas. HDPE memiliki ikatan antar molekul yang lebih kuat sehingga sangat cocok untuk mengemas produk yang mudah terkena gesekan dan tekanan. HDPE terbuat dari kromium/silica. HDPE digunakan untuk mengemas susu kotak karena dapat dibentuk menjadi botol kaku, aneka produk olahan, sayuran, buah-buahan, mentega dan margarine.

PET (Polyester)
Merupakan polimer ester dari alcohol dan asam. Dari jenis “mylar” paling popular karena mempunyai Kristal dan sifat tembus istimewa. Permeabilitas uap air rendah, transmisi CO2 rendah, tahan terhadap pelarut organik seperti asam-asam pada buah, dapat digunakan untuk kemasan beku, tidak tahan terhadap asam kuat (fenol dan benzyl alkohol), tetapi tahan terhadap bahan organik sehingga cocok untuk sari buah, bentuk kaku digunakan utnuk kemasan kopi, roti, biji-bijian dan chip, kecap, selai, kacang, sosis, keju, mentega dan margarin. PET yang dimetalisasi untuk mengemas kembang gula, produk runcing, produk beku dan sterilisasi. Polyester tidak dapat dikelim panas. Kecuali dilaminasi dengan PE.


Peranan Kemasan Untuk Suatu Produk

Melindungi Produk
Fungsi terpenting kemasan produk adalah untuk melindungi produk agar tidak mudah rusak. Kemasan produk memberikan perlindungan agar isi produk tidak mudah tergores, basah, dan cacat. Apalagi saat pendistribusian atau pengiriman produk, terkadang produk berisiko rusak di dalam perjalan karena terjatuh atau tertimpa barang lain. Namun, dengan adanya kemasan yang baik, produk jadi lebih terjamin keamanannya.

Membangun Kepercayaan
Kemasan produk dapat meningkatkan kepuasan konsumen. Bagi bisnis online, konsumen Anda akan puas jika produk telah sampai ke tangannya dengan kondisi yang baik. Nah, kemasan pastinya akan berfungsi untuk melindungi seluruh bagian produk agar tidak mudah rusak. Jika konsumen puas, maka kepercayaan konsumen otomatis akan terbangun.

Menambah Daya Tarik
Carilah desainer yang sudah berpengalaman dalam mendesain produk. Desainer akan lebih paham tentang desain, bentuk, dan material kemasan produk yang baik dan cocok untuk jenis produk Anda. Dengan rancangan desainer, tampilan produk akan terlihat menarik karena desain kemasannya yang kreatif. Kemasan bisa menambah daya tarik konsumen untuk membelinya. Bahkan jika desainnya unik, konsumen akan menyimpan kemasan tersebut dan tidak ingin membuangnya.

Mempromosikan Produk
Pada kemasan produk, Anda dapat mencantumkan sejumlah informasi tentang produk Anda. Seperti nama brand, logo, tagline, harga, alamat website, akun media sosial, manfaat, cara pembuatan produk, dan lain-lain. Informasi tersebut adalah bagian dari cara promosi untuk memperkenalkan keunggulan produk. Namun, pastikan informasi produk tidak sampai memenuhi desain kemasan, karena akan membuatnya jadi tidak menarik.

Membuat Perbedaan
Jika Anda memasarkan produk yang sama dengan pebisnis lain, kemasan produk dapat jadi strategi untuk membuat perbedaan. Kemasan akan jadi identitas bisnis Anda. Jika kemasan produknya menarik, konsumen dapat lebih mudah mengingat bisnis Anda dan tahu apa yang membedakan bisnis Anda dengan bisnis lain yang menjual produk yang sama. Anda bisa membuat produk Anda terlihat spesial dengan adanya kemasan produk yang unik.


Demikian pembahasannya tentang penggunaan plastik kemasan pada keripik dan plastik kemasan secara umum. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.
More aboutPlastik Kemasan Keripik Kini Bermacam Bentuk dan Jenisnya

Mesin Es Krim Manual Proses Puter

Posted by jenggot kambing on Monday, August 6, 2018

Mesin Es Krim Manual Buat Es Puter

Mesin es krim manual ialah alat yang dipakai untuk menciptakan es krim secara manual memakai mesin es krim manual. Mesin itu memang digerakan oleh mesin tetapi pemrosesannya tetap manual diputar sampai menjadi es krim.

Es krim adalah makanan yang tidak sedikit disukai seluruh orang tanpa terkecuali dari mulai anak kecil sampai manula. Tak heran bila bisnis es krim sekarang berkembang dengan pesatnya sebab orang mulai kreatif membuat sajian es krim yang berbeda.
Es krim yang dulu hanya diciptakan dari santan dibaur juga dengan tidak banyak honkue dan gula. Kini ice cream sudah diciptakan langsung dari susu dan bahan lainya yang menjadikan es krim itu lebih lembut dan lezat.
Bahkan sekarang es krim diciptakan dari yogurt, susu dan bahan lainya yang menjadikan es krim itu lebih enak, nikmat, bergizi. Sehingga seorang ibu tidak ragu menyerahkan es krim pada anaknya. Karena es krim masa kini tidak sedikit berisi protein susu dan vitamin yang baik guna kesehatan.
    Keunggulan Mesin Es Krim Manual
  • Harga lebih murah dari mesin es krim otomatis
  • Pengoperasian secara manual sehingga irit energi
  • Kualitas es krim natural, alami
  • Es krim tercipta dari bahan bahan alami sampai-sampai lebih sehat
Mesin es krim memang menjadi penyokong utama guna berjualan es krim. Mesin tersebut lumayan tangguh menamani kamu selama berjualan hingga kamu bisa mengambangkan bisnis anda.
Namun guna tahap mula orang yang baru buka guna berjualan es krim harganya tentu akan terkesan mahal sebab memang mahal. Tapi kamu perlu mensiasatinya supaya niat bisnis kamu berjualan es krim terlaksana.
Dengan jalan seringkali orang mensiasatinya menggali mesin pembuat es krim bekas atau pun mesin es krim manual putar. Karena dari sisi harga lebih terjangkau, namun tentunya terdapat persyaratan yang mesti kamu penuhi.Agar mesin es krim itu dapat mengisi standart produksi kamu tentunya supaya anda tidak kecewa saat melakukan pembelian mesin tersebut.

Manfaat Mesin Es Krim
Manfaat dari Mesin Es Krim pasti saja untuk mengubah bahan-bahan es krim tertentu untuk diciptakan menjadi Es Krim yang enak. Serta dapat digunakan untuk sekian banyak  keperluan usaha maupun kebutuhan pribadi.
Bagi pengusaha di bidang kuliner yang memerlukan Es Krim. Maka mesin itu akan mempermudah tersedianya Es Krim pada usahanya. Selain tepat guna dalam masa-masa mesin-mesin ini pun sangat baik dalam kualitas es krim yang dihasilkan.
Mesin Es Krim dipakai untuk membuat tidak sedikit jenis es krim yang berbagai rasa, guna usaha cafe dan kedai. Terutama rasa-rasa yang menarik yang menjadi karakter dari suatu usaha kedai atau kafe yang dijalankan.
Dengan adanya mesin es krim menjalankan usaha kuliner es krim bisa dengan gampang dan efisien.
Fungsi Mesin Es Krim
Fungsi dari mesin pembuat ice cream pasti saja untuk mengubah bahan-bahan es krim tertentu untuk diciptakan menjadi Es Krim yang enak. Serta dapat digunakan untuk sekian banyak  keperluan usaha maupun kebutuhan pribadi.
Bagi pengusaha di bidang kuliner yang memerlukan Es Krim. Maka mesin itu akan mempermudah tersedianya Es Krim pada usahanya. Selain tepat guna dalam masa-masa mesin-mesin ini pun sangat baik dalam kualitas es krim yang dihasilkan.
Mesin Es Krim dipakai untuk membuat tidak sedikit jenis es krim yang berbagai rasa, guna usaha cafe dan kedai. Terutama rasa-rasa yang menarik yang menjadi karakter dari suatu usaha kedai atau cafe yang dijalankan.
Dengan adanya mesin es krim manual dengan tenaga dan otomatis maka menjalankan usaha kuliner es krim bisa dengan gampang dan efisien.

Peluang Bisnis Es Krim
Berbicara masalah kesempatan usaha, bisnis es krim ini terhitung sebagai bisnis yang kesempatan suksesnya lumayan besar dan menjanjikan deviden yang lumayan. Konsumennya berasal dari sekian banyak  macam umur, mulai kanak-kanak sampai dewasa. Baik anak laki-laki maupun wanita sangat menyenangi es krim. Sedangkan guna orang dewasa seringkali lebih didominasi semua wanita.
Saat ini, produk es krim bukan lagi asing untuk siapa pun, sampai-sampai lebih gampang dalam urusan pemasarannya. Asalkan kamu mampu menciptakan es krim yang lezat dan bervariasi maka produk es krim kamu potensial guna laku di pasaran.
Terus diminatinya makanan penghilang haus ini menjadi bukti bahwa produk es krim tidaklah melulu trend musiman, tapi ingin terus menerus diminati. Sehingga guna jangka panjang prospek bisnis ini lumayan bagus. Asalkan sabar dan dikelola secara profesional maka bisnis ini akan kian membesar.


Resep Es Puter Manis Lembut
Bahan Yang Digunakan
  • 2 sdt tepung meisena, yang dilarutkan dengan air 3 sendok
  • 1 buah daging kelapa muda, kerok memanjang
  • ½ sdt garam halus
  • 500 ml santan kental
  • 120 gram gula pasir halus
  • 2 eksemplar daun pandan, ikat simpul
Proses Membuatnya
  • Siapkan wajan guna merebus santan, gula, daun pandan, dan tidak banyak garam hingga mendidih aduklah hingga benar-benar melebur semua
  • Tambahkan tepung meisena kedalam rebusan santan tadi dan aduk terus hingga mengental dan rata, angkat dan sisihkan
  • Bila adonan telah dingin silahkan tambahkan serutan daging kelapa yang telah dikecil-kecil, aduk lagi
  • Masukan adonan yang telah jadi kedalam wadah yang telah disiapkan, kemudian masukan wadah kedalam freezer tidak cukup lebih 3 jam
  • Kemudian angkat wadah yang mengandung esputer, lantas haluskan dengan memakai alat mixer, pelan saja supaya halus merata
  • Masukan lagi es puter kedalam freezer hingga benar-benar beku, lantas sajikanlah dengan wadah yang sudah disiapkan

Es Puter Durian/Nangka
Bahan Yang Digunakan
  • 750 ml santan kental (kara kotak yg 200ml + air)
  • 150 gr gula pasir
  • 3 sdt maizena (larutkan dgn 4 sdm air)
  • 1 sdt garam halus
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 300 gr daging durian/ nangka
Pelengkap :
  • Roti tawar secukupnya
Proses Membuatnya:
  • Ambil daging buah durian dari bijinya, kemudian lumatkan sedikit
  • Kalo menciptakan es puter nangka…nangkanya dicukur potong kecil….bila nangkanya manis kurangi tidak banyak jumlah gula pasir yg digunakan nya.
  • Campur jadi satu santan, gula pasir, garam dan vanili kemudian didihkan seraya diaduk aduk…setelah mendidih masukkan larutan maizenanya, aduk rata hingga mendidih.
  • Kemudian masukkan daging buah duriannya atau buah nangkanya seraya terus diaduk,…cek rasanya, bila tidak cukup manis dapat ditambah gula…. sesudah mendidih langsung angkat dari kompor dan biarkan dingin.
  • Setelah dingin…masukkan adonan es puter ke freezer dalam kulkas…biarkan hingga agak membeku (kurang lebih 5 jam)….lalu keluarkan dari freezer dan kocok dgn mixer sebentar (4-5 menit) dgn kecepatan rendah atau sedang, hingga adonan melembut.
  • Kemudian tuang adonan es puter ke dalam wadah dan tutup rapat….masukkan pulang ke freezer diamkan hingga membeku….dan siap dihidangkan.
Catatan…agar es puter dlm wadah tertutup yg sdh membeku di freezer gampang utk disendok….diamkan sebentar di suhu ruang.


Es Puter Alpukat
Bahan Yang Digunakan:
  • 1/2 cup Gula pasir (secukupnya)
  • 2 sachet SKM (secukupnya)
  • 1 sachet Santan Segitiga siap pakai
  • Sejumput Garam
  • 3 bh Alpukat matang, keruk dagingnya
  • 2,5 cup Susu Full Cream (saya pake Ultra)
  • 1 cup Whipping Cream (saya pake Arla sekotak kecil)
Bahan Penyajian :
  • (Optional) Kelapa Batok guna piranti saji
  • (Optional Serutan Kelapa Muda
  • (Optional) Mutiara
  • (Optional) Tape Ketan Hitam
  • (Optional) Ting Ting Kacang
  • (Optional) Roti Tawar potong kotak2
  • (Optional) Pipilan Jagung Manis yang telah dimatangkan
Proses Pembuatannya:
  • Blender seluruh bahan tergolong alpukat jadi satu,
  • melulu gula yang masukkan bertahap guna menyesuaikan selera masing-masing.
  • Kemudian tuang di Loyang laksana ini. Masukkan freezer.
  • Biarkan nyaris mengeras kira2 2-3 jam ke depan,
  • Kemudian blender lagi. Ini agar dapetin tekstur halus, sebab tidak memakai mesin es krim
  • Jadi seadanya, tanpa emulsifier dll juga tekstur masih lumayan baik. Lalu biarkan beku.
  • Siap sajikan. Atur cocok bahan & kesukaan

Jenis Es Krim yang Bisa kita Jual
Saat ini ada dua jenis es krim yang biasa dipasarkan di pasaran. Pertama Soft Ice Cream (es krim lembut), kedua Hard Ice Cream (es krim keras). Soft Ice Cream atau es krim lembut ialah es krim yang memiliki tekstur paling lembek dan lembut. Bagi membuatnya diperlukan mesin Cone Ice Cream.


Adapun guna Hard Ice Cream atau es krim keras ialah es krim yang teksturnya lembut bakal tetapi saat dibekukan di freezer lazimnya akan menjadi keras, dan seringkali dalam penyajiannya dibutuhkan Skop Ice Cream. Salah satu kelebihan Hard Ice Cream dalam bisnis ialah tidak diperlukannya mesin es krim yang harganya mahal. Cukup diciptakan menggunakan mixer dan lantas dibekukan di freezer.
Nilai plus beda berjualan es krim jenis ini ialah bisa diubah menjadi produk yang bervariasi dan unik. Seperti es krim panggang, goreng, es krim rujak, es krim moci, banana es krim dan variasi-variasi lainnya yang bisa kamu kembangkan sendiri.


Tips Berbisnis Es Krim

Siapkan Modal
Modal adalahhal urgen dalam membina sebuah bisnis, modal menjadi sumber kesatu guna membuka suatu bisnis. Modal dapat didapatkan dari hasil kita menyimpan uang dari investor maupun pun dari pinjaman bank. Modal yang disipkan untuk mengawali usaha es krim ini sebetulnya tidak terlampau besar, misalnya alat yang dipakai hanya mesin es krim dan pun freezer. Alat penyokong lainnya bisa kamu beli nanti andai sudah mempunyai keuntungan yang cukup.Anda juga dapat menggunakan skema Kredit Mesin Es Krim di sejumlah toko mesin terpercaya, sehingga kamu bisa mengawali berbisnis tanpa butuh memikirkan modal tadinya terlebih dahulu.
Analisa Bisnis Es Krim
Pastikan bahwa kamu meyakinkan bisnis es krim adalahbidang usaha yang akan kamu jalankan dengan serius. Temukan keunggulan dan potensi dari bisnis ini agar menjadi nilai tambah bagi kamu sendiri. Jangan tak sempat untuk merangkai rencana pemasaran pada usaha es krim ini.
Buat Konsep Bisnis Yang Bagus
Konsep bisnis yang bagus bakal menilai peradaban usaha kamu untuk kedepannya. Oleh karena tersebut buatlah konsep bisnis yang unik yang disukai tidak sedikit orang dan dapat merangkul seluruh kalangan. Karena disini kamu akan memikirkan konsep yang akan kamu pakai. Anda dapat menilai jenis es krim apa yang akan kamu jual dan beda sebagainya.
Perluas Networking anda
Dari sini lah kamu dapat memperluas bisnis kamu dengan menjalin hubungan pada sesama pebisnis. Baik bisnis yang sejenis maupun dengan pebisnis lain supaya anda menemukan ilmu guna mengembangkan bisnis anda.
Oke semoga info ini bisa bermanfaat untuk anda.
More aboutMesin Es Krim Manual Proses Puter