Tren Es Krim Yogurt dan Canggihnya Mesin Es Krim

Tren Es Krim Yogurt

Kini memang sedang tren es krim yogurt karena memang yogurt baik untuk kesehatan. Oleh karena itu yogurt disajikan dalam bentuk es krim dengan berbagai rasa dan buah-buahan segar sebagai taburannya. 

Untuk anda yang sudah memiliki mesin es krim sebagai pedagang es krim cone. Kini ditoko mesin sudah dijual bubuk es krim yogurt yang dapat anda buat sendiri dan di padukan oleh buah-buahan. Buah tersebut sebagai rasa dan warna alami buah serta hal tersebut bisa anda jadikan sebagai menu tambahan. Dagangan es krim anda agar lebih mengikuti tren menu sajian es krim dengan begitu omset dagangan anda akan meningkat. Karena mengikuti tren dan anda bisa menjualnya dengan harga yang terjangkau.

Untuk anda yang berda dirumah namun ingin membuat eskrim sehat sendiri dirumah kini memang sudah tercipta mesin es krim mini yang harganya cukup terjangkau dan sudah banyak ibu rumah tangga yang memilikinya karena harga mesin es krim mini tersebut yang terjangkau. Dengan bantuan ice cream maker mini, Anda bisa membuat frozen yogurt lezat dari blueberry segar. menyehatkan, lezat dan mudah dalam pembuatannya. Bagaimana cara pembuatannya simak berikut ini:

Bahan:

• 500 gram blueberry segar
• 3 sdt air lemon
• 85 - 100 gram gula pasir, tergantung tingkat keasaman blueberry segar
• 1/4 sdt garam
• 1/8 bubuk kayu manis
• 300 ml plain yogurt
• 50 ml susu cair

Cara Membuat:

• Campur blueberry, air lemon, gula, garam dan kayu manis dalam panci sedang. Panaskan dengan api sedang dan aduk hingga gula mencair. 
• Dengan bantuan alat penumbuk kentang, lumatkan blueberry yang telah dimasak tersebut. Lanjutkan proses hingga adonan rata dan dinginkan.
• Campur yogurt dan susu, aduk hingga benar-benar rata dan masukkan dalam kulkas hingga benar-benar dingin (beberapa jam).
• Dengan bantuan alat pembuat es krim, campur adonan blueberry serta susu dan yogurt. Lakukan sesuai prosedur penggunaan alat pembuat es krim.
• Sajikan segera, atau bekukan dalam jika ingin disajikan kemudian 

Demikian pembahasanya tentang tren es krim yogurt / frozent yogurt dan alat pembuat eskrim yang kini sedang tren hingga bisa membuat es krim yogurt sendiri di rumah semoga bermanfaat.

More about → Tren Es Krim Yogurt dan Canggihnya Mesin Es Krim

Liburan? Kamu Pasti Butuh Tas Kecil Ini

Jalan-jalan aka travelling, tentunya memerlukan persiapan yang sangat penting bagi kamu, selain bawa tas koper atau tas backpack tentunya kamu membutuhkan tas kecil, baik untuk membawa barang-barang kecil, kamera dan lain sebagainya.  Apalagi kalo menggunakan tas bermerek seperti Ted Baker Indonesia tentu makin pede cuy #promosi.

 

Tas kecil ini juga membuat kamu dengan mudah untuk mengambil barang yang kamu butuhkan pada waktunya, baik itu berisi smartphone, kamera, bahkan bisa dompet dan kacamata kesayangan kamu.
Ada beberapa jenis tas kecil yang bisa kamu gunakan untuk menemani perjalananmu, tentunya juga disesuaikan dengan karakter kamu sendiri.

1. Model backpack kecil, ini tentunya buat kamu yang suka melalui perjalanan ke daerah hutan, atau suka mendaki gunung. Tas ini bisa muat banyak namun kekurangannya adalah kurang praktis, karena jika kamu cukup menyita waktu pada saat mengambil barang dari dalamnya.

2. Model selempang kecil. Selain praktis dan mudah saaat pengambilan barang, tasi ini juga membuat pemakainya juga terlihat keren atau fashionable. Apalagi dengan model berbahan kulit, kamu akan terlihat makin elegan. Tas kecil ini bisa memuat dokumen seperti dompet, smartphone dan dokumen lainnya. Untuk barang yang agak besar seperti kamera DSLR mungkin kurang rekomended.

3. Tas Khusus Kamera, tas kecil ini cocok buat kamu yang suka fotografi, karena tas ini sudah dilengkapi dengan busa pelindung dari benturan sehingga kamu makin nyaman saat membawa kamera dengan tas ini, selain itu juga disediakan tempat untuk aksesoris kamera lainnya seperti lensa dan baterai. Kekurangannya adalah agak besar dari tas biasa.

4. Tas Pinggang, tas ini sangat praktis, tinggal dipasang di pinggang dan praktis tanpa dipegang, lebih mirip kantong doraemon sih. Muatnya hanya barang yang kecil saja seperti dompet dan barang kecil lainnya.

Itu beberapa rekomendasi tas kecil buat kamu yang suka traveling, semoga bermanfaat ya.

More about → Liburan? Kamu Pasti Butuh Tas Kecil Ini

Penggunaan Mesin Mie dan Membuat Mie Yang Berkualitas

Mesin Mie Dalam Membuat Mie Berkualitas

Mesin mie adalah alat bantu dalam pembuatan mie secara modern, namun kini banyak para pedagang mie ayam yang menggunakan mesin mie bekas yang digunakan dalam pembuatan mie. Terutama dalam memipihkan adonan mie dan mencetak adonan mie hingga menjadi mie sesuai ukuran yang diinginkan. Karena kemajuan teknologi yang pesat maka manusia menciptakan mesin yang dapat memudahkan pekerjaannya sebagai alat bantu salah satunya mesin mie. 

Membuat mie dengan menggunakan mesin mie saat ini sudah menjadi pemandangan yang biasa. Namun menghasilkan mie yang kenyal dan lembut serta menyehatkan merupakan hal yang cukup sulit. Karena butuh takaran yang tepat dari beberapa bahan yang bisa menjadikan mie tersebut jadi kenyal dan lembut. Oleh sebab itu tak bisa sembarangan, mie yang berkualitas banyak disukai oleh banyak orang. Untuk menarik konsumen mie strateginya adalah mie tersebut dibuat kenyal dan lembut serta menyehatkan bergizi tentunya itu baru mie berkualitas.

Mie banyak digunakan sebagai bahan dasar dalam industri atau bisnis kuliner. Sebagai akibatnya tidak sporadis banyak pula yg membentuk mie sendiri sebab kebutuhan akan mie semakin meningkat terutama mie yang bersifat sehat atau organik. Buat membuat mie diharapkan mesin mie yg menyampaikan banyak kemudahan dan  akibat yg lebih baik dibandingkan menggunakan membentuk mie secara manual atau memakai teknologi yang sederhana.Aneka macam keunggulan digunakannya mesin pembuat mie.

Keunggulan tadi dimulai asal prose pembuatan adonan menggunakan menggunakan mikser atau pengaduk terlebih dahulu kemudian lalu diuleni sampai kalis sampai campuran siap buat dicetak menggunakan mesin Produsen mie. Dengan memakai mesin tersebut maka campuran akan tercetak dengan baik dengan bentuk yang mampu disesuaikan dengan harapan pembuat. Berukuran tadi mampu diatur sedemikian rupa pada mesin pembuat mie. Ada ukuran yg akbar, ukuran sedang, dan  ada jua berukuran mie yg kecil.

Keunggulan lainnya memakai mesin mie merupakan akan dapat membentuk mie yg panjang dan tidak praktis putus sebagai akibatnya mie mampu dengan cepat dibentuk sinkron dengan impian dan  bisa dikemas ke dalam bungkus yang sesuai dengan kebutuhan setiap penghasil mie. Paket mesin mie menyampaikan solusi untuk memudahkan semua pengusaha mie dengan mesin yang otomatis berjalan sendiri dan dengan kapasitas yg sesuai menggunakan kebutuhan.

Anda yg ingin membeli mesin buat menghasilkan mie ada baiknya menentukan terlebih dahulu jenis dari mesin tadi. Pilihlah yang berbahan stainless steel buat menerima mesin yang berkualitas baik. Pilih juga mesin menggunakan kapasitas yang sinkron menggunakan kebutuhan anda. Bila usaha pada bidang mie sudah besar  maka tidak terdapat salahnya buat menentukan mesin yang berkapasitas besar, namun untuk kebutuhan rumah tangga saja mampu dipilih mesin yg ukuran kecil dengan kapasitas baku.

More about → Penggunaan Mesin Mie dan Membuat Mie Yang Berkualitas

Froyo Buatan Sendiri Es Krim Sederhana Dibekukan Dengan Frezer

Buat Froyo Sendiri

Bila kuliner dingin tersebut selembut serta selezat strawberry frozen yogurt yang biasa kita lihat di mall. Pembuatannya tentu menggunakan mesin es krim seperti yang satu ini. Walau pembuatannya hanya dengan freezer cukup enak juga rasanya siapa yg mampu menolaknya? Hm, mungkin anda akan menghindar atau memilih makanan hangat lainnya, namun terus jelas semenjak membuatnya minggu kemudian maka hari-hari saya selalu dilewati menggunakan menyantap minimal satu cup kecil yogurt beku menggunakan cincangan strawberry yg manis ini. 

Umumnya, sepulang tempat kerja saya akan duduk di sofa melepas lelah, mendengarkan cerita serta kegiatan heni seharian itu sembari menyaksikan film india kegemarannya. Umumnya selalu ditemani dengan sepiring nasi hangat plus dengan aneka sayur atau lauk pauk yg dimasak asisten rumah saya tadi. Umumnya menyantap dessert alias pencuci mulut selesai makan besar  bukan sebelum makan. Tetapi semenjak berhasil membentuk yogurt beku sendiri serta hasilnya luar biasa memuaskan menghasilkan aktifitas aku  setiap malam menjadi bertambah.

Frozen yogurt sempat booming beberapa waktu yang lampau, dimulai berasal 'sour sally' yang membuka konter pada aneka macam mall, yg lalu menggunakan cepat diikuti menggunakan aneka merk lainnya. Banyak rekan saya yg membicarakannya serta seakan-akan frozen yogurt sebagai ekspresi dominan tersendiri yg kudu wajib  diikuti. Seiring menggunakan waktu, maka semarak yogurt beku ini pun menjadi berkurang. Jika dulu antrian tampak tidak mengecewakan panjang pada depan konter penjual maka kini   terlihat sepi-sepi saja. Entah sebab orang mulai merasa bosan atau mungkin rasa ingin tahu akan kuliner ini sudah terpuaskan, yang jelas sudah sporadis sekali gaungnya terdengar.

Biasanya frozen yogurt yg dijual di kios mempunyai tekstur lembut mirip seperti ice cream cone yang banyak dijual di restoran cepat saji. Cita rasanya sedikit asam. Buat membuatnya lebih menarik dan  tidak terlihat plain maka rajangan buah atau aneka pelengkap lainnya mirip chocolate chips, permen bersalut gula, meses rona-warni serta aneka jelly ditaburkan pada permukaannya. Harganya terbilang tidak mengecewakan mahal hanya buat satu cup yogurt beku yg Jika kita buat sendiri di tempat tinggal   akan jauh lebih murah biayanya.

Jika anda pernah membaca resep homemade ice cream mangga yg pernah aku  posting sebelumnya, maka proses pembuatan frozen yogurt ini pun hampir sama. Bila pada ice cream mangga saya menggunakan krim kental yg dikocok sampai kaku serta dicampurkan dengan Susu Kental Manis dan  aneka butir, maka di yogurt beku ini aku  menggunakan yogurt plain (tanpa rasa) yang saya mikser beserta dengan SKM sampai lembut. Menjadi perasa maka saya memakai cincangan kasar butir strawberry yang asam. Hasilnya benar-benar fantastic! Rasa asam anggun yogurt bercampur menggunakan SKM, sangat pas bersanding dengan strawberry yang asam membentuk kuliner ini sama sekali tidak menghasilkan 'eneg' walaupun disantap pada porsi poly. Tampaknya butir dengan rasa asam atau asam sedikit manis sangat tepat buat berkolaborasi dengan yogurt dan  Susu Kental Manis.

Anda bisa menggunakan butir lainnya misalnya saja raspberry serta nanas. Saran aku  pakai buah yang tidak hanya melulu rasa anggun yang mendominasi. Atau anda bisa juga membentuk rasa coklat dengan menggunakan Susu Kental Manis rasa coklat plus choco chips sebagai campurannya,  frozen yogurt yang anda hasilkan akan yummy cita rasanya. Gunakan yogurt yg memiliki tekstur yang padat, terlalu poly air di pada yogurt akan membentuk frozen yogurt anda keras karena air di pada yogurt akan berubah menjadi es batu saat dibekukan. Bila anda tinggal pada luar negeri, dimana greek yogurt banyak diperjual belikan dengan harga yang murah, maka pakai yogurt jenis tersebut. Greek yogurt mempunyai tekstur padat serta super creamy yang akan menghasilkan frozen yogurt menjadi lebih mantap. Sayangnya di indonesia, yogurt jenis ini sangat mahal harganya dan  hanya terdapat pada supermarket eksklusif saja.

Jika anda merasa yogurt yang anda beli di pasar swalayan, atau homemade yogurt yang anda buat sendiri terlalu lembek, banyak mengandung air, maka terdapat satu cara buat membuatnya lebih padat yaitu dengan menyaringnya. Caranya relatif mudah, pakai sehelai kain putih yang super tipis, letakkan di bagian atas saringan dawai dan  tuangkan yogurt ke bagian atas kain. Simpulkan ujung kain serta letakkan saringan kawat ini pada sebuah mangkuk, simpan di kulkas selama semalam. Keesokan paginya, sebagian akbar air akan mengalir keluar dan  meninggalkan yogurt yang lebih padat teksturnya.  

Buat proses pembuatan frozen yogurt ini sangat mudah. Saya menggunakan mikser buat mengocok yogurt serta SKM. Tujuannya buat membentuk tensturnya menjadi smooth, bebas gumpalan serta tercampur merata. Anda mungkin mampu jua memakai blender buat proses ini. Strawberry yg telah dicincang kasar (aku  menggunakan chopper buat mencincangnya) lantas dicampurkan ke dalam kocokan yogurt serta SKM. Bila anda merasa strawberry yang anda pakai terlalu asam rasanya maka selesainya butir dicincang, tambahkan lebih kurang dua - tiga sdm gula pasir serta sisihkan selama beberapa mnt. Baru kemudian strawberry dan  air buahnya mampu dicampurkan ke dalam yogurt. Saya sendiri tidak melakukannya sebab dari aku Susu Kental Manis pada pada yogurt cukup menetralisir rasa asam butir strawberry.

Satu hal yang perlu saya tekankan kala anda menghasilkan frozen yogurt sendiri di tempat tinggal   merupakan testurnya yg keras kala baru saja keluar berasal freezer. Jangan pernah membayangkan bahwa yogurt beku ini akan sama mirip yg anda beli pada konter. Penjual frozen yogurt memiliki mesin khusus yang akan menjaga yogurt permanen smooth dan  tidak keras sebagai akibatnya simpel mengalir keluar dari dalam mesin waktu tombol ditekan. Nah agar praktis menyendokkan yogurt yang sudah beku ini maka pisahkan sejenak pada suhu ruang sampai teksturnya menjadi sedikit lunak baru sendokkan yogurt menggunakan ice cream scoop atau sendok. Bila anda merendam sebentar ice cream scoop atau sendok stainless steel ini ke dalam air panas sebelum digunakan maka itu akan lebih memudahkan anda buat mengeruk yogurt yg keras serta beku ini.

Buat teksturnya cukup lembut, serta jauh lebih lembut dibandingkan sorbet butir yang beberapa resepnya pernah saya posting di jtt.  Frozen yogurt ini tahan sampai satu bulan lamanya pada dalam freezer serta anda bahkan jua mampu memasukkannya ke dalam kantung-kantung plastik kecil yang akan memudahkan si kecil buat menyantapnya. Berikut resep dan  prosesnya ya.

Strawberry frozen yogurt

Bahan:

• dua kotak strawberry, sekitar 40 - 50 butir berukuran mungil, cincang kasar
• 1 kaleng Susu Kental Manis
• 1 pack plain yogurt (500 mililiter), saya menggunakan brand biokul

Proses Membuat:

• Siapkan butir strawberry, cuci higienis serta buang tangkai serta daun buahnya. Cincang kasar. Aku  memakai chopper buat mencincangnya, anda mampu pula memakai  food processor.
• Siapkan mangkuk mikser, masukkan yogurt, aduk hingga smooth saja. Masukkan SKM dan  lanjutkan mengocok hingga tercampur baik.  Matikan aduk-aduk.
• Masukkan strawberry cincang, aduk rata sampai homogen menggunakan memakai spatula. Masukkan yogurt ke dalam wadah tertutup kedap serta bekukan di freezer selama semalam.

Note: anda juga bisa memasukkan yogurt ke pada kantung-kantung plastik kecil atau cetakan popsicle.

Keluarkan yogurt asal kulkas Jika telah beku, letakkan sejenak pada suhu ruang hingga sedikit lunak serta simpel disendokkan. Super lezat!

More about → Froyo Buatan Sendiri Es Krim Sederhana Dibekukan Dengan Frezer