Mesin Giling Bakso Penggunaannya Dalam Pembuatan Bakso

Posted by jenggot kambing on Tuesday, August 8, 2017



Mesin Giling Bakso Khusus Untuk Menggiling Daging

Mesin giling bakso adalah salah satu mesin yang digunakan untuk menggiling daging sebagai campuran bakso dan bisa sekaligus membuat adonan bakso. Mesin tersebut adalah mixer bakso dan fine cutter. Mesin tersebut memang biasanya digunakan untuk menghancurkan daging hingga halus sekaligus untuk membuat adonan bakso. Sementara mesin yang digunakan untuk mencetak bakso adalah khusus untuk mencetak bakso saja dan mengaduk adonan. 

mesin giling bakso

Tahapan membuat bakso memang melalui proses yang cukup memakan waktu namun sebenarnya cara pembuatan bakso itu mudah. Apalagi kini pembuatan bakso sudah dipermudah dengan mesin pembuatan bakso. Dengan adanya mesin tersebut maka pembuatan bakso dpat menghemat waktu dan tenaga serta biaya untuk karyawan. Dengan menggunakan mesin bakso orang lebih kreatif dalam menciptakan bentuk bakso yang bervariasi.
Mesin pembuat bakso merupakan mesin yang digunakan untuk membuat adonan bakso dari mulai menghaluskan atau menggiling daging, membuat adonan bakso hingga mencetak bakso. Dengan adanya mesin pembuat bakso tentunya pembuatan bakso lebih efisien dan efektif dalam hal waktu juga tenaga. Oleh karena itu mesin tersebut sangat membantu sekali dalam pembuatan bakso, banyak pedagang bakso yang telah sukses menggunakan mesin bakso. Mesin pembuat bakso diciptakan memang untuk memenuhi omset bakso yang besar setiap harinya. Sehingga hasil keuntungannya lebih besar

Bicara soal bakso kali ini saya akan membahas tentang makanan bakso goreng yang terlihat berbeda dengan sajian bakso pada umumnya dan bakso goreng ini bisa menjadi pelengkap sajian bakso kuah.

Bakso biasanya direbus disajikan dengan kuah namun yang satu ini pengolahannya dengan cara baksonya goreng dan menjadi makanan ringan. Bakso goreng kini banyak dicari para penggemarnya ketika menyantap berbagai makanan lainnya seperti mie ayam atau bahkan sebagai pelengkap dikala menyantap bakso kuah. Dengan tekstur garing dan kelembutan daging di dalamnya menjadikan bakso goreng banyak diminati anak-anak maupun orang dewasa. Bakso goreng yang agak keras jika dicampurkan dalam kuah hangat pastilah akan sangat menarik perhatian. Sambal atau saos yang digunakan sebagai pelengkap juga harus diperhatikan. Bisa jadi bumbu yang satu ini menjadi salah satu hal yang turut dipertimbangkan dalam memilih bakso goreng. Bagaimana cara membuatnya ?…, langsung saja simak berikut ini

Bakso Goreng

bakso goreng

Bahan Yang Digunakan

  • ½ sdt merica atau lada
  • ¼ sdt gula pasir
  • 50 gr tepung kanji
  • ½ sdt baking powder
  • 1 sdt minyak wijen
  • Minyak goreng secukupnya
  • Sambal atau saus sebagai pelengkap
  • 250 gr udang giling
  • 100 gr ayam giling
  • 50 gr kulit ayam giling
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdt garam


Proses Membuat

  • Campurkan udang giling, ayam giling, dan kulit ayam. Aduk hingga semua bercampur rata.
  • Silahkan adonan diuleni sampai benar-benar menyatu (kalis).
  • Masukkan bawang putih yang telah dicincang halus. Tambahkan garam, merica, gula pasir, tepung kanji, baking powder, dan minyak wijen. Aduk hingga benar-benar rata.
  • Timbang adonan dan buat menjadi beberapa bagian sama rata. Umumnya adonan bakso goreng berkisar antara 35-45 gram.
  • Buat bulatan dengan menggunakan sendok agar lebih mudah.
  • Masukkan bulatan bakso ke dalam minyak panas dan masak hingga warna kecoklatan.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan bersamaan dengan saus atau sambal.


Demikian pembahasannya tentang mesin giling bakso dan resep bakso goreng yang bisa menggoyang lidah yang disukai oleh semua kalangan. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.
More aboutMesin Giling Bakso Penggunaannya Dalam Pembuatan Bakso

Keripik Makan Renyah Khas Indonesia

Posted by jenggot kambing on Monday, August 7, 2017



Keripik Disukai Semua Kalangan

Keripik merupakan makanan renyah dan krispi untuk dinikmati bikin ketagihan, keripik merupakan cemilan ringan yang enak. Keripik kini disajikan dengan berbagai bumbu rasa-rasa ada rasa pedas, gurih, barbeque, keju, rasa aroma jagung, dan rasa lainya. Keripik buah kini sedang tren dan banyak yang menyukainya karena terbuat dari buah asli, yang pembuatannya menggunakan alat vacuum frying. Rasa keripik buah murni buah asli dan ada penambahan rasa manis dari gula agar keripik tersebut terasa enak. Produksi keripik belom lengkap rasanya tanpa kemasan keripik yang dapat melindungi keripik hingga ketangan konsumen. Karena kemasan keripik merupakan salah satu bagian penting dari produksi keripik.

keripik

Kemasan Keripik adalah plastik kemasan khusus yang digunakan sebagai pembungkus keripik tentunya berkualitas karena memang keripik perlu dibungkus dengan kemasan tertentu supaya tetap awet agar kualitasnya tetap terjaga renyahnya dan gurihnya. Karena memang bila keripik ingin tetap renyah tentunya perlu perlakuan khusus dan wadah atau kemasan yang tepat agar produk keripiknya terjaga kualitasnya tidak melempem.

Salah satu varian keripik adalah keripik pisang yang berasal dari bahan dasar pisang. Keripik ini memiliki rasa khas pisang dan juga terasa garing renyah saat di kunyah. keripik pisang ada dua rasa yang biasa di dagangkan yaitu rasa manis gula dan rasa asin. Keripik pisang yang rasa asin gurih biasanya bahan bakunya terbuat dari pisang mentah karena memang pisang mentah tidak memiliki rasa. Sementara untuk keripik pisang manis gula biasanya terbuat dari pisang yang setengah matang sehingga lebih terasa rasa pisangnya.


Resep Keripik Singkong Renyah dan Gurih


keripik singkong

keripik singkong banyak disukai semua kalangan karena keripik singkong merupakan salah satu jenis cemilan renyah dan enak. Mulai dari orang dewasa hingga anak kecil. Tidak sulit untuk menemukan keripik singkong. Dari yang dibuat dalam kemasan oleh pabrik besar hingga yang dijual di pinggir jalan. Keripik singkong biasa dijual dalam berbagai macam rasa.

semua makanan yang dibuat di rumah akan lebih baik bila dibanding dengan membeli di luar. Salah satu alasan utamanya adalah karena makanan rumahan pasti lebih sehat dan higienis. Sama halnya juga dengan keripik singkong. Anda bisa membuat keripik singkong sendiri di rumah untuk keluarga. Cara membuat keripik singkong tidak sulit dan tidak membutuhkan terlalu banyak bahan. mau tau caranya?..., simak berikut ini:



Bahan-bahan untuk Membuat Keripik Singkong:

  • Garam sebanyak ¾ sdt
  • Gula sebanyak 1 sdm
  • Penyedap secukupnya
  • Minyak goreng
  • Air bersih sebanyak ½ lt
  • Singkong sebanyak ½ kg
  • Cabe merah keriting sebanyak 80 gram
  • Bawang putih sebanyak 4 buah
  • Kapur sirih sebanyak 1 sdt



Cara Membuat Keripik Singkong :

  • Pertama-tama, potong singkong tipis-tipis sesuai dengan ukuran yang anda inginkan. Kemudian rendam singkong di dalam air yang dicampur dengan kapur sirih. Aduk rata kemudian diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  • Setelah 10 menit, angkat singkong dan bilas dengan air bersih.
  • Goreng singkong dengan minyak yang cukup. Minyak harus menutupi semua bagian singkong. Goreng hingga singkong berwarna kekuningan.
  • Haluskan bumbu-bumbu, seperti bawang dan cabai. Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum, jangan lupa tambahkan gula dan garam.
  • Campurkan bumbu dengan keripik singkong sambil digoreng secara bersamaan. Setelah merata, angkat dan simpan dalam wadah.


Gampang kan cara untuk membuatnya? Jika anda tidak terlalu suka dengan rasa pedas, keripik singkong bisa juga tidak diberi tambahan cabai. Rasa dari keripik singkong bisa disesuaikan dengan rasa kesukaan anda. Pastikan untuk menyimpan keripik singkong di dalam wadah yang kering. Dengan begitu keripik bisa bertahan lama. Resep Keripik singkong rumahan ini lebih aman tentunya karena tidak mengandung bahan pengawet. Kebanyakan keripik singkong dalam kemasan mengandung bahan pengawet dan zat yang berbahaya untuk tubuh.

Demikianlah pembahasannya tentang keripik dan resep membuat keripik singkong, anda bisa mempraktikannya sendiri di rumah, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.
More aboutKeripik Makan Renyah Khas Indonesia

Ice Cream Unik Dengan Tampilan Yang Instagramable Banget

Posted by jenggot kambing on Thursday, July 20, 2017



Mesin Ice Cream


Ice Cream memang enak, apalagi jika di sajikan dalam bentuk yang unik dan lucu, hal ini tentu saja akan memberi nilai tambah tersendiri bagi yang menyantapnya. Nah zaman sekarang yang namanya menyantap camilan enak, rasanya tak lengkap jika kita tak mempostingnya ke social media. Trend menguplod makanan enak ke social media memang sedang booming saat ini. Selain memberikan informasi seputar makanan-makanan unik dan enak yang kita temui. Menguplod makanan tersebut tentunya juga bisa membantu sang penjual dalam mempromokan produknya.

Nah kali ini kita akan membahas beberapa jenis panganan ice cream yang cukup instagramable banget jika kita posting. Dan tentunya dapat membuat halaman IG kita jadi lebih banyak visitor dan terkenal..hehe. Oke kita simak yuk

1.Pertama ada ice cream dengan bentuk Kucing, ya..kucing merupakan hewan yang cukup menggemaskan dan lucu. Lantas bagaimana jika di bentuk dan di desain sedemikan rupa dari bahan-bahan es krim pilihan?


Es Krim ini di jual pada sebuah kedai makan di daerah Kyoto,Jepang. Bahan utama es krim ini adalah buah cincang dan bahan-bahan alami lainnya seperti telur dan susu. Tetarik???tenang saja gak nyakar kok..hehe

2. Ice cream nitrogen, ya dari namanya sudah menjelaskan bahwasanya es krim ini ada unsur kimiawinya. Eits tapi salah, unsur kimiawi tersebut bukan di gunakan pada bahan pembuatan es krim melainkan cara pengolahannya. Dengan melakukan pengolahan menggunakan mesin ice cream nitrogen beku, maka tampilan es krim akan semakin terlihat memukau dengan kepulan asap yang cukup padat


3. Jeju Ice Cream, nah klo camilan es yang satu ini cukup terkenal. Jeju ice cream menjadi cukup tenar seiring dengan ngehitznya band-band asal negeri ginseng korea selatan. Ya sekarang yang berbau korea selatan cepat sekali ngetrendnya, tak terkecuali camilan nya. Salah satu yang unik dari ice cream ini adalah bentuk cone nya, cara penyajiannya juga unik lho


4. Ice Cream Roll merupakan es krim yang saat ini sedang menjadi pembicaraan hangat di kalangan pecinta es krim. Bukan karena rasanya yang enak melainkan bentuknya yang cukup unik. Bentuknya sangat mirip dengan telur dadar gulung. Yak arena pengolahannya menggunakan mesin ice cream khusus dengan bentuk seperti wajan martabak.


5. Nah yang terakhir ada Ice Cream unik dengan bentuk dan rasa buah-buahan yang otentik. Ice cream ini sedang naik daun lho di Indonesia. Bentuknya sangat menyerupai buah-buahan, dan rasanya sendiri cukup mempresentasikan bentuk buahnya. Yang paling unik, ada es krim rasa sweet corn alias jagung manis. Siapa sangka jagung bisa jadi rasa es krim? Kamu bakal merasa makan jagung deh, beneran. Yang paling wow, harganya mulai dari Rp 2 ribu, gilaaaa murahnya kan?


Nah gimana? Udah siap buat eksis di Instagram dengan berbekal es krim yang unik? Jika tertarik anda bisa langsung mencobanya.

Mesin Kemasan
More aboutIce Cream Unik Dengan Tampilan Yang Instagramable Banget