Mesin Giling Daging Jadikan Daging Empuk

Mesin Giling Daging Dan Cara Bikin Daging Jadi Empuk

Mesin Giling Daging merupakan mesin yang sangat diandalkan dalam menghaluskan daging dalam pembuatan makanan yang berbahan dasar daging halus. Mesin Giling Daging Memang familier kita lihat pada proses pembuatan bakso, karena memang bagian dari peralatan membuat bakso. Pada intinya mesin giling daging digunakan untuk menghaluskan daging untuk dijadikan bahan dasar makanan yang menggunakan daging halus.

Bicara soal mesin daging memang ada beberapa yang perlu anda kenal diantaranya mesin pemotong daging (meat slicer), mesin giling daging, mesin pemotong tulang. Itu semua adalah mesin daging yang perlu anda ketahui yang biasa digunakan untuk memotong, membelah, dan menghaluskan daging.

Mesin giling khusus untuk menggiling daging memang menjadi andalan bagi para pembuat makanan yang menggunakan bahan dasar daging halus. Dengan menggunakan mesin tersebut tentu akan menghemat waktu, memudahkan pengerjaan dalam pembuatan makanan, dan daging yang dihasilkan menjadi empuk karena sudah dihaluskan terlebih dahulu sebelum dimasak. Berikut ada beberapa cara membuat daging jadi empuk dengan beberapa bahan makanan dan bumbu yang ada didapur:

 

Cara Bikin Empuk Daging

Membuat daging jadi empuk pastinya butuh waktu yang lama untuk memasaknya namun anda tak perlu khawatir. Tentu ada caranya agar daging menjadi empuk dalam waktu singkat tanpa harus memasak dalam waktu yang lama.

Anda bisa menggunakan mengandalkan bahan-bahan sederhana yang ada di dapur. Saya akan jelaskan menurut pengetahuan yang saya dapat dari berbagai sumber berikut:

Garam

Bukan hanya dipergunakan menjadi bumbu dapur saja. Garam pula mampu digunakan buat membantu daging sapi sebagai empuk menggunakan cepat.

-taburkan garam bahari ke semua permukaan daging.

-pisahkan selama sekitar satu jam.

-kemudian basuh dengan air higienis, kemudian masak mirip biasa.

Kulit pisang

Poly yang tidak tahu jikalau kulit pisang dapat menghasilkan daging menjadi empuk. Hal ini karena kandungan dalam kulit pisang bisa membantu menguraikan protein. Sehingga mampu membuat daging sapi lebih empuk.

-hancurkan kulit pisang sampai lembut.

-taburkan kesemua daging sapi.

-pisahkan hingga meresap, lalu basuh dengan air higienis.

Kiwi

Bukan hanya sebagai buah yg menyegarkan, kiwi juga bisa dipergunakan buat menggempukkan daging sapi. Karena pada butir kiwi mengandung enzim actinidin yang dapat membuat daging lebih empuk.

-remas butir kiwi sampai musnah.

-oleskan butir kiwi kepermukaan daging sapi.

-pisahkan selama 1-2 jam.

-kemudian bilas daging sapi sampai higienis.

Jahe

Pada jahe terdapat enzim proteolitik alami yg bisa berperan mengurangi ikatan protein supaya empuk.

-lumuri dengan jahe yang telah diparut pada daging sapi.

-pisahkan selama 30 menit sebelum diolah.

Teh

Tidak hanya bermanfaat buat kesehatan saja, teh juga bisa dipergunakan untuk membentuk daging sapi empuk. Kandungan tanin pada teh mampu berperan sebagai pengempuk alami.

-buat teh 1-dua cangkir yg berwarna pekat.

-diamkan hingga agak dingin.

-lalu rendam daging sapi di air teh selama 30 menit.

Cukup memanfaatkan bahan-bahan yg ada pada dapur, maka daging sapi bisa empuk secara cepat.

More about → Mesin Giling Daging Jadikan Daging Empuk

Teknologi Cloud Manjakan Sistem Akuntansi Online untuk UKM

Pelaku usaha dan UKM akhirnya bisa bernafas lega untuk masalah pembukuannya dengan memanfaatkan teknologi cloud. Pemanfaatan teknologi ini merupakan sebuah solusi pembukuan secara online dengan menggunakan aplikasi akuntansi online bernama Jurnal.

Jurnal ini merupakan sebuah software sistem akuntasi online yang mudah dalam penggunaanya terutama dalam hal pembukuan akuntansi untuk para pengusaha dan bagian akunting dengan biaya yang cukup murah. Sekarang ini, teknologi cloud hosting Indonesia semakin gencar dipromosikan, karena semakin mudah dan simple utuk penggunanya.

 

Para penggunanya bisa mengaskses secara online untuk melihat laporan keuangan dengan tujuan untuk melihat memantau perkembangan usaha atau bisnisnya tanpa batas waktu, bisa kapan dan dimana saja.

Perlu diketahui bahwa bahwa pembukuan yang baik bagi perusahaan atau individu merupakan salah satu factor penting dalam menunjang keberhasilan sebuah bisnis atau usaha.

Metode pembukuan manual tentunya membutuhkan waktu yang lama serta pengsinkronisasiannya yang cukup lama sehingga bisa menghambat perkembangan bisnis. Namun dengan dengan adanya pembukuan online ini informasi keuangan bisa diakses secara relatime.

Aplikasi jurnal ini menurut Anthony Kosasih, Founder dari Jurnal.id adalah jawaban semua kebutuhan pembukan akuntansi dalan satu dashboard sehingga bisa melihat data penjualan dan pembelian, inventory, arus kas, buku besar, dan lain sebagainya.

Cara mengaplikasikannya juga mudah dan tidak perlu ribet karena intergacenya sangat user friendlu serta manualnya mudah dipahami.

More about → Teknologi Cloud Manjakan Sistem Akuntansi Online untuk UKM

Memanggang Secara Sempurna Dengan Oven roti

Oven roti – Memanggang roti / Baking, merupakan salah satu tahapan yang bisa dibilang cukup sulit jika di tinjau dari pengerjaannya, mengapa? Karena demi mendapatkan hasil panggangan yang bagus, merata dan matang sempurna maka di perlukan suatu trik agar hasil panggangan roti tidak menjadi kopong, bantat dan gagal. Oke berikut ini tips / aturan dalam memanggang roti agar mendapatkan hasil yang sempurna :

• Suhu Oven Roti :  Hal yang paling dasar yang harus di ketahui dalam memanggang adonan roti adalah menentukan panas suhu ideal yang pas, hal ini di maksudkan agar adonan tidak gosong dan waktu anda pun tidak terbuang percuma. Suhu oven roti yang paling optimal adalah 220-260 Drajat celcius

• Ukuran Roti : ukuran roti cukup mempengaruhi dalam pemanggangan roti, logikanya semakin besar ukuran roti maka semakin lama waktu yang di butuhkan untuk memanggang di karenakan banyak bagian adonan roti yang tidak akan matang merata dalam waktu singkat

• Penggunaan bahan Gula dan susu Bubuk : Penggunaan bahan sendiri menjadi hal yang penting yang harus di perhatikan untuk chef pemulai atau professional sekalipun. Karena semakin tinggi prosentase gula dan susu bubuk dalam resep, semakin rendah suhu pemanggangan /oven

• Penggunaan Formulasi Lemak : kandungan lemak dalam roti pun menjadi penting dalam proses pemanggangan adonan, mengapa? Karena semakin tinggi lemak dalam resep/formulasi, akan memperlambat gelatinisasi pati, jadi waktu pemanggangan semakin lama dengan suhu lebih rendah.

• Kepadatan Adonan :  inilah yang menjadi sebab mengapa banyak adonan roti yang tidak matang sempurna, banyak orang menganggap remeh mengenai kepadatan adonan. Karena pada realitanya. Sifat adonan ini berhubungan dengan banyaknya cairan dalam adonan. Makin banyak air maka waktu pemanggangan akan lebih lama.

• Jenis Kulit Roti : Apakah kulit roti mempengaruhi? Ya. Perlu di ketahui bahwa semakin lama waktu pemanggangan yag di pilih maka akan semakin banyak air yang menguap, hal ini menyebabkan kulit roti menjadi lebi renyah.

Rumuh yang paling penting, yang harus anda pahami adalah :

• Semakin besar produk, semakin rendah suhu dan lama waktu panggangnya.
• Semakin kecil produk, gunakan suhu lebih tinggi dan waktu lebih singkat. Range suhu 180-220 derajat Celcius untuk setingan Oven roti manual

Oke semoga berguna

More about → Memanggang Secara Sempurna Dengan Oven roti

Microsoft Luncurkan Keyboard Terintegrasi Office 365

Microsoft akhirnya meluncurkan aplikasi bernama Hub Keyboard untuk perangkat Android dan iOS. Aplikasi papan ketik ini memiliki keunggulan yaitu kemudahannya dalam integrasi dengan pengguna account Office 365.

Dengan proses ini para pemakai akun offce 365 bisa langsung mengakses dokumen di OneDrive atau layanan SharePoint yang sudah tersimpan.

Fitur office 365 terbaru ini tentu sangat membantu sekali jika pengguna ingin melakukan share atau konten dengan pengguna lainnya.

Tidak hanya dokumen saja, daftar kontak juga bisa di bagikan dengan cepat melalui fitur office 365 ini. Kemudian juga ada fitur lain seperti clipboard manager yang berfungsi untuk proses copy-paste dengan cara yang simple.

 

Perbedaan fitur office 365 ini pada Android dan iOS adalah absennya fitur terjemahan di versi iOS dan veris iOS hanya bisa meng-copy teks yang terbaru saja.

Tertarik? Bagi sobat pengguna iOS seperti iPhone, iPad, dan iPod Touch suda bisa download aplikasi gratis berukuran 21,2 MB ini dari App Store jika sudah menggunakan sistem operasi gawai iOS 9.1 atau yang lebih baru.

Hub Keyboard merupakan aplikasi papan ketik kedua dari Microsoft untuk iOS. Sebelumnya, mereka telah meluncurkan produk Swiftkey. Saat ini raksasa IT ini juga sedang mengembangkan Word Flow Keyboard untuk iOS yang saat ini hanya eksklusif untuk Windows Phone dan Microsoft Band

More about → Microsoft Luncurkan Keyboard Terintegrasi Office 365