Rahasia Membuat Kue Kering Tampak Sempurna

Posted by jenggot kambing on Monday, July 2, 2012

Jelang hari raya idul fitri / lebaran, kue kering merupakan salah satu menu wajib yang harus selalu anda sediakan dirumah, apapun pilihan dan jenis kuenya pasti setiap orang akan menyajikan salah satu cemilan wajib ini di rumah mereka. Walau terlihat mudah membuat kue kering, namun ternyata untuk mendapatkan hasil yang maksimal itu sunggulah sulit, kadang ketika kita membuat kue kering selalu saja ada kendalanya seperti bentuk yang kurang bagus, tekstur kasar, kurang renyah terlebih lagi jika rasanya kurang pas.

Perlu diketahui untuk anda yang ingin membuat kue kering dirumah, ada beberapa hal penting yang harus di perhatikan sebelum anda mencoba untuk membuat kue kering dengan kualitas dan hasil bagus. Berikut hal penting seputar cara membuat aneka kue kering :

  • Pilih tepung serbaguna dengan varian tepung terigu, maizena dan tepung ketan sebagai bahan utama, triknya tepun tersebut ada baiknya anda jemur dan di sangrai terlebih dahulu sebelum di olah.
  • Mentega, gunakan lah mentega yang tidak asin dan jangan gunakan mentega yang terlalu dingin, lalu jangan pernah mengocok mentega terlalu lama, tujuaanya agar adonan tidak terlalu lembek saat di cetak
  • Untuk mengakalai adonan kue agar menjadi empuk, anda bisa menggunakan kuning telur,dan putih telurnya digunakan kembali sebagai olesan luar kue agar kue kering terlihat lebih mengkilap dan fresh
  • Untuk gula, gunakan lah selalu gula halus, jangan gula pasir..Karena faktor gula dapat membuat tekstur kue menjadi lembut ataupun kasar
  • Selalu gunakan sendok kayu sebagai pengaduk adonan, tujuaanya untuk menghindari kocokan berlebihan jika kita menggunakan mixer, disinyalir jika terlalu lama mengocok, adonan lebih gampang lembek dan susah untuk di cetak
  • Cetak adonan di atas Loyang yang sebelumnya telah terlebih dahulu di baluri dengan mentega agar tidak lengket, ada baiknya setiap cetakan kue di berikan jarak yang cukup, agar pada saat di bakar dalam oven si adonan tadi dapat mengembang dengan sempurna

Semoga berguna info cara membuat aneka kue kering ini


Artikel terkait – Mencoba Membuat Aneka Resep Kue Kering Sendiri Tanpa Harus Repot

More aboutRahasia Membuat Kue Kering Tampak Sempurna

Hitung Masa Subur dengan Kalender

Posted by jenggot kambing

Cetak Kalender - Ungkapan orang lama "Banyak Anak Banyak Rejeki" adalah kepercayaan kuno orang dulu yang memiliki makna semakin banyak anak maka semakin tenaga banyak SDM yang bisa membantu kegiatan ekonomi sebuah keluarga.

Namun pada saat ini justru diadakan progra KB yaitu dengan2 anak saja cukup. Program ini diadakan dengan berbagai cara misalnya penggunaan alat kontrasepsi, Pil KB, vasektomo dan ada juga dengan cara tradisional yaitu sistem kalender. Namun tingkat ketepatan cara kalender hanya 60% sampai 70%.

Ada rumus menghitung masa subur wanita dengan cara sistem kalender:

Masa Subur = Hari terahir Mesntruasu + 13 hari
Masa Pra subur = Masa subur - 3 hari & Masa subur + 3 hari

Misalnya: Jika hari terakhir menstruasi pada kalender tanggal 10, maka masa subur adalah tanggal 23, sedangkan masa prasubur awal tanggal 20 dan masa prasubur akhir tanggal 26.

Agar lebih akurat sebaiknya lakukan pencatatan 6 siklus haid terakhir untuk menentukan masa prasubur. Kurangi dan tambahkan 3 hari pada siklus terpendek dan terpanjang dari catatan yang telah dibuat.

Diharapkan bagi pasangan, berhati-hatilah dalam berhubungan suami isteri ketika masa subur istri tanpa menggunakan alat kontrasepsi atau teknik KB laiinya yang dapat mencegah kehamilan.

Pelajari juga dengan baik sebelum memilih dan menentukan metode pencegah kehamilan yang tepat dengan ahli kadungan seperti dokter dan bidan.

Sistem kalender dalam menentukan masa subur hanya dapat digunakan pada wanita yang teratur mens 28 sampai 35 hari. Rokok dan gizi buruk juga mempengaruhi rutinitas keluarnya sel telur.

Tambahan :
- Ada sistem perhitungan kalender lain yang menggunakan waktu masa subur 14 hari dengan jeda masing-masing 2 hari di awal dan di akhir.
- Gunakan alat tes masa subur yang dijual bebas dengan media air seni perempuan untuk mengetahui kapan subur dan kapan tidak subur dengan tingkat ketepatan 90% sampai 95%.
- Cara lain adalah dengan cek lendir leher rahim dengan jari. Cek kekentalan cairan lendir tersebut dengan meletakkan lendir antara jari telunjuk dan ibu jari. Rekatkan keduanya lalu buat jarak 2 sampai 3 cm. Jika lendir putus maka tidak subur dan jika tidak putus maka sedang dalam masa subur. Cara ini mungkin hanya tepat 60% s/d 70% saja.

- Disarankan banyak membaca sumber lain sebagai pelengkap.

Info Terkait: Percetakan Jakarta

More aboutHitung Masa Subur dengan Kalender

Modifikasi Desain Baju Muslim Ala Kimono

Posted by jenggot kambing on Friday, June 29, 2012

Trend baju muslim di tanah air emang gak bakal ada habis-habisnya untuk di kupas dan di kembangkan, sebut saja beberapa model baju muslim yang kerap di pajang di toko-toko dan butik baju kenamaan,..Hampir diantaranya telah mengalami ubahan serta modifikasi dengan gaya yang lebih elegan dan modern yang di sesuaikan dengan trend yang sedang di gandrungi pada saat ini.


Sebut saja konsep gambar baju muslim modern ala jepang, pastinya jika dibayangkan akan terasa unik dan menarik dari sisi konsep dan model. Dengan gaya kimono yang khas, apabila di padankan dengan baju muslim yang gaya dan casual, serta penambahan motif dan list pada tiap bagiannya, pastinya busana muslim sist akan terlihat beda dan unik.

Jika ingin yang sedikit nyentrik dan cantik, sist juga bisa memodifikasi baju kaftan pendek yang di kawinkan dengan celana jenis jodhpur yang terbuat dari bahan satin, kemudian di mix dengan warna-warna enerjik seperti silver, biru, pink hingga merah..tak lupa juga bordir kembang yang di sematkan pada bagian dada dan tambahan draperi pastinya bakal menambah sisi Keindahan baju kaftan sist ini. Sebenarnya masih banyak modifikasi yang dilakukan, jika ingin melihat lebih lengkap tentang gambar baju muslim modern dengan modifikasi, langsung saja search di mbah google :D

So jangan pernah takut untuk berkreasi lho

More aboutModifikasi Desain Baju Muslim Ala Kimono