Showing posts with label mesin penggiling daging dan pengaduk bakso. Show all posts
Showing posts with label mesin penggiling daging dan pengaduk bakso. Show all posts

Mesin Giling Daging Jadikan Daging Empuk

Posted by jenggot kambing on Tuesday, May 3, 2016



Mesin Giling Daging Dan Cara Bikin Daging Jadi Empuk

Mesin Giling Daging merupakan mesin yang sangat diandalkan dalam menghaluskan daging dalam pembuatan makanan yang berbahan dasar daging halus. Mesin Giling Daging Memang familier kita lihat pada proses pembuatan bakso, karena memang bagian dari peralatan membuat bakso. Pada intinya mesin giling daging digunakan untuk menghaluskan daging untuk dijadikan bahan dasar makanan yang menggunakan daging halus.


Bicara soal mesin daging memang ada beberapa yang perlu anda kenal diantaranya mesin pemotong daging (meat slicer), mesin giling daging, mesin pemotong tulang. Itu semua adalah mesin daging yang perlu anda ketahui yang biasa digunakan untuk memotong, membelah, dan menghaluskan daging.

Mesin giling khusus untuk menggiling daging memang menjadi andalan bagi para pembuat makanan yang menggunakan bahan dasar daging halus. Dengan menggunakan mesin tersebut tentu akan menghemat waktu, memudahkan pengerjaan dalam pembuatan makanan, dan daging yang dihasilkan menjadi empuk karena sudah dihaluskan terlebih dahulu sebelum dimasak. Berikut ada beberapa cara membuat daging jadi empuk dengan beberapa bahan makanan dan bumbu yang ada didapur:

 

Cara Bikin Empuk Daging
Membuat daging jadi empuk pastinya butuh waktu yang lama untuk memasaknya namun anda tak perlu khawatir. Tentu ada caranya agar daging menjadi empuk dalam waktu singkat tanpa harus memasak dalam waktu yang lama.

Anda bisa menggunakan mengandalkan bahan-bahan sederhana yang ada di dapur. Saya akan jelaskan menurut pengetahuan yang saya dapat dari berbagai sumber berikut:

Garam
Bukan hanya dipergunakan menjadi bumbu dapur saja. Garam pula mampu digunakan buat membantu daging sapi sebagai empuk menggunakan cepat.

-taburkan garam bahari ke semua permukaan daging.
-pisahkan selama sekitar satu jam.
-kemudian basuh dengan air higienis, kemudian masak mirip biasa.

Kulit pisang
Poly yang tidak tahu jikalau kulit pisang dapat menghasilkan daging menjadi empuk. Hal ini karena kandungan dalam kulit pisang bisa membantu menguraikan protein. Sehingga mampu membuat daging sapi lebih empuk.

-hancurkan kulit pisang sampai lembut.
-taburkan kesemua daging sapi.
-pisahkan hingga meresap, lalu basuh dengan air higienis.

Kiwi
Bukan hanya sebagai buah yg menyegarkan, kiwi juga bisa dipergunakan buat menggempukkan daging sapi. Karena pada butir kiwi mengandung enzim actinidin yang dapat membuat daging lebih empuk.

-remas butir kiwi sampai musnah.
-oleskan butir kiwi kepermukaan daging sapi.
-pisahkan selama 1-2 jam.
-kemudian bilas daging sapi sampai higienis.

Jahe
Pada jahe terdapat enzim proteolitik alami yg bisa berperan mengurangi ikatan protein supaya empuk.

-lumuri dengan jahe yang telah diparut pada daging sapi.
-pisahkan selama 30 menit sebelum diolah.

Teh
Tidak hanya bermanfaat buat kesehatan saja, teh juga bisa dipergunakan untuk membentuk daging sapi empuk. Kandungan tanin pada teh mampu berperan sebagai pengempuk alami.

-buat teh 1-dua cangkir yg berwarna pekat.
-diamkan hingga agak dingin.
-lalu rendam daging sapi di air teh selama 30 menit.

Cukup memanfaatkan bahan-bahan yg ada pada dapur, maka daging sapi bisa empuk secara cepat.
More aboutMesin Giling Daging Jadikan Daging Empuk

Mesin Penggiling Daging Dan Pengaduk Bakso Sebagai Mesin Bakso

Posted by jenggot kambing on Monday, January 4, 2016



Mesin Penggiling Daging Dan Pengaduk Bakso


mesin penggiling daging dan pengaduk bakso merupakan bagian dari beberapa mesin bakso yang digunakan dalam pembuatan bakso mesin tersebut merupakan mesin pokok dalam membuat bakso dan paling vital tanpa bantuan 2 mesin tersebut produksi bakso akan terhambat, karena memang produksi bakso jadi lebih baik, mudah dan cepat serta berkualitas hasilnya saat menggunakan peralatan mesin bakso tersebut.




Tak heran banyak para pengusaha bakso mencari alat atau mesin pembuat bakso sebagai alat bantunya untuk membuat bakso dengan omset yang besar karena penjualan baksonya telah memiliki pelanggan yang banyak jadi perlu alat bantu yang dapat memudahkan serta mempercapat pembuatan baksonya dan hasil baksonya pun lebih higienis serta berkualitas.


Kebanyakan dari para pengguna mesin bakso mengakui bahwa mesin tersebut membuat pekerjaannya lebih mudah dan cepat serta yang paling terpenting adalah bakso yang dihasilkan lebih kenyal karena proses takaran bahannya yang tepat dan pengadukan adonannya yang lebih baik sehingga tercipta bakso yang kenyal serta gurih nikmat sedap terasa bumbunya.

Mesin bakso memudahkan pekerjaan membuat adonan bakso hingga pencetakannya bila di bilang seperti itu, memang jelas benar adanya, coba anda bayangkan bila omset yang besar tiap harinya bila tidak di tangani dengan serius menggunakan bantuan mesin bakso pastilah seorang pengusaha bakso akan kerepotan dan memakan biaya yang cukup besar untuk upah para pekerja dalam memproduksi bakso, namun bila menggunakan mesin bakso tentunya pekerjaan produksi bakso sangat terbantu dan dapat menghemat biaya produksi karena mesin tersebut bisa dioperasikan dengan satu orang saja namun dalam waktu satu jam dapat menghasilkan seribu bakso yang siap direbus karena sudah tercetak dengan alat mesin cetak bakso, hebat kan!......

Dengan adanya mesin bakso, para pengusaha bakso bisa terus mempertahankan harga baksonya dengan harga yang standart pasaran per mangkoknya karena dalam produksi pengusaha bakso sudah dapat berhemat biaya produksi jadi penghasilan seorang pengusaha bakso dapat meningkat dari bakso yang di ciptakannya memiliki rasa yang kenyal, gurih, serta nikmatnya bumbu bakso yang terkandung di dalamnya terlihat dari semakin banyaknya pelanggan yang dating serta continue, berdatangan untuk mencicip bakso yang lezat hingga menjadi pelanggan tetap bakso tersebut, dari hal tersebut bisa di bilang bahwa membeli mesin bakso adalah sebuah solusi cerdas dalam memajukan usaha baksoyang di geluti oleh seorang pengusaha bakso sehingga menghasilkan bakso yang berkualitas.

Demikian pembahasannya tentang mesin giling daging dan pengaduk bakso yang dapat memudahkan, mempercepat, menghemat biaya produksi serta menciptakan bakso yang kenyal dan lezat, semoga bermanfaat menambah pengetahuan anda.
More aboutMesin Penggiling Daging Dan Pengaduk Bakso Sebagai Mesin Bakso