Cara Buat Macaroni Schotel

Anda kenal Macaroni Food, misalnya baked macaroni, macaroni panggang, dsb? Memang bisa jadi baked macaroni atau Macaroni Schotel & Macaroni Food adalah kesukaan Anda. Kalau Anda tidak ingin memesan Macaroni Schotel delivery atau macaroni pasta, berikut cara membuatnya.

Ingredients:
Macaroni spiral 100 gram
Air untuk merebus Food Macaroni
Bawang bombay 1/2 biji cincang halus
Daging sapi/ ayam cincang 5 sdm
Saos tomat
Saos sambal (tergantung lidah Anda)
Bawang bombay 1/2 biji diiris tipis
Tomat buah segar 1, di potong dadu/cincang kasar
Cabe merah besar 1 bh cincang halus
Susu cair 100ml
Gula (sedikit saja)
Keju parut
Mentega/margarin 1 sdm
Bubuk oregano 1/4 sdt
Minyak goreng/ mentega 1 sdm

Bumbu yang dihaluskan:
Bawang putih 3 siung
Garam
Merica

Directions:
1. Panaskan mentega/margarin, tumis bumbu halus sampai tercium aroma yang bikin laper
2. Masukkan bawang bombay yang di cincang halus dan cabe merah
3. Masukkan daging giling, tumis sampe matang atau bisa memesan di Food Delivery
4. Masukkan saos tomat, saos sambal, bawang bombay, tomat buah kedalam Food Macaroni.
5. Tambahkan susu cair, gula dan oregano, aduk
6. Didihkan air, masukkan minyak goreng/ mentega
7. Masukkan Macaroni, masak sampe lunak.
8. Angkat tiriskan
9. Tata makaroni di atas piring, beri saus atau bisa memesan di Food Delivery.
10. Taburi dengan parutan keju di atas sausnya, sajikan hangat.

Semoga bermanfaat!!

Temukan resep lainnya di Macaroni Schotel | Macaroni Food | Food Macaroni | Food Delivery | Macaroni dan Macaroni & Makaroni Schotel : Macaroni Food - Food Macaroni Delivery Jakarta pada 88db.com.

http://www.bluefame.com

More about → Cara Buat Macaroni Schotel

Tip Mengolah Pasta atau Maccaroni

Pasta (macaroni food) direbus sampai kenyal yang biasanya disebut al dente atau tidak terlalu matang. Tapi biasanya kita memasak pasta sampai benar-benar empuk.

Rebus pasta dalam air mendidih dengan perbandingan1.5 liter air untuk 100 gram pasta.

Sebenarnya, di Negara asalnya rasa pasta itu tawar tapi di sini rasa masakan pasta(macaroni food) tidak tawar melainkan sedikit asin. Untuk itu anda bisa menambahkan sedikit garam pada saat perbusan agar rasa pasta tidak terlalu tawar.

Pasta basah memerlukan 2-3 menit waktu perbusan sementara pasta kering 8-10 menit. Jika kurang dari itu pasta akan terasa mentah dank eras, dan jika lebih pasta tidak akan kenyal lagi tapi empuk.

Hilangkan kebiasaan menambahkan minyak goreng atau mentega ke dalam rebusan. Ini dapat membuat sauce pasta tidak meresap sempurna.

Campur sauce pelengkap pada saat pasta masih panas agar sauce dapat meresap dan pasta tidak lengket.

Macaroni / macaronis.

Pasta berbentuk pipa melengkung dengan lubang di tengahnya. Ini adalah jenis pasta(food macaroni) yang paling akrab dengan kita yang biasa kita temukan di hidangan soup atau bisa diolah menjadi macaroni schootel atau food macaroni.

Fussili
Fusilli. Kadang-kadang kita menyebutnya dengan macaroni keriting. Bentuknya pendek dan spiral. Bisanya diolah dengan cream sauce bercampur tomat dan kacang polong.

Fettucine
Fettuccine. Bentuknya seperti kuetiau, tipis dan lebar. Dapat dijumpai dengan tiga warna: hijau dari sari bayam, hitam dari tinta cumi-cumi dan kuning dari telur. Cocok dijadikan hidangan utama dengan daging, sayuran dan seafood.

klik Macaroni, Macaronis, Macaroni Food, Food Macaroni dan Macaroni / Macaronis : Macaroni Food - Food Macaroni Delivery Jakarta pada 88db.com untuk mengetahui tips mengolah makanan lainnya.

http://myhobbyblogs.com/food/2007/09/12/tips-mengolah-pasta-italia/

More about → Tip Mengolah Pasta atau Maccaroni