Showing posts with label tart cake. Show all posts
Showing posts with label tart cake. Show all posts

Hidangan Favorit Pernikahan

Posted by gelasbagus on Monday, July 13, 2009

SALAH satu hidangan yang menjadi bagian dalam pesta Tahun Baru adalah kue tart. Kreasi aneka kue taart begitu bervariasi dalam hal model, citarasa, dan ukuran. Pilihan tepat dalam memilih aneka kue tart akan memberikan nuansa khusus untuk pesta yang diselenggarakan. Berikut merupakan tips untuk memilih kue tart pengantin yang sesuai untuk dihidangkan menyambut Tahun Baru:

- Menentukan kue dan kue pengantin yang sesuai untuk pesta Tahun Baru, selain faktor kebiasaan, mempertimbangkan pula citarasa, ukuran kue pengantin, dan unsur keindahan serta kesesuaian rancangan (estetika) dengan gaya pesta yang diselenggarakan.

- Rancangan kue tart dengan kerumitan teknik pembuatan dan ukuran akan mempengaruhi harga, oleh sebab itu perlu dipertimbangkan agar pemesanan aneka kue sesuai dengan anggaran yang disediakan.

- Sesuaikan ukuran aneka kue tart dengan kebutuhan, misalnya berfungsi sebagai salah satu pilihan menu penutup dari rangkaian sajian dalam pesta Tahun Baru dan kue tart pengantin. Untuk itu perhitungkan jumlah tamu undangan kue pengantin yang perlu disuguhi, jenis dan jumlah sajian menu utama.

- Lakukan pemesanan kue pengantin lebih awal, karena harga bahan-bahan kue yang digunakan dalam pembuatan sebuah kue taart, peka terhadap perubahan harga. Lakukan pemesanan lebih awal untuk menghindari kenaikan harga yang mempengaruhi kenaikan harga kue secara keseluruhan. Terutama mengimbangi banyaknya pesanan kue menjelang acara pesta Tahun Baru.

- Cermati kadar gizi kue. Untuk kue-kue khusus diabetik, biasanya sudah dicantumkan kandungan gizi yang terdapat dalam satu resep hidangan. Mulai dari kalori, protein, karbohidrat, kolesterol, dietary fiber, sampai lemak saturasi.

- Cermati profil toko kue. Sebaiknya pilih toko kue yang memang jelas mencantumkan expire date dalam kemasan untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan.

- Jangan kalap dalam membeli. Pilih rasa yang saling sesuai, jangan terlalu banyak macam, tetapi saling memberi rasa yang tidak cocok satu sama lainnya.

- Untuk hiasan kue yang lebih murah, karena biasanya hiasan dari gula atau hiasan plastik mahal, bisa diganti dengan buah-buahan atau bunga segar. Tetapi, pastikan agar rasa tidak terkontaminasi.

- Kue taart biasanya memberi rasa enek pada mulut, untuk menghindarinya, bisa diimbangi dengan minuman yang asam atau segar sebagai pasangannya.

- Cari kue taart yang sesuai dengan acara Tahun Baru, hati-hati jangan salah pilih kue dengan dekorasi pengantin atau ulang tahun untuk pesta Tahun Baru.

http://buletin.melsa.net.id/

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang
More aboutHidangan Favorit Pernikahan

Kreasi Berbagai Macam Kue

Posted by gelasbagus on Tuesday, July 7, 2009

Salah satu menu yang tak terlupakan dalam pesta perkawinan adalah kue tart pengantin. Saat ini kreasi aneka kue pengantin begitu bervariasi dalam hal model, cita rasa dan ukuran. Pilihan tepat dalam memilih aneka kue tart pengantin akan memberikan nuansa khusus untuk pesta perkawinan yang diselenggarakan. Kue tart pengantin memiliki makna khusus dalam sebuah acara pesta perkawinan. Saat pisau dalam genggaman berdua mulai mengiris kue secara perlahan, sensasi emosi kebahagiaan memenuhi perasaan kedua mempelai, keluarga, kerabat dan undangan. Upacara pemotongan kue pengantin mengawali babak kebahagiaan dalam kehidupan berumah tangga.

Lakukan pemesanan lebih awal
Lakukan pemesanan kue pengantin lebih awal untuk menghindari kenaikan harga yang mempengaruhi kenaikan harga kue secara keseluruhan. Pemilihan rancangan kue tart dengan tema khusus memerlukan pemesanan lebih awal, sekitar tiga hingga empat bulan sebelum hari-H. Pemesanan pada pembuat aneka kue yang populer atau memilih hari perkawinan pada “musim kawin”, juga memerlukan waktu pemesanan lebih awal. Begitu juga misalnya towel cake bridal, towel cake gift, cake souvenir, dsb.

Sesuaikan ukuran kue pengantin dengan kebutuhan
Aneka kue tart dapat berfungsi sebagai salah satu pilihan menu penutup dari rangkaian sajian dalam sebuah pesta perkawinan. Perhitungkan jumlah tamu undangan yang perlu disuguhi, jenis dan jumlah sajian menu utama.

Upacara Pemotongan Kue
Salah satu tradisi yang masih berlaku hingga sekarang dalam sebuah upacara perkawinan adalah upacara pemotongan cake kue tart pengantin.Pemotongan kue pengantin melambangkan keputusan bersama yang pertama kali diambil pasangan pengantin di awal pernikahan/perkawinan mereka. Upacara dilanjutkan dengan saling menyuapkan potongan pertama kue pengantin tersebut sebagai perlambang komitmen kepercayaan dan kepedulian terhadap pasangan satu sama lain. Menentukan kue bridal yang sesuai untuk sebuah pesta perkawinan, selain faktor tradisi, mempertimbangkan pula cita rasa, ukuran kue dan unsur keindahan serta kesesuaian rancangan (estetika) dengan gaya pesta perkawinan yang diselenggarakan.

http://mudahmenikah.wordpress.com/

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action dan Terapkan Stop Dreaming Start Action Sekarang
More aboutKreasi Berbagai Macam Kue