Home » Posts filed under catering pernikahan
Posted by
jenggot kambing on Monday, September 28, 2009
Posted by
anggota member on Wednesday, August 5, 2009
Sebenarnya hal ini tergantung dari masing-masing pihak. Yang sudah berencana akan menikah 1 tahun lagi, bisa mempersiapkan party reception pernikahan dari sekarang, menyicil, mungkin lebih banyak hunting dan searching. Tidak ada kata terlalu cepet kok, semuanya akan berjalan seakan-akan cepat malah. Mungkin, apabila waktu persiapan party reception dalam rentang satu tahun, hal yang menjadi pertimbangan adalah biaya (wedding party reception, catering, gedung, dll). Karena, dalam satu tahun kemungkinan akan perubahan biaya wedding party reception sangat mungkin terjadi. Pastinya kenaikan biaya yah, bukan penurunan.
Nah, untuk waktu 6 bulan sebenarnya lebih baik, tidak terlalu cepat dan lambat, kita sudah bisa mempersiapkan dengan membuat timeline. Misal, bulan pertama, tahap pencarian informasi seputar pernikahan, bulan kedua pemesanan gedung, wedding reception organizer / bridal party reception bulan ketiga pemesanan gaun pengantin, dan terus sampai hari terakhir. Nanti di posting deh soal yang ini.
Dan yang paling penting, perlu dicatat, untuk surat menyurat bridal party reception itu lumayan menghabiskan waktu, mesti ke RT, lurah juga, terus menghubungi Pak Penghulu pula. Tapi tenang, asal sabar dan tekun ke kelurahan, cepet juga kok.
Tapi, bagi yang memang dikondisikan, 1 bulan itu juga sempet. Bagi yang mungkin perlu menanyakan yang dikondisikan ini, mungkin ada baiknya bertanya dengan yang mengerti masalah ini.
Terakhir, persiapkanlah reception organizer pernikahan sesegera mungkin setelah anda mendapat kepastian menikah dengan pasangan anda.
http://annilasyiva.multiply.com
More about → Kapan Baiknya Menentukan Waktu Pernikahan?
Posted by
Sate Ayam on Wednesday, July 29, 2009
Posted by
anggota member on Wednesday, July 22, 2009
Posted by
anggota member on Wednesday, July 15, 2009
Posted by
Sate Ayam on Tuesday, June 30, 2009
Posted by
anggota member on Tuesday, June 16, 2009
Posted by
anggota member on Friday, May 15, 2009
Posted by
anggota member on Tuesday, May 5, 2009
Posted by
jenggot kambing on Friday, May 1, 2009
Posted by
anggota member on Thursday, April 23, 2009
1. Pemasaran
Tentukan pasar atau menjemput bola. Tidak ada salahnya membuat brosur sebagai langkah promosi usaha catering selain upaya dari mulut ke mulut. Ada baiknya mereka yang berbisnis katering ini menguasai teknologi. Sekarang era-nya internet, di mana-mana orang menggunakan internet. Tidak ada salahnya menyarankan rekan-rekan mereka untuk mem-forward iklan katering ke rekan-rekan yang lainnya.
2. Harga
Biasanya pelanggan akan lebih memilih usaha jasa catering yang menetapkan harga bersaing. “Kalau jasa catering itu menerima pesanan dari ibu-ibu yang tinggal di kompleks perumahan, biasanya sedikit lebih cerewet dibandingkan dengan pelanggan dari kantoran. Agar lebih mudah menarik pelanggan, tetapkan harga tidak melampaui harga standar satu porsi makanan di kawasan sekitarnya. Catering murah belum tentu catering murahan, benar bukan?
3. Menu
Menu catering makanan bisa memabuat pelanggan tidak pindah katering adalah pilihan menu. Orang kantoran yang langganan catering makanan cenderung tidak terlalu rewel dalam masalah menu. Asal makanan tidak basi dan enak, mereka akan langsung memakannya. Berbeda dengan pelanggan dari kalangan ibu-ibu. Mereka biasanya lebih teliti terhadap jenis makanan, menu, dan kebersihannya.” Gantilah menu makanan sesering mungkin untuk menghindari kebosanan dari para pelanggan. Dengan tidak melupakan teknik pembuatan yang tetap memerhatikan segi kebersihan saat pengolahan makanan. Jangan sampai hasil pengolahan mengecewakan pelanggan.
4. Rasa
Orang akan segan untuk berpindah katering jika lidahnya sudah cocok dengan katering langganannya. Walaupun menu berubah, taste makanan harus tetap diperhatikan agar para pelanggan tidak merasakan rasa yang aneh atau berubah di lidah. Makanan khas catering Anda sudah menjadi taste pelanggan. Ada baiknya juga, setiap memasarkan usaha kateringnya disertai dengan menu makanan khas yang tersedia saat itu untuk lebih menarik minat pelanggan.
5. Pelayanan
Hal ini juga sangat penting untuk terus memperpanjang umur usaha dan mempertahankan para pelanggan agar tidak lari ke katering lain. Menyeriusi bisnis katering tidak akan rugi jika memerhatikan banyak hal. Misalnya saja katering rumahan yang melayani katering melalui telepon, usahakan yang menjawab teleponnya jangan anak kecil. Jadikan katering ini sebagai usaha serius dan profesional.
Temukan informasi lainnya mengenai Usaha Catering | Jasa Catering | Catering Murah | Catering Makanan | Makanan Khas | Khas Palembang | Makanan Palembang | Makanan Khas Palembang hanya di Usaha Catering : Jasa Catering Murah & Catering Makanan Khas Palembang pada 88db.com
More about → Cara-cara Sukses Dalam Berbisnis Catering
Posted by
malamjumat on Wednesday, April 22, 2009
Posted by
Sate Ayam on Tuesday, March 17, 2009
Berikut beberapa tips yang dapat Anda jadikan pedoman dalam mencari dan memilih pengusaha catering:
1.carilah Katering Pernikahan yang dapat memberikan bonus tambahan jenis makanan.
Bonus di sini menjadi begitu penting karena pada kenyataannya sering terjadi jumlah makanan tidak mencukupi untuk seluruh tamu yang datang pada acara resepsi, maka bonus ini bisa menjadi penyelamat Anda. Namun Anda harus hati-hati karena tidak sedikit pengusaha katering yang seolah-olah memberikan bonus dengan baik hati padahal bonus tersebut diambil dari jumlah makanan yang Anda pesan, misalnya Anda memesan 500 porsi lalu ternyata hanya dibuatkan 400 porsi dan yang 100 porsi sisanya dialihkan ke "bonus atau Catering Package" yang seolah-olah diberikan oleh pengusaha katering tersebut.
2.pilihlah katering yang memberikan garansi produk makanannya.
Biasanya pihak pengusaha Katering Pernikahan akan mengundang kliennya untuk mencicipi tester makanan sesuai dengan menu yang sudah dipesan sebelumnya, lalu apabila ada kekurangan dapat Anda kemukakan langsung pada saat itu juga. Adapun pihak katering yang nakal dengan cara memberikan tester yang bukan produk Wedding Catering mereka dan alhasil rasa makanan yang hadir pada acara resepsi Anda menjadi berbeda dengan saat mencicipi makanan tester, selain itu mungkin pula terjadi makanan yang datang pada acara resepsi ternyata sudah dalam keadaan tidak layak makan atau sudah basi. Oleh karena itu pihak katering yang mampu memberikan garansi terhadap produknya (pilihlah katering yang memberikan Catering Package)yang tidak sesuai dengan tester ataupun dalam keadaan basi, dapat dijadikan referensi pilihan sebagai penyedia makanan dalam acara resepsi Anda.
3.Katering yang mau membuka dapurnya ke klien jauh lebih baik.
Beberapa pengusaha katering ada yang tertutup dalam hal proses pembuatan produknya, namun tidak sedikit pula pengusaha Catering Pernikahan yang dengan besar hati mempersilahkan kliennya untuk menyaksikan proses pembuatan makanannya di dapur. Hal ini begitu penting mengingat banyak zat-zat berbahaya (pewarna pakaian, dll) yang dijadikan bahan makanan dan dengan mudahnya bisa didapatkan di pasaran, selain itu dengan Anda dapat melihat dapurnya maka Anda bisa menilai kehigienisan proses pembuatannya.
4.Tanyalah sebanyak mungkin, dan perhatikan kesabaran pengusaha katering menjawab pertanyaan Anda.
Hal ini mungkin sepele, namun dari sinilah Anda dapat menilai sejauh mana pelayanan dari pengusaha katering tersebut(Wedding Catering). Semakin sabar si pengusaha dalam menjawab boleh jadi merupakan cerminan mereka dalam melayani para tamu dalan acara resepsi Anda nantinya, dan dengan kesabaran itulah makanan-makanan lezat dapat dihasilkan.
Jadi bukan hanya kelezatan makanan yang harus Anda perhatikan dalam pemilihan Catering Pernikahan, namun juga kualitas pelayanan yang diberikan kepada para tamu undangan menjadi begitu penting mengingat kepuasan bukan hanya datang dari lidah tetapi dari seluruh indera yang dimiliki oleh manusia.
Temukan informasi mengenai Wedding Organisers, Wedding Catering, Wedding Catering Package, Catering Package, Katering Pernikahan, Catering Pernikahan dan Wedding Organisers&Catering Package:Katering & Catering Pernikahan Bekasi Jawa Barat pada 88db.com.
http://www.safira-online.com
More about → Tips Katering Pernikahan
Posted by
Sate Ayam on Monday, March 16, 2009
Posted by
Sate Ayam on Wednesday, March 11, 2009
Berikut beberapa tips yang dapat Anda jadikan pedoman dalam mencari dan memilih pengusaha catering / Wedding Catering:
1. carilah katering yang dapat memberikan bonus tambahan jenis makanan(Wedding Catering Package).Bonus di sini menjadi begitu penting karena pada kenyataannya sering terjadi jumlah makanan tidak mencukupi untuk seluruh tamu yang datang pada acara resepsi, maka bonus ini bisa menjadi penyelamat Anda. Namun Anda harus hati-hati karena tidak sedikit pengusaha katering(Wedding Catering) yang seolah-olah memberikan bonus dengan baik hati padahal bonus tersebut diambil dari jumlah makanan yang Anda pesan, misalnya Anda memesan 500 porsi lalu ternyata hanya dibuatkan 400 porsi dan yang 100 porsi sisanya dialihkan ke "bonus" yang seolah-olah diberikan oleh pengusaha katering tersebut.
2. pilihlah katering yang memberikan garansi produk makanannya atau Catering Package.
Biasanya pihak pengusaha katering atau Wedding Catering Package akan mengundang kliennya untuk mencicipi tester makanan sesuai dengan menu yang sudah dipesan sebelumnya, lalu apabila ada kekurangan dapat Anda kemukakan langsung pada saat itu juga.
3. Katering yang mau membuka dapurnya ke klien jauh lebih baik.
Beberapa pengusaha katering(cth yang terbuka Katering Pernikahan, Catering Pernikahan) ada yang tertutup dalam hal proses pembuatan produknya, namun tidak sedikit pula pengusaha katering yang dengan besar hati mempersilahkan kliennya untuk menyaksikan proses pembuatan makanannya di dapur. Hal ini begitu penting mengingat banyak zat-zat berbahaya (pewarna pakaian, dll) yang dijadikan bahan makanan dan dengan mudahnya bisa didapatkan di pasaran, selain itu dengan Anda dapat melihat dapurnya maka Anda bisa menilai kehigienisan proses pembuatannya.
4. Tanyalah sebanyak mungkin, dan perhatikan kesabaran pengusaha katering menjawab pertanyaan Anda.
Hal ini mungkin sepele, namun dari sinilah Anda dapat menilai sejauh mana pelayanan dari pengusaha katering tersebut(cth Katering Pernikahan, Catering Pernikahan). Semakin sabar si pengusaha dalam menjawab boleh jadi merupakan cerminan mereka dalam melayani para tamu dalan acara resepsi Anda nantinya, dan dengan kesabaran itulah makanan-makanan lezat dapat dihasilkan.
Temukan informasi mengenai Wedding Organisers, Wedding Catering, Wedding Catering Package, Catering Package, Katering Pernikahan, Catering Pernikahan dan Wedding Organisers&Catering Package:Katering & Catering Pernikahan Bekasi Jawa Barat pada 88db.com.
http://www.safira-online.com
More about → Tips Memilih Katering Resepsi Pernikahan
Posted by
Sate Ayam on Friday, December 26, 2008
Kebutuhan dasar yang diperlukan adalah peralatan masak dan bahan baku dengan kapasitas tergantung dari skala dan target market catering yang akan dituju. Dengan menu yang variatif dan enak biasanya akan membuat mereka mau merekomendasikan ke teman-teman lainnya
Untuk pemula, sebaiknya Anda mulai menerima pesanan secara bertahap mulai dari segmen yang terkecil :
Catering Rumah
Pada umumnya hanya terdiri dari dua macam lauk dan satu jenis sayur, yang dikemas dalam satu rantang. Per rantang dikemas untuk empat atau lina orang
Promosi : Penyebaran brosur dari rumah ke rumah dengan mencantumkan daftar menu per bulan, beserta harga penawaran dan system pembayaran.cth katering murah dan menawarkan paket catering dengan harga murah.
Catering Kantor
Catering ini menyajikan Menu komplit; satu porsi berisi nasi, dua lauk dan satu sayur, dapat ditambah buah atau snack, yang disesuaikan dengan harga yang ditawarkan. Pemasaran dilakukan dengan menyebarkan brosur dari kantor ke kantor dengan menawarkan katering murah dan paket catering yang lengkap. Kendala yang mungkin dihadapi adalah terdapat beberapa gedung yang membuat peraturan untuk melarang para pedagang berjualan dalam area tersebut. Untuk mengantisipasi hal ini, sebaiknya sebelum menawarkan jasa catering mencari informasi melalui pihak pengelola gedung
Catering Sekolah
Menu komplit per porsi yang terdiri dari nasi, dua jenis lauk dan sayur, buah atau snack. Target market yang dituju adalah sekolah yang memiliki jam belajar hingga melewati siang hari. Pemasaran dilakukan bekerja sama dengan pihak sekolah
Catering Hajatan
Khusus untuk acara hajatan seperti arisan, ulang tahun, pertemuan keluarga atau acara khusus lainnya seperti dalam skala yang lebih besar seperti untuk acara pernikahan, ulang tahun dengan menggunakan system prasmanan atau catering pernikahan. Perlu dibuatkan cataloq yang menarik sebagai media promosi. Untuk dapat menjadi penyedia jasa catering di suatu gedung tertentu, terlebih dahulu pihak perusahaan catering harus menjadi rekanan gedung tersebut misl catering pernikahan.
Catering Pabrik
Penyediaan jasa catering untuk karyawan pabrik dengan jumlah ratusan bahkan ribuan porsi per hari. Pengadaan jasa ini dilakukan melalui proses tender.
Temukan informasi mengenai Catering, Katering Murah, Ulang Tahun, Paket catering, catering pernikahan dan Catering & Katering Murah: Paket Catering Pernikahan & Ulang Tahun pada 88db.com
http://www.ide-wirausaha.com/2008/06/jenis-jenis-katering.html
More about → Catering