Apa Saja Alat Pencetak Bakso Rumahan Yang Harus Di Miliki?

alat pencetak bakso rumahan

Bakso merupakan salah satu jenis makanan yang sangat di gemari oleh hampir setiap golongan. Baik itu Tua,Muda,Kecil,ataupun Besar..lantas apa yang membuat bakso begitu di gemari? Baik dari segi rasa hingga bentuk, bakso memiliki pesonannya tersendiri, maka tak pelak banyak orang yang tergoda akan cita rasa makanan yang berbentuk bulat ini.

Nah dalam prakteknya membuat bakso merupakan pekerjaan yang gampang-gampang susah. membuat bakso sejatinya bukanlah jenis pekerjaan yang sulit, cukup dengan mesin pembuat bakso untuk rumah tangga anda pun bisa menghasilkan adonan bakso yang di cetak dan siap untuk di olah. Banyak hal yang harus anda persiapkan, mulai dari bahan hingga alat-alat yang akan di gunakan. Oke selanjuitnya kita bahan yuk bagaimana siy membuat bakso yang tepat dengan menggunakan alat pencetak bakso rumahan. Walaupun rumahan, namun tak menutup kemungkinan anda akan dapat mengembangkannya menjadi usaha yang menjanjikan

Oke hal paling awal yang harus anda siapakan adalah perlatan yang mumpuni, pertama adalah Mesin Penggiling daging dan Pengaduk Bakso (adonan), lalu yang terakhir mesin pencetak bakso sederhana. Lho mengapa kita harus pakai alat pengolah daging? Wajar saja karena memang bahan dasar untuk membuat bakso hampir 70% nya terbuat dari daging segar.

Jika di butuhkan anda juga harus memiliki Mesin Giling Bakso Diesel untuk pengolahan bahan dasar tingkat selanjutnya. Fungsi Mesin giling daging bertenaga diesel adalah untuk memberikan hasil olahan degan tingkat tekstur yang sempurna. Nah yang terakhir anda membutuhkan alat pembuat pentol bakso sederhana . Alat ini merupakan alat cetakan bakso yang bersifat opsional yang harus anda siapkan. Mengapa di sebut alat opsional? Ya karena dengan atau tanpa alat ini, anda masih bisa mencetak adonan bakso menjadi bulat dengan cara konvensional.

Lantas berapakah modal yang di perlukan untuk memborong mesin bakso kerumah anda? Untuk 1 set Harga mesin pembuat bakso komplit biasanya di bandrol mulai dari 20-40 juta rupiah, tentunya dengan gelontoran uang yang banyak tersebut, anda sudah mendapatkan 3 unit mesin bakso dengan jenis dan fungsi yang berbeda. Mahal? itu relatif, asal anda bisa mendapatkan mesin yang di inginkan maka nominal tersebut bisa dibilang jauh lebih murah. Namun apabila harga tersebut terlalu mahal untuk buget anda yang minim, anda bisa mengarahkan sasaran ke beberapa pen Jual Mesin Bakso Bekas yang dengan sukarela memasang harga tiap mesinnya dengan sangat miring.

Oke tahap paling akhir anda tinggal menyiapkan bahan-bahan untuk segera praktek bagaimana cara membuat bakso yang benar. Dalam tutorial kali ini, penulis coba memberikan gambaran singkat bagaimana membuat bakso dengan teknik sederhana. Jika anda kesulitan dalam menerjemahkan tutorial di bawah ini, anda bisa mencari Video mesin pembuat bakso di Youtube. Di situ akan di bahas secara tuntas tips trik dan rahasia membuat bakso yang kenyal dengan rasa yang enak

 

Oke selanjutnya tips dan trik membuat bakso ala rumahan

Bahan-bahan

• ·         500 gr daging sapi
• ·         250 gr daging ayam
• ·         2 butir telur ayam
• ·         10 siung bawang putih
• ·         6 siung bawang merah
• ·         10 butir merica
• ·         penyedap rasa (optional)
• ·         400 gr tepung tapioka
• ·         secukupnya gula dan garam

Langkah

• ·         Daging sapi dan dan daging ayamnya dicuci bersih,sisihkan
• ·         Giling daging sapi dan daging ayamnya dng menggunakan food processor/chooper,sisihkan
• ·         Haluskan bawang putih,bawang merah dan merica,sisihkan
• ·         Daging yg telah digiling,bumbu yg sdh dihaluskan, 2 butir telur ayam,garam,gula dan penyedap rasa dimasukkan dlm satu wadah dan diaduk rata
• ·         Setelah adonan td tercampur rata,masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil trs diaduk sampai kalis
• ·         Setelah adonan tercampur rata,sisihkan
• ·         Siapkan panci utk merebus adonan tadi
• ·         Setelah air mendidih,masukkan adonan bakso dng cara dibentuk bulat atau bisa menggunakan mesin bakso / mesin cetak bakso
• ·         Setelah bakso mengambang,angkat baksonya tiriskan
• ·         Siapkan kukusan
• ·         Kukus bakso yg sdh kita rebus tadi biar matang sempurna
• ·         Dannnnn....jadi dech bakso rumahan simpelnya

    Selamat mencoba.....