Showing posts with label usaha makanan. Show all posts
Showing posts with label usaha makanan. Show all posts

12 Kunci Sukses Franchise Makanan Tradisional

Posted by Sate Ayam on Wednesday, January 28, 2009


Jika ingin mulai menjadi pewaralaba sperti Rumah Makan / Restoran Tradisional, berikut ini poin-poin penting yang harus diperhatikan dalam memilih waralaba makanan tradisional:

1. PUNYA HASRAT
Memiliki hasrat untuk menjual makanan yang Anda inginkan juga menjadi modal penting. Untuk berbisnis retail (perdagangan eceran), memang harus menyukai bidang yang akan digeluti. Sehingga, kondisi usaha sedang naik maupun turun, Anda tetap tekun menjalaninya.

2. RISET DAN BERUNDING
Teliti dulu terwaralaba atau pihak yang menjual waralaba, yang disebut juga franchisor, yang Anda inginkan. Bandingkan dengan terwaralaba lain yang sejenis cth
Rumah Makan / Restoran Tradisional. Jangan membeli usaha dari terwaralaba yang tak jelas identitasnya. Jika perlu, cek ke lembaga waralaba yang ada di Indonesia. Jika memang terwaralaba tersebut resmi dan bagus, bisa dipastikan akan terdaftar di sana. Bila memang suka, barulah berunding untuk mendapatkan kesepakatan.

3. CEK
Tak ada salahnya mengecek usaha terwaralaba yang Anda inginkan ke orang yang sudah lebih dulu menjadi pewaralabanya cek juga
Aneka Menu / Menu Makanan yang di sediakan, baik yang masih berjualan maupun yang tidak. Tanya pendapat mereka. Meski satu sama lain belum tentu punya kepuasan yang sama, setidaknya Anda mendapat gambaran lebih.

4. HAK CIPTA
Teliti lebih dulu hak cipta makanan milik terwaralaba yang sudah diincar untuk dibeli. Jangan sampai hak cipta yang diklaim olehnya(apalagi
Aneka Menu / Menu Makanan) ternyata milik pihak lain dan akhirnya bisa bermasalah.

5. LAMA DAN KUAT
Jika Anda tak suka risiko tinggi dan kurang berjiwa bisnis, pilih terwaralaba yang sudah lama berjalan, setidaknya lima tahun, memiliki sistem kuat, misalnya memiliki banyak cabang dan manajemen bagus, serta bermodal besar. Usaha yang masih baru, belum cukup teruji menghadapi siklus roda bisnis.

6. KONDISI KEUANGAN
Sebelum memutuskan membeli, periksa dulu kondisi keuangan terwaralaba. Jika perlu, minta bantuan akuntan publik atau pakar keuangan untuk membaca laporan keuangan terwaralaba.

7. BAYAR DI MUKA
Hati-hati bila terwaralaba meminta seluruh modal harus disetorkan di muka. Cari penyebabnya. Bukan tidak mungkin kondisi keuangan terwaralaba tidak bagus cth menjual
Aneka Makanan. Selain itu, kini banyak terwaralaba yang baru muncul, meminta modal di muka hanya karena ingin menarik initial fee (biaya yang diperlukan untuk memulai bisnis) dari pewaralaba, lalu kabur. Lebih baik, cari terwaralaba yang pembayarannya fleksibel. Artinya, pembayarannya bisa dilakukan bertahap.

8. CADANGAN
Saat usaha baru berjalan, biasanya perputaran modal belum berjalan lancar. Daripada usaha langsung tutup karena kekurangan modal, lebih baik sediakan dana cadangan. Menurut Zizi, pastikan memiliki modal yang cukup, setidaknya untuk tiga bulan ke depan. Jika membutuhkan Rp 10 juta untuk modal berwaralaba, misalnya, sebaiknya Anda mempersiapkan dana sebesar Rp 30 juta cth menjual
Aneka Makanan.

9. TURN OVER
Hitung berapa keuntungan per bulan yang didapatkan dari usaha waralaba ini. Jika hasilnya memang bagus, silakan melangkah lebih lanjut.

10. KREATIF DAN DISIPLIN
Meski semua ilmu dari terwaralaba sudah ditransfer pada Anda, tetap harus kreatif dalam mencari pelanggan cth
Makanan Murah, disiplin membuat laporan keuangan, dan menerapkan aturan main yang sudah ditetapkan. Jangan terlalu percaya diri, sebab membeli waralaba yang bagus bukan jaminan makanan Anda akan selalu laris, jika tak dibarengi dua hal ini. Namun, bukan berarti Anda bebas menjual hasil masakan kreasi sendiri tanpa seizin terwaralaba. Ingat, Anda membawa nama dan imej terwaralaba cth Makanan Murah.

11. BANYAK PENGGEMAR
Agar laris, pilih waralaba yang menjual jenis makanan yang banyak digemari dan tidak terlalu sulit dibuat. Antara lain, mi, ayam goreng, daging sapi, soto, dan donat, atau kue atau
Makanan Tradisional. Selain itu, teliti lebih lanjut berapa orang pelanggan yang datang ke tempat terwaralaba yang Anda incar.

12. SAMA KUALITAS
Pembeli yang datang tentu mengharapkan makanan di cabang milik Anda memiliki rasa dan kualitas layanan yang sama dengan pemilik usaha aslinya cth restoran
Makanan Tradisional. Jadi, kontrol terus kualitas makanan dan manajemen agar pembeli tak kecewa. Mutu daging dan cara membakar wijen, misalnya, harus sama dengan yang dijalankan terwaralaba. Oleh sebab itu, patuhi peraturan-peraturan yang sudah ditetapkan terwaralaba.

Temukan informasi mengenai Rumah Makan, Restoran Tradisional, Aneka Menu, Menu Makanan, Makanan Murah, Aneka Makanan, Makanan Tradisional dan Rumah Makan & Restoran Tradisional : Aneka Menu Makanan Murah Jakarta pada 88db.com.

http://www.101info.net

More about12 Kunci Sukses Franchise Makanan Tradisional

Memulai Usaha Makanan

Posted by Sate Ayam on Friday, November 28, 2008

Memulai usaha makanan merupakan suatu hal yang menarik sekaligus mungkin melelahkan!

Akan tetapi kemampuan untuk membuat makanan(cth macaroni/macaronis) yang lezat tidak menjamin keberhasilan usaha anda. Mengetahui cara membuat makanan dan memanage bisnis anda adalah dua hal yang berbeda cth food delivery. Jika anda sudah menguasai teknik memproduksi makanan maka kini saatnya anda mengetahui bagaimana untuk memulai bisnis anda.

Identifikasi Produk Anda

Sebelum melangkah, anda harus mempunyai visi nyata, apa sih yang anda jual untuk menghasilkan uang. Identifikasikan produk apa yang menarik pembeli dan kemudian menjadi kontinu untuk dibeli cth macaroni atau macaronis, Kalau anda bermain di niche usaha makanan kue, maka saatnya anda spesifik kepada produk kue apa yang anda ingin jual. Apakah nantinya anda mengandalkan kue tertentu atau anda kembangkan lagi produk andalan lainnya?

Perlu dipikirkan juga outlet penjualan, apakah anda berencana membuka toko atau bekerjasama dengan pihan lain? Contohnya saja bisa saja anda terjun dalam usaha membuat kue pengantin dan bekerjasama dengan pihak wedding organizer atau juga food delivery Membangun produk anda

Memulai usaha makanan anda tidak mudah cth macaroni food/food macaroni. Anda harus memikirkan bahwa produk anda aman dikonsumsi serta mendatangkan profit. Mungkin anda haus menguji produk anda terlebih dahulu kepada pihak yang berkompeten untuk memastikan keamanan produk anda agar tak menjadi masalah di kemudian hari.

Langkah berikut, anda dapat membagi sampel kepada teman atau saudara tedekat untuk memperoleh reaksi mereka terhadap produk anda cth macaroni food/food macaroni. Catat dan perbaiki produk anda berdasarkan saran mereka.

Mempersiapkan produk anda

Setelah evaluasi produk anda, pikirkan teknologi untuk mendampingi produk anda. Pikirkan apakah anda memerlukan ruangan khusus untuk mempersiapkan produk makanan anda? Perlukah membeli kulkas khusus untuk menyimpan makanan anda?

silakan klik Macaroni, Macaronis, Macaroni Food, Food Macaroni Delivery Jakarta, food delivery, food macaroni dan Macaroni / Macaronis : Macaroni Food - Food Macaroni Delivery Jakarta pada 88db.com untuk mengetahui tips selanjutnya.

http://idebisnisusaha.com/2008/04/21/memulai-usaha-makanan/

More aboutMemulai Usaha Makanan

Coklat, Bisnis Berprospek Cerah Tahun 2008 & 2009

Posted by sabuk item on Monday, November 24, 2008

Bisnis cokelat seperti jual souvenir coklat, jual souvenir cokelat, atau jual chocolate souvenir ternyata semanis rasanya. Bukan hanya selalu laris tetapi juga cepat kembali modal. Kali ini sang pakar coklat dari Swiss bakal membeberkan rahasianya pada Anda.

Menurut prediksi ahli ekonomi dan cenayang bisnis makanan termasuk cokelat merupakan bisnis yang berprospek di tahun 2008. Jika selama ini Anda masih menyimpan mimpi, inilah saat yang terbaik untuk mewujudkan impian itu. Jika bisnis
toko coklat, toko cokelat, atau toko chocolate menjadi incaran, inilah saat tepat untuk menggali ilmu untuk belajar membuat aneka kue coklat, aneka kue cokelat, atau aneka kue chocolate, dan souvenir cokelat, souvenir coklat, atau chocolate souvenir. Khusus sebagai pembuka tahun, kami mendapat dukungan penuh dari Executive Sous Chef JW Marriott Jakarta, Bruno Bohl. Chef yang ramah ini memang sehari-hari sibuk luar biasa tetapi Bruno berjanji memberikan ilmu, info dan segala sesuatu tentang kue coklat, kue cokelat, dan kue chocolate pada peserta.

Bruno Bohl, berasal dari Swiss dan sudah bertahun-tahun berprofesi sebagai Pastry Chef karena bidang confectionery yang berkaitan dengan
aneka coklat, aneka cokelat, atau aneka chocolate, permen dan manis-manis lain merupakan bidang yang dikuasainya. Maka tak heran jika kesempatan berbagi ilmu soal aneka kue coklat, aneka kue cokelat, atau aneka kue chocolate, dan souvenir cokelat, souvenir coklat, atau chocolate souvenir langsung ditanggapi dengan antusias. Bruno juga tak tanggung-tanggung dalam menyiapkan materi kue coklat, kue cokelat, atau kue chocolate. Beliaupun memilih aneka coklat, aneka cokelat, atau aneka chocolate terbaik di Swiss sebagai bahan utama dalam praktek membuat cokelat nanti. Pilihan cokelat terbaik ini juga mendapat sambutan dari PT Pandurasa Kharisma yang menjadi distributor cokelat ternama Lindt. Semua cokelat yang akan dipakai dalam praktek akan diberikan oleh cokelat Lindt.

Kecuali pengetahuan dan info seputar cokelat, Bruno juga akan mengajarkan teknik tempering, melumerkan cokelat pada suhu yang tepat. Kemudian disusul dengan praktek membuat chocolate truffle dengan 2 variasi jenis cokelat dan isian. Masih ada 5 (lima) jenis cokelat yang akan diajarkan cara pembuatannya; Lindt extra thin's with crunchy feuilletines and dried fruits, Bittersweet Lindt hot chocolate, Pick nick chocolate, Chocolate grissini, dan Florence. Tentu saja sambil berpraktek Anda bebas bertanya jawab dan menggali ilmu dari Bruno selama berpraktek.

Cooking class ini diselenggarakan dengan system hands on, karena itu kami hanya bisa menyediakan 20 (dua puluh) tempat saja bagi mereka yang benar-benar berminat. Seperti biasa usai berpraktek, acara akan ditutup dengan makan siang sepuas hati di Sailendra Restaurant. Hadiah-hadiah cokelat Lindt yang menarik sudah kami siapkan bagi mereka yang menampilkan hasil terbaik dan beruntung.

Jadi buat anda yang ingin memulai bisnis toko coklat, toko cokelat, toko chocolate atau jual souvenir coklat, jual souvenir cokelat, jual chocolate souvenir jangan lewatkan kesempatan ini.

http://www.detikfood.com/

Temukan informasi lain mengenai Chocolate Souvenir, Toko Coklat, Toko Cokelat, Toko Chocolate, Jual Souvenir Coklat, Jual Souvenir Cokelat, Souvenir Cokelat, Souvenir Coklat, Aneka Kue Coklat, Aneka Kue Cokelat, Aneka Kue Chocolate, Kue Coklat, Kue Cokelat, Kue Chocolate, Aneka Coklat, Aneka Cokelat, Aneka Chocolate hanya di Chocolate Souvenir : Toko Coklat & Cokelat - Jual Souvenir & Aneka Kue Coklat 88db.com

More aboutCoklat, Bisnis Berprospek Cerah Tahun 2008 & 2009