Showing posts with label pengolahan teh. Show all posts
Showing posts with label pengolahan teh. Show all posts

Tips Membeli Teh Hitam Kesehatan

Posted by Sate Ayam on Friday, June 26, 2009



Siapa yang tidak tau Teh Hitam & Teh Kesehatan, yang tak asing dijumpai dalam masyarakat Indonesia, sebab menjadi minuman yang sehari-hari kita konsumsi. Indonesia dikenal sebagai produsen teh hitam terbesar Kelima didunia

Produksi teh dunia sebenarnya didominasi oleh
Teh Hitam & Teh Kesehatan, sebanyak 78 persen, Produksi teh hijau 20 persen, sedangkan teh oolong hanya dua persen saja.

Untuk pengolahan teh hijau tanpa fermentasi, sedangkan teh hitam menjalani fermentasi penuh. Teh hijau baik untuk kesehatan karena mengandung katekin, teh hitam sebenarnya lebih komplet karena selain antioksidan dalam katekin, juga mengandung theaflavin.

Meskipun katekinnya tidak sebanyak
Minuman Teh & Minuman - Teh hijau, Proses pembuatan teh hitam menjadikan antioksidan katekin berubah menjadi theaflavin. Theaflavin inilah yang menjadikan teh hitam berwarna kemerahan dan berasa segar ketika diminum.

Kandungan theaflavin yang menjadikan
Minuman Teh & Minuman - Teh hitam unggul. Theaflavin memiliki laju penangkapan radikal bebas lebih tinggi dari Epigallo Catechin Gallate yang ditemukan dalam teh hijau. Selain itu, theaflavin meningkatkan antioksidan alami dalam tubuh. Theaflavin memiliki aktivitas antioksidan yang lebih kuat dibandingkan dengan vitamin E dan C.

Konsumsi dua cangkir
Minuman Teh Hitam & Teh Hitam Outea amat bagus melindungi kesehatan jantung. Pasalnya, dua cangkir sehari bisa membantu mengurangi penumpukan kolesterol sebanyak 40 persen. Efek pengurangan kolesterol bisa mencapai 70 persen jika kita mengonsumsi delapan cangkir teh hitam dalam sehari.

Minuman Teh Hitam & Teh Hitam Outea berjasa menghindarkan pembuluh darah dari penumpukan kolesterol karena kandungan antioksidan di dalamnya yang menghambat oksidasi kolesterol jahat. Bila LDL teroksidasi, penyumbatan pembuluh darah mudah terjadi.

Sekarang orang minum air putih karena menganggap air putih lebih sehat. Kalau minum air putih, Anda hanya dapat air. Kalau minum
Minuman Teh Hitam & Teh Hitam Outea, Anda dapat air, katekin, dan theaflavin.

Teh boleh diminum sebanyak orang mengonsumsi air putih. Orang bisa minum air putih sebanyak delapan gelas sehari atau setara dua liter. Teh juga boleh diminum sebanyak itu.

Minum teh adalah bagian dari gaya hidup sehat. “Seperti halnya orang jepang yang hidup sehat secara holistic. Mereka setiap hari minum teh.
Penambahan gula pada minuman teh menuru, tidak akan merusak kandungan gizinya.”Satu sendok teh gula setara dengan 60 kalori. Kadang kita tak cukup hanya satu sendok, malah ada yang menambahkan tiga sendok sekaligus. Ini memang bukan masalah untuk orang yang langsing, tetapi buat orang yang kelebihan berat badan, bakal jadi persoalan serius.


Temukan
informasi lebih lanjut, silahkan lihat di Teh Hitam - Teh Kesehatan - Minuman Teh Hitam - Teh Hitam Outea - Teh Hitam Kesehatan - Minuman Teh - Minuman - Teh di 88db.com

http://asiangirlstyle.com
More aboutTips Membeli Teh Hitam Kesehatan

Beberapa Hal dalam Memulai Bisnis Minuman Teh Segar

Posted by anggota member on Friday, May 15, 2009

Bila kita perhatikan, saat ini bisnis es teh tampaknya laris manis. Kita dengan sangat mudah bisa menemui penjual teh segar seperti di mal, supermarket, pasar tradisional, maupun kantin sekolah.

Dalam kenyataannya,
bisnis teh ini memang sangat menjanjikan, karena modal bisnis teh yang dibutuhkan tidak terlalu banyak serta pasar yang terbuka luas. Bayangkan, rasanya tidak ada yang tidak bisa menikmati teh atau es teh. Banyak yang memilih membeli waralaba franchise teh dengan pabrikan teh yang bermerek terkenal.

Dengan membeli waralaba
franchise tea, kita menginvestasikan beberapa juta kemudian kita akan mendapat peralatan lengkap, termasuk gerobak yang diberi sentuhan modern. Bahan baku tetap terjamin keberlangsungannya.

Paket usaha
waralaba teh ini relatif murah karena sebenarnya pemilik merek mendapat keuntungan jangka panjang dari konsumen yang mencoba tehnya dan menjadi konsumen yang loyal dengan menyediakan teh jenis yang sama di rumahnya. Jadi, dengan kata lain sebenarnya mereka ingin berpromosi dengan cara yang murah dan menguntungkan. Meski sama-sama menjual teh siap saji dalam kemasan gelas yang berisi 340 ml, antara satu merek dan lainnya tetap memiliki perbedaan. Keunikan itu bisa dari soal rasa seperti memiliki aroma teh murni, vanila, melati, lemon sampai ke bentuk dan bahan gelasnya.
Tag line "Teh Siap Saji tanpa Bahan Pengawet" tampaknya menjadi kekuatan pemacu penjualan teh kemasan yang diracik di tempat, atau istilah kerennya adalah fresh brew. Waralaba teh biasanya ini dikemas dalam gelas plastik, umumnya hanya bertahan selama 12 jam sehingga minuman yang tidak terjual harus dibuang karena akan menjadi basi. Kandungan tehnya yang lebih banyak 50% daripada minuman teh botol atau teh kotak juga menjadi pertimbangan konsumen dalam negeri yang terbiasa minum teh.

Model kemasan dalam
bisnis franchise yang lebih praktis memungkinkan konsumen tak harus mengonsumsi di tempat, karena tidak perlu mengembalikan botol setelah isinya diminum. Mengonsumsi sembari berjalan pun bisa.

Bisnis teh memang sangat menjanjikan karena keuntungannya bisa mencapai 100% untuk penjualan setiap gelasnya. Teh per gelas dijual Rp 2.500,00, padahal modal untuk meracik teh Rp 1.200,00 dengan perincian untuk membeli gelas Rp 600,00, sisanya untuk pengadaan gula, teh, es, dan sedotan. Untuk pedagangnya, pemilik gerobak biasanya mempekerjakan dua orang yang bergantian menjaga untuk melakukan penjualan mulai pukul 10.00 hingga pukul 20.00, sesuai dengan jadwal beroperasi pusat belanja.

Bisnis franchise seperti bisnis waralaba teh relatif ringan dan mudah karena kebutuhan modal relatif kecil, yakni berkisar Rp 5 juta. Teknik penyajiannya juga mudah. Tinggal diseduh dan disaring serta hasilnya dimasukkan dalam satu wadah. Ketika konsumen membeli, teh tinggal ditambahkan dengan es. Namun, tantangan terberat dalam bisnis ini adalah mendapatkan lokasi yang tepat untuk berdagang. Kita harus jeli melihat celah tempat berdagang yang paling strategis. Bila saat ini banyak yang berdagang di pusat perbelanjaan, sebenarnya kita tidak harus membuka di sana.

Terpenting adalah kita mendapatkan tempat di mana banyak orang lalu-lalang dan bersedia meluangkan waktu sebentar untuk membeli minuman es teh. Bila ingin lebih memiliki keleluasaan dalam menekan modal maupun menambah keuntungan, kita bisa meracik teh sendiri dan memberikan merek sendiri. Dalam hal ini diperlukan penelitian yang kuat dengan mencoba sendiri berbagai macam ramuan jenis teh sampai kita mendapatkan rasa yang diyakini dapat memuaskan sebagian besar calon pelanggan kita.

http://newspaper.pikiran-rakyat.com

Temukan informasi lainnya mengenai
Franchise Teh - Franchise Tea - Teh Franchise - Bisnis Teh - Bisnis Franchise - Waralaba Teh - Bisnis Waralaba - Goodtea hanya di Franchise Teh & Tea Franchise : Bisnis Teh & Waralaba Teh Goodtea Depok Jawa Barat pada 88db.com
More aboutBeberapa Hal dalam Memulai Bisnis Minuman Teh Segar

Usir Bau Mulut dengan Teh

Posted by malamjumat on Wednesday, February 4, 2009

Teh sebagai pelepas dahaga, ternyata juga mampu mencegah timbulnya gigi berlubang, memperkuat email, dan mengontrol bakteri dalam mulut. Hal tersebut mampu menyingkirkan bau mulut atau halitosis. Teh ada yang menyebutnya sebagai tanaman obat.

Hampir semua jenis teh berperan besar terhadap kebugaran dan kesehatan peminumnya. Misalnya teh hitam, teh merah, dsb. Para ahli yang meneliti daun teh sepakat, teh mengandung senyawa-senyawa bermanfaat seperti polifenol, theofilin, flavonoid, tanin, vitamin C dan E. Teh juga mengandung sejumlah mineral seperti Zn, Se, Mo, Ge, dan Mg. Ada yang menjadikan teh sebagai minuman kesehatan.

Penelitian oleh ilmuwan di Singapura selama empat tahun menambah panjang daftar manfaat teh. Profesor dari Departemen Obat untuk Kesehatan Jiwa Universitas Nasional Singapura, Ng Tze Pin, mengatakan, teh itu murah, tidak beracun, dan dikonsumsi masyarakat luas. "Selain bagus untuk tubuh, teh bermanfaat juga untuk mencegah gigi berlubang, memperkuat email, dan mengontrol bakteri di dalam mulut," katanya. Teh tanaman obat, misalnya teh rosella telah banyak diproduksi untuk kesehatan.

Kadar flour dan polifenol yang cukup tinggi pada teh, Ng Tze Pin menyebutkan, merupakan unsur penting untuk kesehatan, mencegah plak dan melindungi mulut dari bakteri jahat. Bila bepergian dan tidak sempat sikat gigi, ada baiknya berkumur dengan teh tawar hangat. "Jika pada mulut bayi terdapat selaput atau lendir putih pada saat bangun tidur, bersihkan dengan kapas yang telah dicelupkan pada teh, mulut akan lebih segar," sebutnya.

Salah satu gangguan pada mulut yang mengganggu adalah bau mulut atau halitosis. Biasanya berbagai cara dilakukan untuk menghilangkannya. Mulai pengobatan tradisional yang menggunakan berbagai ramuan seperti jamu, hingga berkonsultasi dengan dokter.

Kabar gembira datang dari sebuah penelitian yang mengungkap teh memiliki zat yang mampu menghilangkan halitosis. Para peneliti dari Lembaga Perlindungan Kesehatan Masyarakat dan Lingkungan di Belanda menemukan bahwa di dalam teh, terdapat zat yang bernama polyphonol yang dapat menghambat perkembangan bakteri penyebab napas berbau tidak sedap. Anda mungkin terbiasa dengan minuman teh atau aneka teh kesehatan lainnya.

"Secangkir teh/minuman teh dengan kekentalan normal, cukup untuk membunuh bakteri pada lidah. Selain menghambat pertumbuhan pathogen dalam mulut, teh bermanfaat bagi kesehatan mulut manusia dengan menekan komponen penyebab napas tak sedap yang dihasilkan bakteri pathogen," kata Dr Sirving OKeli.

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, Sirving menyarankan agar para penderita halitosis tidak mengonsumsi teh dengan campuran susu. Karena, susu bermanfaat untuk menetralisir racun yang masuk ke dalam tubuh. "Akan lebih baik meminum teh tanpa campuran gula. Intinya meminum teh tawar lebih baik bagi mereka yang mengalami halitosis," ungkapnya lagi.

Untuk mendapatkan manfaat optimal, Sirving menyarankan agar meminum teh dengan takaran yang tepat dan pas. Teh harus diseduh dengan kekentalan yang cukup, yaitu satu bungkus teh celup untuk satu cangkir. "Kalau kadar teh terlalu sedikit, maka efeknya bagi tubuh juga akan sedikit," sebutnya lagi.

Tercatat, hampir 90 persen penyebab bau mulut adalah bakteri penghasil sulfur yang tinggal di bagian belakang mulut. Kebanyakan bau mulut berkaitan dengan kebersihan mulut yang tak terjaga, selain gigi berlubang, infeksi gusi, dan mulut kering. Air ludah yang kental juga bisa menyebabkan bau mulut. Penyebab lainnya, seperti dehidrasi, stres, pemakaian obat kumur beralkohol, usia lanjut atau obat-obat tertentu. Sebagian orang ada yang menjadikan tanaman obat sebagai pengganti obat kimia.

Hal lain yang menyebabkan bau mulut misalnya, sinusitis, diabetes juga gangguan hati dan ginjal. "Jika problem bau mulut ini muncul tiba-tiba dan memburuk dalam waktu singkat, atau dibarengi dengan demam atau batuk, segera periksa ke dokter," kata dia. Jadi konsumsilah minuman teh kesehatan secara normal jangan berlebihan. Semoga bermanfaat.

www.okezone.com

Temukan informasi lainnya mengenai Teh Rosella, Tanaman Obat, Teh Merah, Minuman Teh, Teh Kesehatan, Minuman Kesehatan, Minuman Teh Kesehatan hanya di Teh Rosella / Tanaman Obat : Teh Merah | Minuman Teh Kesehatan Jakarta pada 88db.com

More aboutUsir Bau Mulut dengan Teh

Tips Memilih Teh

Posted by malamjumat on Saturday, January 10, 2009

Teh sudah dijadikan minuman kesehatan yang berasal dari tanaman obat, misalnya teh rosella. Ada tiga jenis teh di pasaran dilihat dari bentuknya, yaitu teh celup, teh daun/teh serbuk seduh, dan teh bubuk instan. Masing-masing jenis teh bisa dipilih sesuai kebutuhan.

· Teh celup :
Bubuk teh dibungkus sejenis kertas berpori-pori halus yang tahan panas. Selalu baca label kemasan teh untuk memastikan jenis teh dan tanggal kadaluarsanya.

Cara memakainya :
Celupkan 1 kantong teh celup ke dalam air panas ± 80º C. Diamkan 3 menit hingga air panas berubah warna. Lamanya mencelup teh tergantung kekentalan teh yang diinginkan. Semakin lama teh celup 'direndam' air panas, semakin kental teh-nya.

· Teh daun atau teh serbuk seduh :

Bentuk teh berupa serbuk daun yang agak kasar dan agak halus. Jenisnya sangat variatif, tapi secara garis besar, teh dibedakan berdasarkan tingkat proses pengeringannya yaitu teh hijau, teh oolong, dan teh hitam. Pilih kemasannya yang masih utuh dan tidak cacat (sobek atau tergores). Jangan lupa perhatikan tanggal kadaluarsanya, dan simpan pada tempat yang sejuk. Di pasaran juga terdapat minuman teh berupa teh merah yang banyak digunakan sebagai minuman teh kesehatan.

Cara menyeduhnya :
Taruh serbuk teh dalam teko, tuangi air mendidih ± 100º C, tutup teko, diamkan selama 3 - 5 menit hingga air menjadi panas. Saring teh jika akan dituangkan.

· Teh bubuk instan
Berbentuk bubuk halus dan dikemas dalam botol atau kemasan plastik kedap udara.

Pilih kemasannya yang masih utuh dan tidak cacat, perhatikan tanggal kadaluarsanya. Tersedia dalam dua rasa yaitu teh biasa dan teh rasa lemon.

Cara memakainya :
Teh bubuk instan selalu disajikan dalam keadaan dingin. Taruh teh bubuk instan dalam gelas, tuangi air matang dingin, aduk hingga larut. Tambahkan es batu jika suka.

www.hanyawanita.com

Temukan Teh Rosella, Tanaman Obat, Teh Merah, Minuman Teh, Teh Kesehatan, Minuman Teh Kesehatan hanya di Teh Rosella / Tanaman Obat : Teh Merah | Minuman Teh Kesehatan Jakarta 88db.com

More aboutTips Memilih Teh