Mixer Roti berbeda dengan Mixer Kue!

Posted by jenggot kambing on Saturday, May 16, 2015

Mixer roti – Mengapa dalam pembuatan Roti kita harus menggunakan mesin mixer berkemampuan khusus? 

Oke sebelum kita mencari jawabannya mari kita bahas secara singkat apa itu Roti? Roti merupakan salah satu jenis makanan ringan yang terbuat dari tepun terigu,gandung dll, camilan ini sifatnya siap saji dan langsung makan alias tanpa repot. Roti sendiri dapat di golongkan kedalam beberapa jenis ada yang roti kering,basah ataupun roti manis. Nah dari semua jenis roti yang ada semuanya mempunyai bahan dasar yang sama dengan tekstur yang hampir mirip pula, sebuah roti bisa di katakana sempurna apabila roti tersebut mempunyai cita rasa yang enak, tekstur yang lembut, padat serta mempunyai rasa manis yang pas. Oleh karenanya dalam membuat roti tentu saja hal yang perlu di perhatikan adalah pembentukan adonan awal, dari adonan awal maka akan bisa dilihat apakah roti tersebut akan memenuhi kriteria roti yang sempurna atau tidak.


Nah untuk menunjang hal itu semua tentu di butuhkan suatu mesin mixer roti yang mumpuni, mengapa harus mixer? Ya karena alat inilah yang bisa menentukan apakah adonan roti anda sudah sempurna atau belum. Adonan roti yang bagus adalah adonan yang di olah sedemikian rupa menggunakan mesin mixer berteknologi tinggi, mixer yang di gunakan sendiri bukanlah mixer kue pada umumnya. Mixer roti khusus di gunakan dalam industry bakery dan pastry, mempunyai spesifikasi kelas atas dengan putaran mesin yang bisa di sesuaikan menurut kebutuhan. Penyetelah tingkat putara mesin inilah yang merupakan hal vital harus anda pahami, membuat adonan roti tentu berbeda dengan membuat adonan kue. Dalam pembuatan adonan roti yang namanya mixing di mulai setahap demi setahap dari level putaran mesin yang paling rendah, kemudian tinggi, lalu rendah secara konstan. Nah mesin mixer roti biasa tak akan mampu mengerjakan hal tersebut di karenakan keterbatasan kemampuan mesin dan kecilnya kapasitas yang sanggup di kerjakan.

Pada Mesin roti modern kapasitas untuk pengerjaan adonan roti cukup beragam, mulai dari 7kg,10kg,15 hingga 20kg pun bisa anda temukan. Jadi bisa dibilang mesin mixer roti ini memang sangat cocok bagi mereka yang mempunyai usaha bisnis roti sendiri. Dengan mesin yang mempunyai kemampuan khusus tersebut maka bisa dibilang untuk pembuatan produksi roti tawar maupun manis akan dapat di lakukan dengan mudah dan tanpa terkendala.

Nah untuk lebih lengkap seputar jenis Mixer roti, anda bisa melihatnya di beberapa website toko mesin yang ada di internet. Oke semoga berguna.

More aboutMixer Roti berbeda dengan Mixer Kue!

Penggunaan Mesin Mie dan Keruntungannya

Posted by jenggot kambing on Friday, May 15, 2015

Mesin Mie Untuk Produksi Mie

Kebutuhan makan mie setiap harinya cukup di minati oleh masyarakat dan semakin meningkat itu terbukti dari penjualan mie ayam atau mie pangsit yang setiap harinya selalu habis walau memang tidak setiap hari satu orang makan mie namun ada orang lain dan yang lainnya lagi dan terus berganti untuk mengkonsumsi mie setiap harinya oleh karena itu wajar saja kebutuhan makan mie setiap harinya meningkat dan wajar saja kini sudah tercipta mesin mie praktis yang dapat digunakan untuk membuat mie dengan cepat dan praktis.

Kebanyakan para pedagang mie ayam atau mie pangsit memesan mie dari pabrik mie khusus mie ayam, penggunaan mesin mie kini bukan hanya di gunakan oleh pengusaha mie namun juga di gunakan oleh pedagang mie ayam dengan beberapa alasan, karena ingin membuat mie yang original buatan sendiri dengan komposisi bahan dan takaran yang berbeda dari mie yang di jual oleh pabrik mie untuk meningkatkan kualitas mie ayam yang di jual otomatis menaikan daya jual untuk menaikan keuntungan, ada juga yang alasannya untuk meminimalkan budget bila ada mesinnya tentunya lebih menguntungkan.



Keuntungan yang di dapat bila menggunakan mesin mie antara lain:
  • Membuat mie lebih mudah dan cepat jika menggunakan mesin pembuat mie.
    Anda cukup memasukkan adonan mie yang sudah jadi ke dalam mesin. Selanjutnya, setting dan atur untuk menjadikan mie seperti yang diinginkan. Setelah itu, nyalakan agar mesin bekerja dan menjadikan mie yang nantinya dimasak menjadi berbagai masakan kuliner yang bisa menggoyang lidah.
  • Berat dan bentuk yang seragam. Saat Anda membuat mie secara manual, tidak menutup kemungkinan bentuk serta beratnya tidak sama, sehingga mengurangi nilai estetika atau keindahan dari mie itu sendiri.
    Oleh karena itu, Anda perlu menggunakan mesin pembuat mie yang bisa membentuk mie secara seragam dengan jumlah yang banyak. Selain itu, berat mie yang dibuat juga lebih seragam dan bisa disesuaikan dengan keinginan masing-masing individu.
  • Menghemat waktu, tenaga, dan biaya. Efisiensi dalam berbisnis harus dipraktikkan, sehingga bisa menekan semaksimal mungkin biaya pengeluaran, sementara memaksimalkan pemasukan. Dengan begitu, bisnis lebih menguntungkan dan prospektif ke depannya. Begitu juga saat berbisnis kuliner dengan bahan dasar mie.
    Alangkah baiknya Anda memiliki mesin pembuat mie sendiri, sehingga bisa menghemat waktu, biaya, serta biaya pengeluaran dalam pengelolaan bisnis kuliner tersebut.
Demikian manfaat bila menggunakan mesin mie dalam pembuatan mie untuk memenuhi kebutuhan makan mie setiap harinya pada masyarakat kerana mie kini sudah menjadi makanan pokok alternatif pengganti nasi dalam memenuhi kebutuhan karbohidrat, semoga bermanfaat.
More aboutPenggunaan Mesin Mie dan Keruntungannya

Ingin Mendapatkan Mesin Bakso Murah?? Sulit!!

Posted by jenggot kambing on Wednesday, April 22, 2015

Ingin Mendapatkan Mesin Bakso Murah?? Sulit!!


Mesin bakso memang di kenal sebagai mesin makanan yang mempunyai bandrol harga lumayan mahal. Di kalangan pebisnis kuliner baik UKM atau skala besar, harga mesin bakso memang bisa dibilang bukanlah harga yang murah. Dengan bentang harga antara 14 hingga 16 juta rupiah tentu membuat siapa saja berpikir dua kali untuk memboyongannya kedapur. Tetapi tahukah anda bagi mereka pebisnis makanan warung / restoran bakso, harga segitu merupakan harga yang cukup worth untuk di tebus. Karena jika memang di tinjau dari sisi bisnis yang sebesar belasan juta tersebut termasuk kedalam kategori investasi jangka panjang. Dengan mesin yang bagus dan berkualitas maka bukan tidak mungkin proses produksi akan berjalan dalam waktu lama dan awet, begitulah logikanya.




Jika anda sedang Mesin Bakso Murah meriah namun bagus, maka lupakanlah hal tersebut, karena pada dasarnya untuk kondisi baru memang sudah tidak mungkin lagi bagi anda mendapatkan mesin bakso dengan harga murah di tengah gejolak mata uang dollar yang sedang naik turun. Ini dia spesifikasi singkat dari mesin bakso yang sering beredar di pasaran saat ini :


SWX280
Power
1100 Watt
Material
Stainless Steel
Kapasitas
280 butir/jam
Ball Size
17,21,24,28 mm
Speed
2800 rpm
Dimensi (cm)
72X45X132
Berat Mesin
78 kg

Untuk urusan brand / merk mesin bakso, tidak ada merk yang benar-benar bisa di percaya di pasaran..mengapa? perlu di ketahui bahwasanya mesin bakso yang beredar di Tanah air sebagian besar di datangankan dari luar negeri/import dalam bentuk yang utuh.  Oleh karena itu banyak toko mesin makanan yang me’Rebranding mesin bakso mereka dengan label mereka sendiri. Hal ini bertujuan agar produk dan toko mereka semakin di kenal luas di pasaran. Jadi bisa dibilang hampir semua produk mesin bakso di pasran mempunyai kualitas dan durabilitas yang sama, terkecuali jika anda memesan mesin bakso ini dalam kondisi Custom. Nah hal tersebut di mungkinkan jika anda mempunyai proses produksi yang besar dan cepat. Oke pada artikel selanjutnya saya akan coba membahas apa siy yang membuat mesin bakso ini begitu mahal? Dan parts apa saja yang ada di dalamnya? Oke simak artikel selanjutnya.
More aboutIngin Mendapatkan Mesin Bakso Murah?? Sulit!!