Showing posts with label mixer roti. Show all posts
Showing posts with label mixer roti. Show all posts

Mixer Roti Oxone Brand Mixer Rumah Tangga Yang Sudah Terpercaya

Posted by jenggot kambing on Tuesday, December 22, 2020

 

Mixer Roti Oxone

Mixer roti oxone salah satu brand mixer yang terkenal dan terpercaya untuk peralatan masak rumah tangga di masyarakat luas. Alias industri bakery dan kue rumahan brand tersebut memang sudah terkenal dikalangan ibu rumah tangga.

Mixer roti oxone

Oleh sebab itu, tak mengherankan bila Oxone selalu hadir dengan produk menarik dan berkualitas. Salah satunya adalah stand mixer Oxone. Dengan berbagai keunggulan yang menarik untuk dipertimbangkan, dalam industri Bakery rumahan, tak salah bila produk ini menjadi pilihan industri kue dan bakery rumahan

Keunggulan Mixer Roti Oxone

Berikut ini adalah keunggulan dari stand mixer roti oxone:

  • Mixer Yang Tepat Untuk Membuat Roti dan Kue

Oxone stand mixer roti merupakan produk profesional yang cocok untuk kamu yang suka membuat kue dan roti. Produk ini dirancang secara akurat untuk dapat diandalkan dalam mencampurkan hingga mengembangkan bahan yang kamu butuhkan. Tidak hanya itu, daya listrik yang dibutuhkan untuk menggunakan produk ini juga relatif kecil lho, yaitu hanya sebesar 300 watt saja.

  • Memiliki 6 Speed

Untuk menghasilkan kue dan bakery terbaik, tentu adonan yang kamu buat harus sempurna, bukan? Nah, stand mixer roti Oxone ini hadir dengan 6 pilihan kecepatan yang membuatnya mampu mencampur, mengocok, dan mengaduk bahan secara ideal sehingga menghasilkan adonan yang kamu inginkan. Dengan adanya 6 pilihan ini proses mencampur adonan bisa jadi lebih mudah.

  • Mudah Dibersihkan

Terkadang membersihkan mixer roti oxone setelah digunakan cukup merepotkan, bukan? Apalagi jika sisa adonan sudah dihilangkan. Namun, kamu tidak perlu terlalu khawatir jika menggunakan Oxone karena material pengocok dan wadahnya terbuat dari bahan stainless steel yang mudah dibersihkan. Bagian pengaduk adonan dan pengocok telurnya juga bisa dipisahkan sehingga lebih mudah dan cepat dibersihkan.

Related image

Apabila kamu memiliki mesin pencuci piring, mencuci produk ini menggunakan mesin pencuci piring juga aman, kok. Produk yang memiliki kapasitas wadah sebesar 4 liter yang cukup besar untuk adonan ini tidak hanya mudah dibersihkan namun juga awet, lho. Sehingga menjatuhkan pilihan pada stand mixer berdesain simple dengan warna putih dan hitam ini merupakan keputusan yang tepat pastinya.

  • Dilengkapi pengaduk adonan dan pengocok telur berkualitas

Untuk menghasilkan adonan terbaik tentu sebuah mixer harus dilengkapi dengan pengaduk adonan dan pengocok telur berkualitas, dan itulah yang dihadirkan oleh produk stand mixer satu ini. Dilengkapi dengan 1 dough hook dan 1 beater yang terbuat dari bahan stainless steel, produk ini akan memudahkan kamu dalam menguleni adonan berat seperti roti.

Pengaduk adonan mampu meratakan distribusi ragi sehingga gluten tepung bisa mengembang maksimal. Jika begitu, maka adonan yang kamu buat akan menghasilkan makanan yang sempurna. Kamu tidak perlu lagi mengalami kegagalan membuat adonan seperti yang selama ini kamu alami saat membuat adonan dengan menggunakan produk stand mixer lain.

Fungsi Mixer Roti Dalam Bisnis Bakery

Keberadaan mesin mixer adonan roti sangat mempengaruhi perkembangan industri Bakery yang ada di Indonesia. Sebelumnya, para industri roti hanya berkembang dengan beberapa merk roti dan varian yang sedikit saja.

Namun, semenjak kehadiran mixer adonan kue, perkembangan bisnis ini menjadi pesat. Kini sudah ada cukup banyak pengusaha bakery di Indonesia yang memulai mengembangkan bermacam resep roti yang lembut dan enak.

Hal tersebut tentu menimbulkan persaingan dalam bisnis industri bakery yang terbukti semakin ketat. Dimana siapa yang yang paling kreatif maka merekalah yang akan menuai kesuksesan dalam bisnisnya.Dengan alat penunjang bisnis Bakery tersebut dalam bisnis Bakery ini mereka tentunya menghasilkan banyak keuntungan. Sehingga proses produksi bakery akan semakin mudah dan efisien.

B7 mixer roti

Keunggulan pada mesin pengaduk roti berkualitas yaitu terletak pada kecepatan dan hasil pengocokkan bahan adonan kue. Dengan kata lain bila anda menggunakan mesin mixer roti ini dalam bisnis roti anda maka hasil adonan kue akan sangat memuaskan, empuk,lembut dan enak.

Hal tersebut tentu akan sangat diminati oleh kalangan konsumen bakery diluar sana. Selain itu, kecepatan pengaduk adonan dalam pengocokan adonan kue dengan menggunakan mixer akan membuat usaha Bakery anda lebih professional.

Profesional dalam hal menyediakan permintaan konsumen secara lebih luas. Selain itu mesin ini terbuat dari bahan stainless steel full yang mana akan membuat mesin menjadi lebih awet dan tahan lama. Bahkan hasil produksinya juga lebih higienis karena semua prosesnya dilakukan oleh mesin.

Peluang Bisnis Dengan Mesin Mixer Adonan Roti

Keberadaan mesin mixer adonan roti sangat mempengaruhi perkembangan industri roti yang ada di Indonesia. Sebelumnya, para industri roti hanya berkembang dengan beberapa merk dan varian yang sedikit saja.Tapi, semenjak kehadiran mesin mixer adonan, perkembangan bisnis Bakery menjadi pesat. Saat ini sudah ada cukup banyak pengusaha Bakery di Indonesia. Yang memulai mengembangkan bermacam resep adonan yang lembut dan enak.

Image result for adonan roti

Hal tersebut tentu menimbulkan persaingan dalam bisnis industri Bakery yang terbukti semakin ketat. Dimana siapa yang yang paling kreatif maka merekalah yang akan menuai kesuksesan dalam bisnisnya.Dengan alat penunjang bisnis Bakery tersebut dalam bisnis ini mereka tentunya menghasilkan banyak keuntungan. Sehingga proses produksi roti akan semakin mudah dan efisien.

Demikian pembahasannya tentang mixer Bakery oxone yang sudah familier di kalangan ibu rumah tangga. Serta industri Bakery dan kue rumahan yang sangat berperan sekali, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

More aboutMixer Roti Oxone Brand Mixer Rumah Tangga Yang Sudah Terpercaya

Mixer Roti Bosch Salah Satu Mixer Terbaik

Posted by jenggot kambing on Thursday, December 10, 2020

 Mixer Roti Bosch

Mixer roti bosch merupakan salah mixer roti terbaik saat ini, yang banyak diandalkan oleh ibu rumah tangga dan koki-koki andal dalam mengolah kue atau roti. Mixer roti bosch berasal dari Jerman yang diinisiasi oleh Robert Bosch GmbH. Awalnya Bosch sendiri hanya menjual komponen otomotif lho.

Seiring berjalannya waktu, Bosch mengamati bahwa peralatan dapur juga berpengaruh penting sebagai kebutuhan sehari-hari. Seperti merk lainnya, Mixer roti bosch memiliki desain modern dengan sistem pengadukan andal dan memberikan hasil maksimal. Mixer ini juga menjadi incaran banyak pebisnis UKM professional.

mixer roti bosch

Di Bosch ada istilah tersendiri untuk penyebutan mixer rotinya, yaitu Kitchen Machine. Bodinya yang kokoh dengan desain ekslusif membuat harga jual mixer roti bosch ini lebih variatif. Ada apa saja tipenya?

Jenis-jenis Mixer Roti Bosch

Secara umum mixer keluaran Bosch ini juga memiliki jenis yang sama dengan merek lainnya, yaitu tipe stand dan hand mixer. Stand mixer bocsh dirancang kokoh dan menyatu dengan wadah mixer, sehingga pengocokan lebih stabil. Tipe Stand juga banyak dipilih konsumen karena dinilai pengoperasian mudah lalu efektif waktu dan tenaga. Namun, siap-siap untuk menguras kocek lebih dalam ya,

Sedangkan tipe hand adalah mixer tangan yang masih membutuhkan tenaga operator dalam penggunannya. Meskipun demikian jenis hand mixer bosch dirancang lebih ergonomis dan memiliki harga terjangkau, sehingga cocok untuk Anda para pemula. Dengan desain ergonomis ini tentu lebih mudah dibersihkan dan dibawa ke mana saja.

Tipe dan Keunggulan Mixer Roti Bosch

Bosch memiliki banyak tipe dari mixer roti. Untuk mempermudah Anda sebelum membeli, berikut rangkuman tipe dan keunggulan mixer roti bosch yang terbaik.

Kitchen Machine MUM6

Kitchen Machine MUM6 memiliki daya tinggi yang dapat bekerja dengan jumlah bahan yang banyak. Bosch menghadirkan tipe ini dengan warna putih abu-abu. Berikut keunggulan lengkapnya:

  • Memiliki daya 800 watt dengan volume tinggi dan cepat
  • Memiliki ukuran wadah 6.2L (maksimal adonan 4.2kg) dan memiliki 4 setting fungsi powerful pulse
  • Memiliki pengaduk spiral dan pengadon ganda dari stainless steel
  • Mempunyai peralatan tambahan untuk membuat shakes atau puree
  • Memiliki aksesoris berkualitas, mulai dari mixing attachment, pencincang daging, tipe universal, penggiling, dan pemarut
  • Memiliki desain ergonomis (aman digunakan dan mudah dibersihkan dengan shawasher safe)

Kitchen Machine MUM 5

Berikutnya tipe kitchen machine MUM 5. Tipe yang satu ini direkomendasikan baik untuk koki professional maupun pemula. Untuk di tipe ini terdapat empat jenis mixer yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan atau keinginan.

Hasil gambar untuk Kitchen Machine MUM 5

Kitchen Machine MUM59343

  • Memproses jumlah besar dengan cepat, yaitu sekitar 2.7kg campuran kue atau 1.9kg adonan ragi.
  • Memiliki daya watt listrik yang cukup besar 1000 watt
  • Memiliki rangka bodi yang tahan lama, sehingga lebih nyaman untuk digunakan
  • Menghemat ruang karena patisserie set praktis disimpan dalam mangkuk
  • Dilengkapi dengan pengiris terus-menerus, pemeras jeruk, dan tambahan mangkuk plastik praktis

Kitchen Machine MUM58K20

  • Memiliki kombinasi warna merah muda dan perak
  • Memiliki mangkuk dengan material stainless steel berkapasitas 3.9L dan 3D Planetary Mixing hingga 2.7kg campuran kue/1.9 kg adonan ragi
  • Memiliki sistem pengoperasian yang mudah
  • Pengisian mangkuk sangat sederhana karena ppsisi berhenti otomatis untuk alat-alat adonan
  • Multifungsi (penghancur, pengaduk, dan pencampur adonan). Pengiris dengan tiga cakram juga untuk memarut dan memotong

Kitchen Machine MUM58720

  • Memiliki kombinasi warna merah dan perak lembut
  • Menampung 1kg tepung ditambah bahan-bahan lainnya
  • Memiliki material stainless steel pada mangkuk berkapasitas 3.9L yang luas dengan bentuk dalam khusus
  • Memiliki 3D Planetary Mixing (2.7kg campuran kue/1.9kg adonan ragi)
  • Pengisian mangkuk sangat sederhana karena ppsisi berhenti otomatis untuk alat-alat adonan
  • Multifungsi (penghancur, pengaduk, dan pencampur adonan). Pengiris dengan tiga cakram juga untuk memarut dan memotong

Kitchen Machine MUM54I00

  • Memiliki pewarnaan yang trendy dan memberikan pengalaman pertama yang mengesankan
  • Memiliki daya listrik 900watt untuk adonan tebal dan proses lebih cepat
  • Mangkuk besar bercampur 3.9L dengan bentuk khusus di dalamnya
  • Ideal untuk semua jenis adonan hingga 2kg campuran ringan atau 1.5kg adonan mengandung ragi
  • Mudah dan aman digunakan berkat Easy-Arm Lift, Multi-Motion-Drive dan otomatis kembali ke posisi diam

Kitchen Machine MUM4

Berikutnya jenis mixer dapur yang cocok untuk kebutuhan pemula atau pebisnis Usahan Kecil dan Menengah (UKM). Tersedia dengan dua jenis, yaitu Kitchen Machine MUM48CR1 dan Kitchen Machine MUM44R1. Apa perbedaannya?

Hasil gambar untuk Kitchen Machine MUM4

Kitchen Machine MUM48CR1

  • Mangkuk pencampur yang besar terbuat dari stainless steel (3.9L, maksimum 2.0kg)
  • Multifungsi – alat pencacah untuk mencincang, memotong, dan membuat kue atau pancake kentang, serta pencampuran bahan-bahan lainnya
  • Bagian alat pengaduk dengan penggerak multiarah membuat kerja lebih sempurna dengan 3D sistem pencampuran dinamis
  • Dapat diperbesar sesuai kebutuhan dengan berbagai aksesoris berkualitas tinggi
  • Aman digunakan dan mudah dibersihkan

Kitchen Machine MUM44R1

  • Mesin sudah teruji dengan menunjukkan kualitas yang luar biasa
  • Memiliki material mangkuk dari stainless steel (3.9L, maksimum kapasitas adonan 2.0kg)
  • Alat pengaduk bahan dengan penggerak multiarah karena 3D sistem pencampuran dinamis
  • Aman digunakan dan mudah diberikan karena memiliki aksesoris shwasher-safe

Beberapa keunggulan mixer roti bosch di atas semoga dapat membantu Anda lebih selektif dalam pemilihan kebutuhan dapur yang satu ini. Perlu diketahui untuk membeli mixer sesuaikanlah dengan kebutuhan Anda terlebih dahulu. Jangan mudah tergoda dengan desain yang menarik dan harga murah.

banner Mixer Roti New

Telitilah spesifikasi dan keunggulan mixer terlebih dahulu lalu pilih sesuai kebutuhan. Misalnya dengan memiliki mixer dengan kapasitas kecil untuk pemula, selanjutnya bila bisnis berkembang bisa menambah atau mengganti kapasitas mesin yang lebih besar. Selain mixer roti boscho Anda juga bisa mencari toko mesin roti lainnya.

More aboutMixer Roti Bosch Salah Satu Mixer Terbaik

Cara Membuat Roti Gambang Dengan Bahan Dan Alat Sederhana

Posted by jenggot kambing on Monday, August 14, 2017




Roti Gambang, mungkin sedikit terasa aneh bagi generasi millennium bila mendengan camilan roti yang satu ini. Ya, Roti gambang adalah roti khas betawi (Jakarta) yang di buat menggunakan beberapa bahan-bahan pilihan dengan warna kecoklatan yang khas dan rasa yang cukup manis. Warna coklat yang di dapatkan berasal dari campuran gula merah dan kayu manis. Untuk urusan rasa di jamin enak apalagi jika di sajikan secara hangat dan di temani secangkir kopi atau teh.


Modern ini roti gambang sendiri sudah sangat jarang di temui baik itu di toko ataupun di warung. Nah bagi anda yang kangen banget sama roti ini Apakah anda berminat untuk membuat roti gambang sendiri di rumah? Kalau iya, berikut ini ada resep dan cara pembuatan roti gambang yang enak dan murah. Yuk di simak :
Bahan :
  • 500 gr tepung terigu
  • 200 gr tepung roti
  • 250 gr gula merah
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sendok makan baking powder
  • 1 sendok teh soda kue
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sendok makan bubuk kayu manis
  • 100 gr margarine,air secukupnya
  • wijen untuk taburan secukupnya
Cara Membuat Roti Gambang :
  1. Rebus gula merah dan gula pasir dalam air mendidih, aduk hingga gula benar-benar larut
  2. Campurkan tepung terigu, tepung roti, baking powder, soda kue, bubuk kayu manis dan telur ayam
  3. Uleni semua bahan sampai semuanya tercampur rata
  4. Tuang rebusan air gula sedikit demi sedikit kedalam adonan tepung sambil diuleni hingga rata
  5. Tambahkan margarine, uleni lgi hingga merata dan diamkan selama 25 menit
  6. Ambil adonan secukupnya kemudian dibentuk lonjong
  7. Setelah itu, olesi dengan sedikit air lalu taburi dengan wijen pada bagian atasnya
  8. Panggang dalam oven selama 20 menit atau sampai matang
  9. Roti gambang siap untuk disajikan
 Nah gimana? Gampanmg bukan?? Untuk membuat roti gambang, anda tidak memerlukan peralatan yang rumit, mixer roti ukuran besar atau oven roti pun masih bisa menggunakan model rumahan dengan spesifikasi standar. Yang penting dalam pembuatan roti gambang ini adalah teknik pengolahan dan pembakaran yang tepat. Yuk kita cobaaa
More aboutCara Membuat Roti Gambang Dengan Bahan Dan Alat Sederhana

Menilik Roti Artisan Yang Kini Menjadi Tren

Posted by jenggot kambing on Monday, May 15, 2017



Tren Roti Artisan Kini Sedang Ngehits

Pembuatan roti kang kini sudah menggunakan mixer roti ternyata tak membuat pembuatan roti handmade punah begitu saja dan roti handmade kini banyak disukai orang karena dinilai alami, sehat dan kreatif. Ada banyak Pakar roti yang terkejut serta heran saat menyadari bahwa kini banyak gerai roti artisan yang muncul. Walaupun saat ini sedang tren diet karbo dan bebas gula yang diikuti masyarakat luas, roti trending tetap di buru dan menjadi komoditas bagi para penikmat roti di Indonesia.


roti artisan

Masyarakat sadar akan makanan sehat dan rasa ingin tau bagaimana proses pembuatan makanan tersebut. Pastinya makin banyak masyarakat yang ingin tau bahan bakunya apa saja yang digunakan untuk membuat roti tersebut.

Tren menu roti baru ini membawa kita semua sedikit kembali pada gaya roti jaman lampau. Sebelum ada toko bakery yang menjual bermacam roti tiap harinya. Dahulu orang beli roti langsung dari tangan kreator chef bakery-nya, handmade langsung and fresh from the oven.

Istilah kata ‘artisan’ berasal dari bahasa Perancis yang mengandung arti sang pembuat roti. Pembuat roti disebut artisan baker berarti punya kemampuan khusus dalam membuat roti, mencampur, memfermentasikan, membentuk dan memanggang sebuah roti dengan skill yang dimilikinya. Dengan menggunakan bahan-bahan alami, pembuatan roti tersebut memakan waktu yang lumayan lama. Kurang lebih bisa memakan waktu 8 jam sehari. Hal tersebutlah yang membuat bakery artisan lebih sehat karena dianggap buatan tangan langsung (real food) ketimbang roti buatan pabrik.

roti artisan panggang

Cara pembuatan roti oleh para kreator (artisan) ini sendiri pakai bahan-bahan alami dan peralatan yang tak seperti biasanya. Salah satu alatnya adalah penggunaan baker’s peel. Baker’s peel merupakan alat baking berbentuk seperti spatula besar yang memiliki pegangan dan terbuat dari kayu. Alat tersebut biasanya dipakai untuk memasukan adonan roti atau pizza ke dalam oven atau pemanggang.

Proses memanggang roti tersebut dengan menaburkan tepung jagung atau tepung beras merah atau tepung semolina di atas baker’s peel sebelum menaruh adonan roti di atasnya. Lalu cepat, masukkan roti ke dalam oven atau pemanggang dan tarik baker’s peel agar adonan meluncur tepat ditengah batu oven. Hal selanjutnya yang perlu dihindari merubah posisi roti sebelum ‘crust’ roti terbentuk dengan sempurna untuk mencegah hancurnya tekstur roti.

Ada trik lain yang bisa diaplikasikan adalah, ketika menaruh roti di atas oven pemanggang, berikan sedikit cipratan air pada adonan dan dinding oven dan anda harus segera tutup pintu oven. Lalu ulangi setelah 5 - 10 menit secara berkala. Uap dari hasil cipratan air tadi akan berkontribusi dalam pembentukan ‘crust’ yang sangat crispy pada roti.

Kreatifitas dalam menciptakan makanan sehat tersebut mulai diikuti oleh berbagai kalangan. Bahkan kini inovasi untuk menyediakan makanan sehat mulai bermunculan. Contohnya seperti pembuatan roti berbahan gandum yang dijadikan untuk roti burger lalu pengguanaan roti ciabatta serta brioche dalam pembuatan sandwich. Hal tersebut merupakan beberapa hasil kreasi untuk memenuhi kebutuhan gaya hidup sehat dari sebuah makanan.

Keunggulan dari roti artisan yang alami dan sehat adalah lebih mudah dicerna. Hal tersebut karena enzim sudah punya waktu untuk mulai memecah gluten yang ada dalam tepung bersamaan dengan fermentasi. Pembelian roti langsung dari sang kreatornya akan terus berlangsung karena masyarakat mulai sadar untuk beralih ke gaya hidup sehat. Hal tersebut diyakini oleh beberapa pelaku industri roti tentang perihal kehadiran roti artisan.

Dengan berjalannya waktu bermacam tren inovasi baru dalam dunia roti akan selalu bermunculan serta berubah. Bila anda pengusaha roti tentunya tak bisa menutup mata terhadap perkembangan inovasi baru yang muncul. Walau pembuatan roti yang menggunakan mixer roti tetap diaplikasikan. Namun Tren roti artisan menjadi simbol bahwa dunia bakery kini mengalami perkembangan yang akan terus berubah.
More aboutMenilik Roti Artisan Yang Kini Menjadi Tren