Mesin Mie Dan Mie Baru
Mie memang menjadi makanan pengganti nasi yang lezat untuk di variasikan menjadi menu yang lezat. Pengusaha mie pemula biasanya menggunakan mesin mie bekas dalam memproduksi mie hal tersebut dilakukan karena minimnya modal diawal memulai usaha. Namun tidak menjadi masalah yang terpenting adalah mesin tersebut masih layak digunakan dalam memproduksi mie dan dapat ciptakan mie berkualitas.
Untuk pedagang mie ayam memang lebih hemat bila menggunakan mesin mie dalam produksi mienya. harga mesin pembuat mie pangsit cukup terjangkau dan anda bisa menciptakan mie yang berkualitas ciptaan anda sendiri untuk menarik para konsumen dan menjadikan pelanggan tetap mie pangsit buatan anda. Tentunya hal tersebut akan menguntungkan usaha anda dan usaha anda dapat berkembang pesat.
Untuk ibu rumah tangga dirumah anda juga dapat membuat mie buatan anda sendiri yang berkualitas dengan bantuan alat pembuat mie sederhana anda dapat menyajikan menu mie yang lezat dan berkualitas untuk anggota keluarga anda. Mie yang berkualitas adalah mie yang kenyal dan mengandung banyak protein, serat dan juga vitamin.
Pembuatan mie memang tidak langsung dicetak proses pertama yang perlu di lakukan adalah membuat adonan mie dengan mesin adonan mie yang proses pencampuran bahan dan pengadukan adonannya sama seperti anda membuat roti karena mesin adonan mie adalah mixer untuk membuat adonan mie hingga menjadi kalis dan di cetak dengan menin cetak mie sesuai ukuran lebar mie yang diinginkan.
Mesin mie basah sebenarnya sama saja dengan mesin mie kering yang membedakan hanyalah proses selanjutnya setelah mie dicetak apakah akan di keringkan atau dibiarkan begitu saja dan langsung di rebus untuk dibuat mie ayam, harga mesin pembuat mie basah cukup terjangkau dan pedagang mie ayam pemula pun dapat membelinya dengan budget yang standart. Berikut ini ada 2 resep menu mie baru yang menjadi tren dan dapat anda coba di rumah:
Mie Goreng Malaysia
Mie goreng ala Malaysia ini dijamin bikin puas dan kenyang. Rasanya yang gurih dengan tekstur mie yang lembut plus isian potongan bakso, udang, telur dan sawi hijau membuat sajian ini cocok disantap saat siang dan malam hari.
Untuk membuatnya juga tak sulit, cukup siapkan bahan dan bumbu. Kemudian tumis dan masukkan pelengkap, tambahkan telur dan aduk hingga rata.
Mie goreng ala Malaysia ini dijamin bikin lidah anda bergoyang. Rasa pedas gurihnya dijamin bikin keringat bercucuran. Makin asyik dinikmati dengan acar timun atau cabai rawit.
Bahan:
- 500 g mie hokkian, bilas air panas, tiriskan
- 2 sdm minyak sayur
- 2 butir bawang merah, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 buah bakso ikan singapura, iris tipis
- 3 butir bakso udang, iris tipis
- 75 g sawi hijau, iris kasar
- 1 butir telur
Saus, masak jadi satu:
- 1 sdm cabai giling
- 2 sdm saus tomat botolan
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Taburan:
- 2 sdm kucai, potong kasar
- 2 sdm bawang merah goreng
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
- Masukkan bakso, aduk hingga kaku.
- Tambahkan Saus, aduk hingga mendidih.
- Masukkan mi dan sawi, aduk hingga layu.
- Tuangi telur kocok, aduk cepat hingga rata.
- Angkat, sajikan dengan bahan Taburan.
Tumis Mie Rawit
Untuk anda yang suka rasa pedas, tentu wajib mencoba oseng mie rawit ini. Mie telur yang direbus dicapurkan dengan bumbu gurih. Isiannya pun komplet, ada bakso sapi, potongan sawi hingga telur. Semakin gurih karena sajian mie ini ditambahkan dengan sedikit kaldu.
Bosan dengan nasi? Bikin saja mie goreng dengan rasa pedas gurih ini. Dipadu dengan bakso sapi yang kenyal gurih dan cabai rawit yang pedas menggigit. Sedapnya!
Bahan:
- 2 sdm minyak sayur
- 50 g daun sawi, iris kasar
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 5 buah cabai rawit merah, iris kasar
- 5 butir bakso sapi, iris kasar
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 200 ml kaldu
- 500 g mie telur, seduh hingga lunak, tiriskan
Haluskan:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 sdt garam
Taburan:
- 2 sdm bawang merah goreng
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan cabai, daun bawang dan sawi. Aduk hingga layu.
- Masukkan bakso, aduk hingga kaku.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram dan kaldu, aduk rata.
- Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata lalu angkat.
- Taburi bawang merah goreng.
- Sajikan.
Takaran sajian tersebut untuk 4 porsi.
Demikian pembahasannya tentang mesin mie dan menu mie yang sedang tren saat ini semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.
