Mesin Penggiling Daging Dan Pengaduk Bakso Saling Terkait

Posted by jenggot kambing on Wednesday, July 6, 2016

Mesin Penggiling Daging Dan Pengaduk Bakso

Mesin penggiling daging dan pengaduk bakso dalam pembuatan bakso sebenarnya saling terkait dalam pembuatan manual bakso memang terpisah. Namun ada mesin pembuat bakso yang sekaligus bisa sebagai mesin penggiling daging dan pengaduk adonan bakso. Alat tersebut adalah fine cutter yang bertugas menghaluskan daging bakso dan sekaligus sebagai pencampur, pengaduk adonan bakso. Daging yang sudah dihaluskan sekaligus dicampur dan diaduk dengan bahan adonan bakso lainya.


Oleh karena itu mesin giling daging identik sekali dengan proses pembuatan bakso, karena memang ada mesin tersebut dalam pembuatan bakso. bakso yang kenyal adalah bakso yang banyak campuran daging halus dalam adonan baksonya. Namun bahan-bahan lainya tak kalah pentingnya dengan daging halus tersebut seperti diantaranya: tepung tapioka, bumbu, trigu dan bahan lainya.

Mesin yang berfungsi sebagai penghancur atau penghalus daging namun juga sebagai pencampur bahan-bahan pembuat bakso. diantaranya: mixer bakso, fine cutter. Mesin penggiling daging tugasnya hanya menghaluskan daging saja. 

Bagaimana cara membuat bakso yang kenyal dan enak ? simak beriut ini:


Bahan Bakso : 
 
  • 1 sdm bawang putih goreng
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 40 gram es batu, hancurkan
  • 2000 ml air
  • 1/2 kilogram daging sapi
  • 50 gram tepung kanji
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
Bahan Kuah :
  • 200 gr tulang sapi
  • 3000 ml air

Bumbu kuah : 
  • 2 sdt kaldu sapi instan
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdm garam dapur
  • 1/2 sdt merica
  • 4 btg daun bawang, diambil bagian putihnya. Iris halus
  • 5 buah bawang merah dibersihkan, goreng, haluskan
  • 7 siung bawang putih, bersihkan, goreng, haluskan
  • 1/2 sdm bawang goreng jadi, haluskan

Cara Membuat baksonya :
  • Masukkan tepung kanji, bawang putih, bawang merah, lada, garam, dan daging sapinya kedalam wadah.
  • Uleni dengan tangan biasa atau menggunakan alat pencampur, seperti food processor maupun blender.
  • Giling daging dan bahan ini sampai halus dan tercampur rata.
  • Tambahkan es batu jika adonan daging lembek dan sulit untuk dibentuk. Rebus air dalam panci besar sampai panas hampir mendidih.
  • Ambil kemudian genggam adonan daging bakso, lalu tekan supaya adonan bisa keluar diantara ibu jari dan jari telunjuk.
  • Ambil adonan yang sudah muncul dengan menggunakan sendok, lalu masukan kedalam air panas.
  • Begitu seterusnya sampai adonan habis.
  • Lanjutkan dengan memasak pentol atau bola bola bakso tadi dengan menggunakan api besar, sampai semuanya terlihat mengapung. Angkat.

Cara Membuat kuahnya :
  • Didihkan air, kemudian masukkan seluruh bahan dan bumbu untuk kuah secara bersama-sama.
  • Tunggulah sampai air mendidih kembali dan tulangnya menjadi matang, kemudian tambahkan sisa air/kuah bakso.
  • Supaya kuah tetap panas, biarkan diatas kompor dengan api kecil.

Demikian pembahasannya tentang mesin penggiling daging dan pengaduk bakso serta cara membuat bakso sapi yang kenyal dengan takaran bumbu yang pas. Sehingga mempertahankan cita rasa bakso yang lezat, semoga bermanfaat.
More aboutMesin Penggiling Daging Dan Pengaduk Bakso Saling Terkait

Cara Sukses Dalam Berbisnis Mie Ayam

Posted by jenggot kambing on Tuesday, July 5, 2016

Bisnis Mie Ayam Cukup Mudah Dijalankan dan Perlu Strategi Matang

Bila anda ingin memulai bisnis mie ayam tentunya anda membutuhkan mesin mie sebagai alat pencetaknya dan anda harus menciptakan mie dengan ciri khas yang berbeda dari biasanya. Agar mie anda dapat dikenal oleh masyarakat luas karena memiliki ciri khas yang berbeda dari mie ayam kebanyakan.

mesin mie

Bisnis mie ayam merupakan bisnis yang cukup terkenal dan memiliki market yang besar oleh karena itu anda tidak akan sulit bila membuka bisnis makanan ini. Karena masyarakat telah mengenal mie ayam sejak zaman dulu. 

Rasanya yang lezat dan potongan ayam semurnya yang khas sebagai topping serta kerupuk pangsitnya yang menjadikan makanan yang satu ini semakin meriah saat dinikmati. Kenapa bisnis mie ayam akan tetap terus berjalan dan tidak ada matinya ?, Ada dua alasannya adalah :

mie ayam

  • Lidah orang indonesia sangat familiar dengan mie ayam, terutama sebab ini adalah salah  satu kuliner spesial indonesia. Serta tentunya anda sendiri tidak akan bosan buat menikmati mie ayam. 
  • Dengan berbahan mie, tentunya mie ayam dapat menjadi pengganti karbohidrat pengganti nasi, sehinnga menjadi alternative untuk santapan orang indonesia, baik makan siang juga makan malam. Aku  sendiri saat hang-out bertama rekan-rekan saya, warung mie ayam merupakan salah satu pilihan buat tempat singgah. Serta tentunya anda wajib memperhatikan kualitas produk mie ayam yg anda tawarkan.
 
Berikut beberapa tips sukses dalam menjalankan bisnis mie ayam
  • Pertama dan  utama merupakan anda harus menguasai terlebih dahulu proses pengolahan mie ayam itu sendiri. Sangat banyak sumber yang dapat anda jadkan surat keterangan belajar anda. Mulai asal mendatangi eksklusif pengusaha mie ayam yg populer enak di daerah anda, namun Bila ini sulit, anda dapat mengikuti kursus yg ditawarkan di kota anda (Jika ada). Oke Bila ke 2 cara tadi menemui jalan buntu, jangan kawatir, karena anda masih bisa mencari ilmunya pada internet serta kitab yg berbagai beredar dipasaran. Selamat mencoba.
  • Jika anda sudah mampu mengusai proses produksinya, tentunya ini saatnya anda buat mulai mempersiapkan peralatan produksi dan  perlengkapan penjualan anda.
  • Jika anda memiliki dana yg berlebih, anda tentunya dapat menyewa ruko atau kios buat berjualan. Tetapi Bila mempunyai dana yang terbatas, anda dapat membeli atau bahkan menyewa gerobak menjadi media berjualan anda.
  • Selanjutnya, Jika anda sudah menetapkan buat berdagang keliling memakai gerobak, anda harus mencari kawasan yg ramai untuk berjualan. Namun harus diketahui bahwa Jika berjualan keliling memakai gerobak, anda harus memperhatikan lokasi yg tak ada pedagang mie ayam lain. Karena umumnya buat pedagang keliling, masing-masing telah mempunyai “daerah kekuasaan” yg umumnya digunakan sebagai lokasi berjualan. Hal ini supaya tidak terjadi hal-hal yg tidak diinginkan.
  • Anda harus selalu memberikan pelayanan terbaik anda pada semua pelanggan anda siapapun dia. Bila anda bertemu pelanggan yg cerewet, anda harus tetap sabar dan  ramah, karena ini menjadi factor krusial yangdisebut kepuasan pelanggan.
  • Jual lah produk terbaik anda. Jangan pernah menurunkan kualitas produk anda, karena pelanggan akan sangat peka terhadap kualitas. Jangan samapi pelanggan anda berpaling hati sebab kualitas produk terdapat menurun berasal segi rasa dan  mutu bahan.
  • Bila anda wajib  memperkerjakan karyawan, perhatikan duduk perkara sop (standar operating prosedure) atau satandar yang anda terapkan pada operasional produksi anda. Anda harus menduplikat baku yang perjuangan anda miliki terhadap rasa maupun kualitas bahan, agar control kualitas produk terjaga.
  • Buat menekan harga produksi, tetapi permanen dengan kualitas terbaik, disarankan supaya anda pribadi membeli bahan baku dari penghasil langsung atau pasar tradisional yang populer ramah terhadap harga. Jika wajib  membeli daging ayam, belilah langsung pada peternak.
  • Yang selanjutnya artinya duduk perkara penemuan produk. Penemuan produk adalah alternatif bagi pengusaha dalam menarik pelanggan. Penemuan produk berarti anda menambahkan nilai atau keunikan di produk yg telah terdapat. Menjadi contoh, ada pengusaha mie ayam yg menghasilkan mienya dari bahan sayuran, sebagai akibatnya sebagai unik, dan  memiliki nilai kesehatan yg lebih dibanding produk mie ayam lainnya. Atau terdapat pengusaha mie ayam yg unik dengan mie ayam setannya yg mempunyai level kepedasan beragam. Bagaimana menggunakan anda? Apa penemuan yang akan lakukan pada produk mie ayam anda? Selamat berkreasi.
  • Ingat melakukan pembukuan yang rapi dan  teratur di perjuangan anda. Sebab ini sangat penting buat mengetahui bepergian keuangan perjuangan anda. Buatlah buku akbar pemasukan dan  pengeluaran sederhana bagi usaha mie ayam anda. Tidak perlu yang ribet-ribet, buatlah yg dapat anda mengerti.
Demikian tipsnya dalam berdagang mie ayam Semoga bisa berguna bagi anda yang ingin memulai bisnis mie ayam. dan jangan lupa membeli mesin mie untuk kelancaran pembuatan mie anda agar lebih praktis dan dapat menciptakan mie yang bereda dari biasanya pastinya lebih menyehatkan.
More aboutCara Sukses Dalam Berbisnis Mie Ayam

Tips memulai Bisnis Es Krim Untuk Pemula

Posted by jenggot kambing

Memulai Bisnis Es Krim

Es krim atau biasa juga ditulis ice cream sangat cocok dimakan ketika udara panas. Membentuk tubuh terasa nyaman. Indonesia yang beriklim tropis yang terkadang panasnya menyengat mengakibatkan es krim relatif digemari rakyat. Bagi sebagian orang, makan es krim pula artinya suatu kegemaran serta jua isu terkini. Peluang usaha es krim ini relatif terbuka lebar.



Bagi anda yg memiliki minat buat merealisasikan inspirasi bisnis es krim, tentunya ada perlu menganalisa modal salah satunya adalah mesin es krim dan keuntungan yang akan didapat dalam usaha es krim. Bisnis ini dapat juga anda gabungkan dengan beberapa jenis bisnis lainnya seperti usaha kolam pemancingan ikan maupun jenis usaha yg lainnya.

Hal pertama yang harus anda ketahui sebelum terjun membentuk es krim ialah persiapan mental buat mengulang-ulang sesuatu yg sama. Pada pembuatan es krim agar produk anda jempolan maka diperlukan percobaan beberapa kali hingga sekiranya hasilnya sudah maksimal  baru kemudian dipasarkan.

Peluang Bisnis Es Krim
Berbicara duduk perkara peluang usaha, usaha es krim ini terhitung menjadi bisnis yg peluang suksesnya relatif akbar serta menjanjikan keuntungan yg lumayan. Konsumennya dari asal banyak sekali macam umur, mulai kanak-kanak sampai dewasa. Baik anak pria juga perempuan   sangat menyukai es krim. Sedangkan buat orang dewasa umumnya lebih didominasi para perempuan.

Saat ini, produk es krim tidak lagi asing bagi siapa pun, sehingga lebih praktis pada hal pemasarannya. Asalkan anda bisa membuat es krim yang lezat dan  bervariasi maka produk es krim anda potensial buat laku  di pasaran.

Terus diminatinya makanan penghilang haus ini menjadi bukti bahwa produk es krim tidaklah hanya ekspresi dominan musiman, akan tetapi cenderung terus menerus diminati. Sebagai akibatnya buat jangka panjang prospek bisnis ini cukup rupawan. Asalkan tabah dan  dikelola secara profesional maka bisnis ini akan makin membesar.
More aboutTips memulai Bisnis Es Krim Untuk Pemula