Spesifikasi Mesin Mie Kapasitas 40 Sampai 45 Kg

Mesin Mie Manual - Mesin adalah salah satu alat yang pasti digunakan oleh para pengusaha untuk dapat membuat suatu produk dalam waktu yang cepat. Termasuk juga pengusaha mie. Pengusaha mie akan membutuhkan mesin mie supaya bisa membuat mie dalam jumlah yang banyak namun dalam waktu yang singkat. Apalagi pengusaha mie tersebut adalah pengusaha mie yang besar sehingga setiap harinya harus menyuplai atau membuat mie dalam jumlah yang sangat banyak. Apabila ente membutuhkan mie yang banyak setiap harinya maka ente pasti membutuhkan mesin pembuat mie yang berkapasitas besar misalnya berkapasitas 40 sampai 45 kg/jam. Untuk kapasitas sebesar ini tentunya ente akan membutuhkan mesin pembuat mie yang berkapasitas besar juga.

Sebelum ente memutuskan untuk membuat mie dengan menggunakan mesin pembuat mie yang berkapasitas besar, maka sebaiknya ente memahami terlebih dahulu dari mesin mie berkapasitas 40 sampai 45 kg/jam. Sehingga dengan ini ente akan lebih paham akan mesin pembuat mie yang akan ente beli nantinya. Beberapa spesifikasi tersebut antara lain:

1.      Daya listrik 1100 watt

Daya listrik dari mesin pembuat mie tergolong kecil yakni hanya 1100 watt. Hal ini kecil apabila dibandingkan dengan kapasitasnya yang sangat besar. Sehingga dengan menggunakan mesin pembuat mie ini ente akan dapat berhemat waktu sekaligus berhemat daya dan uang.

2.                  Kecepatan 40 – 45 kg/jam

Kecepatan dari mesin pembuat mie ini sangat cepat dan besar yakni sebesar 40 sampai 45 kg/jam. Sungguh kapasitas yang sangat besar untuk ente pengusaha mie yang telah berkembang pesat. Dengan ini ente tidak akan pernah kehabisan stok mie.

3.                  Diameter mie bulat 2 dan 3 mm

Mie yang dihasilkan adalah bulat dengan diameter sebesar 2 sampai 3 mm. Diameter yang besar untuk ukuran mie normal karena pada umumnya orang lebih suka mie yang berdiameter 2 sampai 3 mm.

Selain itu ada beberapa spesifikasi dari mesin pembuat mie ini yang harus ente ketahui supaya lebih membuat ente lebih jelas dan paham sebelum membeli mesin mie tersebut. Beberapa spesifikasi lain dari mesin pembuat mie adalah:

1.      Warna stenles stell

Warna sekaligus bahan pembuatan mesin pembuat mie ini adalah baja. Dengan menggunakan baja maka mesin pembuat mie ini tidak akan cepat berkarat dan tidak akan gampang rusak. Selain itu baja akan lebih membuat ente mudah dalam membersihkannya.

2.                  Ukuran 49 x 80 x 125 cm

Karena berkapasitas besar maka ukuran dari mesin pembuat mie ini pastinya juga akan besar. Namun mesin pembuat mie berkapasitas 40 sampai 45 kg/jam ini tidak dibuat melebar namun dibuat memanjang. Sehingga tinggi dari mesin ini sangat tinggi namun lebarnya kecil sehingga Mesin Mie Manual ini dapat ditempatkan tempat yang sempit sekalipun.

More about → Spesifikasi Mesin Mie Kapasitas 40 Sampai 45 Kg

Oven Roti Gunakan Dengan Benar Untuk Memanggang Roti

Oven Roti Untuk Memanggang Roti

Oven roti memang kegunaannya untuk memanggang adonan roti atau kue yang akan dipanggang. tak heran alat ini merupakan salah satu alat penting dari mesin roti yang digunakan dalam pembuatan roti karena fungsinya untuk mematangkan adonan roti dan kue hingga menjadi roti yang siap disajikan di atas piring atau dikemasa untuk dijual pada konsumen roti.

Tak heran mesin oven roti menjadi salah satu alat yang andil besar menciptakan roti yang berkualitas karena memang hasil panggangannya harus benar-benar bagus matang sempurna dan hasil panggangannya tidak gosong agar orang menjadi tertarik bahwa roti tersebut bagus dan berkualitas serta layak di konsumsi, untuk mendapatkan hasil panggangan roti yang sempurna anda perlu mempelajari beberapa hal dalam memangganga roti yang baik dan benar, bagaimana caranya ?...... berikut tipsnya:

Tentukan suhu panggang
Range suhu panggang buat menerima volume roti yang optimal
Serta warna kulit roti yang cantik merupakan 220-260 derajat celcius
 

Berukuran roti
Semakin akbar ukuran roti, semakin usang ketika pemanggangan/panggang

Gula serta susu bubuk
Meningkat prosentase gula dan  susu serbuk dalam resep, semakin rendah suhu pemanggangan /panggang

Lemak
Semakin tinggi lemak pada resep/formulasi, akan memperlambat gelatinisasi pati, jadi ketika pemanggangan semakin usang menggunakan suhu lebih rendah.
 

Kepadatan/sifat adonan
Sifat campuran ini berhubungan menggunakan banyaknya cairan
Pada campuran. Makin poly air maka ketika pemanggangan
Akan lebih lama  .

Jenis kulit roti yang diinginkan

Anda harus menentukan jenis kulit roti seperti apa hasilnya agar roti tersebut sesuai keinginan anda setelah itu baru anda bisa menentukan waktu pemanggangannya berapa lamanya tuk dapatkan hasil warna kulit roti yang diinginkan. Makin usang saat pemanggangan akan makin banyak air yang teruapkan dan  makin renyah kulit roti yang terbentuk. Kulit roti yg renyah (crispy) dibentuk menggunakan menyemprotkan uap air (steam) sebelum dan  selama baking.

Tips

Makin besar produk, semakin rendah suhu dan lama waktu panggangnya.
Makin kecil produk, gunakan suhu lebih tinggi dan waktu lebih singkat. Range suhu 180-220 der Cel untuk roti. 

Demikian pembahsannya tentang p[enggunaan oven roti untuk memanggang roti dengan hasil yang sempurna sesuai yang anda inginkan semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

 

 

More about → Oven Roti Gunakan Dengan Benar Untuk Memanggang Roti

Mesin Mie Bantu Pembuatan Mie Lebih Cepat dan Berkualitas

Mesin Mie Bantu Pembuatan Mie Bebas Pengawet

Mesin mie merupakan alat pembuat mie yang banyak dipakai produsen mie dari mulai mesin mie manual hingga mesin mie otomatis untuk pedagang mie ayam biasanya mereka menggunakan mesin mie manual bila mereka membuat mienya sendiri, namun untuk sekelas pengusaha mie pastinya mereka menggunakan mesin mie otomatis karena mereka perlu kemudahan dalam melakukan usaha mienya agar lebih cepat dan dapat memenuhi omset pesanan mie yang di butuhkan tiap harinya.

More about → Mesin Mie Bantu Pembuatan Mie Lebih Cepat dan Berkualitas