Mencoba Mewmbuat Kue Kering Sendiri Daripada Membeli

Bisa dibilang yang namanya kue kering lebaran memang wajib hukumnya di kalangan para ibu-ibu rumah tangga dan para ibu-ibu muda saat ini, Seperti yang kita ketahui bersama, kue kering lebaran pada umumnya hanya terdiri dari beberapa jenis dan rasa lho, contohnya seperti aneka resep kue kering untuk nastar, kue keju, lidah kucing, putih salju, dll..Rasanya siy emang kurang sreg banget jika lebaran dirumah, kita selaku tuan rumah sendiri tidak menyediakan aneka kudapan kue kering untuk para tamu yang datang berkunjung dan silahturahmi kerumah.

Walau sekarang kebutuhan kue kering rumahan gak begitu booming seperti era 90-2000an, tetapi dewasa ini kue kering lebaran telah banyak tersedia di pasaran, sehingga para ibu-ibu yang merasa malas dan tidak ada waktu untuk membuat kue kering hasil karya sendiri bisa membeli jadi kue kering yang biasanya di tawarkan dengan harga yang cukup menggiurkan. Tetapi jangan salah, walau bisnis kue tersebut maju pesat di saat bulan ramadhan datang, namun banyak juga ibu-ibu yang lebih memilih untuk membuat kue kering lebaran sendiri daripada membuang jatah bulanan mereka hanya untuk membeli kue kering yang sudah jadi.

Bila anda yang berminat untuk membuat kue kering sendiri tetapi kurang yakin karena belum pernah mencoba membuatnya, jangan khawatir..Karena di jaman secanggih ini, aneka resep kue kering dengan berbagai rasa dan jenispun bisa kita dapatkan dengan mudah di Internet. Yang penting asal kita pede, gak perlu takut yang namanya gagal namanya juga mencoba..so emang tak ada salahnya bukan

Artikel terkait – Kue Rangi, Salah Satu Peninggalan Resep Kue Tradisional Yang Masih Bertahan

More about → Mencoba Mewmbuat Kue Kering Sendiri Daripada Membeli

Rahasia Membuat Kue Kering Tampak Sempurna

Jelang hari raya idul fitri / lebaran, kue kering merupakan salah satu menu wajib yang harus selalu anda sediakan dirumah, apapun pilihan dan jenis kuenya pasti setiap orang akan menyajikan salah satu cemilan wajib ini di rumah mereka. Walau terlihat mudah membuat kue kering, namun ternyata untuk mendapatkan hasil yang maksimal itu sunggulah sulit, kadang ketika kita membuat kue kering selalu saja ada kendalanya seperti bentuk yang kurang bagus, tekstur kasar, kurang renyah terlebih lagi jika rasanya kurang pas.

Perlu diketahui untuk anda yang ingin membuat kue kering dirumah, ada beberapa hal penting yang harus di perhatikan sebelum anda mencoba untuk membuat kue kering dengan kualitas dan hasil bagus. Berikut hal penting seputar cara membuat aneka kue kering :

• Pilih tepung serbaguna dengan varian tepung terigu, maizena dan tepung ketan sebagai bahan utama, triknya tepun tersebut ada baiknya anda jemur dan di sangrai terlebih dahulu sebelum di olah.
• Mentega, gunakan lah mentega yang tidak asin dan jangan gunakan mentega yang terlalu dingin, lalu jangan pernah mengocok mentega terlalu lama, tujuaanya agar adonan tidak terlalu lembek saat di cetak
• Untuk mengakalai adonan kue agar menjadi empuk, anda bisa menggunakan kuning telur,dan putih telurnya digunakan kembali sebagai olesan luar kue agar kue kering terlihat lebih mengkilap dan fresh
• Untuk gula, gunakan lah selalu gula halus, jangan gula pasir..Karena faktor gula dapat membuat tekstur kue menjadi lembut ataupun kasar
• Selalu gunakan sendok kayu sebagai pengaduk adonan, tujuaanya untuk menghindari kocokan berlebihan jika kita menggunakan mixer, disinyalir jika terlalu lama mengocok, adonan lebih gampang lembek dan susah untuk di cetak
• Cetak adonan di atas Loyang yang sebelumnya telah terlebih dahulu di baluri dengan mentega agar tidak lengket, ada baiknya setiap cetakan kue di berikan jarak yang cukup, agar pada saat di bakar dalam oven si adonan tadi dapat mengembang dengan sempurna

Semoga berguna info cara membuat aneka kue kering ini

Artikel terkait – Mencoba Membuat Aneka Resep Kue Kering Sendiri Tanpa Harus Repot

More about → Rahasia Membuat Kue Kering Tampak Sempurna

Hitung Masa Subur dengan Kalender

Cetak Kalender - Ungkapan orang lama "Banyak Anak Banyak Rejeki" adalah kepercayaan kuno orang dulu yang memiliki makna semakin banyak anak maka semakin tenaga banyak SDM yang bisa membantu kegiatan ekonomi sebuah keluarga.

Namun pada saat ini justru diadakan progra KB yaitu dengan2 anak saja cukup. Program ini diadakan dengan berbagai cara misalnya penggunaan alat kontrasepsi, Pil KB, vasektomo dan ada juga dengan cara tradisional yaitu sistem kalender. Namun tingkat ketepatan cara kalender hanya 60% sampai 70%.

Ada rumus menghitung masa subur wanita dengan cara sistem kalender:

Masa Subur = Hari terahir Mesntruasu + 13 hari
Masa Pra subur = Masa subur - 3 hari & Masa subur + 3 hari

Misalnya: Jika hari terakhir menstruasi pada kalender tanggal 10, maka masa subur adalah tanggal 23, sedangkan masa prasubur awal tanggal 20 dan masa prasubur akhir tanggal 26.

Agar lebih akurat sebaiknya lakukan pencatatan 6 siklus haid terakhir untuk menentukan masa prasubur. Kurangi dan tambahkan 3 hari pada siklus terpendek dan terpanjang dari catatan yang telah dibuat.

Diharapkan bagi pasangan, berhati-hatilah dalam berhubungan suami isteri ketika masa subur istri tanpa menggunakan alat kontrasepsi atau teknik KB laiinya yang dapat mencegah kehamilan.

Pelajari juga dengan baik sebelum memilih dan menentukan metode pencegah kehamilan yang tepat dengan ahli kadungan seperti dokter dan bidan.

Sistem kalender dalam menentukan masa subur hanya dapat digunakan pada wanita yang teratur mens 28 sampai 35 hari. Rokok dan gizi buruk juga mempengaruhi rutinitas keluarnya sel telur.

Tambahan :
- Ada sistem perhitungan kalender lain yang menggunakan waktu masa subur 14 hari dengan jeda masing-masing 2 hari di awal dan di akhir.
- Gunakan alat tes masa subur yang dijual bebas dengan media air seni perempuan untuk mengetahui kapan subur dan kapan tidak subur dengan tingkat ketepatan 90% sampai 95%.
- Cara lain adalah dengan cek lendir leher rahim dengan jari. Cek kekentalan cairan lendir tersebut dengan meletakkan lendir antara jari telunjuk dan ibu jari. Rekatkan keduanya lalu buat jarak 2 sampai 3 cm. Jika lendir putus maka tidak subur dan jika tidak putus maka sedang dalam masa subur. Cara ini mungkin hanya tepat 60% s/d 70% saja.

- Disarankan banyak membaca sumber lain sebagai pelengkap.

Info Terkait: Percetakan Jakarta

More about → Hitung Masa Subur dengan Kalender