Mesin Giling Bakso Penggunaannya Dalam Pembuatan Bakso

Mesin Giling Bakso Khusus Untuk Menggiling Daging

Mesin giling bakso adalah salah satu mesin yang digunakan untuk menggiling daging sebagai campuran bakso dan bisa sekaligus membuat adonan bakso. Mesin tersebut adalah mixer bakso dan fine cutter. Mesin tersebut memang biasanya digunakan untuk menghancurkan daging hingga halus sekaligus untuk membuat adonan bakso. Sementara mesin yang digunakan untuk mencetak bakso adalah khusus untuk mencetak bakso saja dan mengaduk adonan. 

Tahapan membuat bakso memang melalui proses yang cukup memakan waktu namun sebenarnya cara pembuatan bakso itu mudah. Apalagi kini pembuatan bakso sudah dipermudah dengan mesin pembuatan bakso. Dengan adanya mesin tersebut maka pembuatan bakso dpat menghemat waktu dan tenaga serta biaya untuk karyawan. Dengan menggunakan mesin bakso orang lebih kreatif dalam menciptakan bentuk bakso yang bervariasi.

Mesin pembuat bakso merupakan mesin yang digunakan untuk membuat adonan bakso dari mulai menghaluskan atau menggiling daging, membuat adonan bakso hingga mencetak bakso. Dengan adanya mesin pembuat bakso tentunya pembuatan bakso lebih efisien dan efektif dalam hal waktu juga tenaga. Oleh karena itu mesin tersebut sangat membantu sekali dalam pembuatan bakso, banyak pedagang bakso yang telah sukses menggunakan mesin bakso. Mesin pembuat bakso diciptakan memang untuk memenuhi omset bakso yang besar setiap harinya. Sehingga hasil keuntungannya lebih besar

Bicara soal bakso kali ini saya akan membahas tentang makanan bakso goreng yang terlihat berbeda dengan sajian bakso pada umumnya dan bakso goreng ini bisa menjadi pelengkap sajian bakso kuah.

Bakso biasanya direbus disajikan dengan kuah namun yang satu ini pengolahannya dengan cara baksonya goreng dan menjadi makanan ringan. Bakso goreng kini banyak dicari para penggemarnya ketika menyantap berbagai makanan lainnya seperti mie ayam atau bahkan sebagai pelengkap dikala menyantap bakso kuah. Dengan tekstur garing dan kelembutan daging di dalamnya menjadikan bakso goreng banyak diminati anak-anak maupun orang dewasa. Bakso goreng yang agak keras jika dicampurkan dalam kuah hangat pastilah akan sangat menarik perhatian. Sambal atau saos yang digunakan sebagai pelengkap juga harus diperhatikan. Bisa jadi bumbu yang satu ini menjadi salah satu hal yang turut dipertimbangkan dalam memilih bakso goreng. Bagaimana cara membuatnya ?…, langsung saja simak berikut ini

Bakso Goreng

Bahan Yang Digunakan

• ½ sdt merica atau lada
• ¼ sdt gula pasir
• 50 gr tepung kanji
• ½ sdt baking powder
• 1 sdt minyak wijen
• Minyak goreng secukupnya
• Sambal atau saus sebagai pelengkap
• 250 gr udang giling
• 100 gr ayam giling
• 50 gr kulit ayam giling
• 3 siung bawang putih
• 2 sdt garam

Proses Membuat

• Campurkan udang giling, ayam giling, dan kulit ayam. Aduk hingga semua bercampur rata.
• Silahkan adonan diuleni sampai benar-benar menyatu (kalis).
• Masukkan bawang putih yang telah dicincang halus. Tambahkan garam, merica, gula pasir, tepung kanji, baking powder, dan minyak wijen. Aduk hingga benar-benar rata.
• Timbang adonan dan buat menjadi beberapa bagian sama rata. Umumnya adonan bakso goreng berkisar antara 35-45 gram.
• Buat bulatan dengan menggunakan sendok agar lebih mudah.
• Masukkan bulatan bakso ke dalam minyak panas dan masak hingga warna kecoklatan.
• Angkat dan tiriskan.
• Sajikan bersamaan dengan saus atau sambal.

Demikian pembahasannya tentang mesin giling bakso dan resep bakso goreng yang bisa menggoyang lidah yang disukai oleh semua kalangan. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.