Langkah Memilih Event Organizer

Posted by malamjumat on Wednesday, February 25, 2009


Untuk mengatur pelaksanaan sebuah acara sehingga bisa berlangsung sebagaimana mestinya, pada umumnya penggagas acara akan menggunakan jasa Event Organizer (EO) untuk mengatur segalanya. Mulai dari acara perlombaan hingga pesta pernikahan. Dan jumlah EO yang beredar di Indonesia pun sangatlah banyak. Tapi bagaimana caranya memilih EO yang baik? Berikut ini beberapa poin yang perlu diperhatikan dalam memilih berdasarkan pengalaman gw berhubungan dengan EO ‘geblek‘:


1. Memiliki Konsep Holistik Acara
Sebelum sebuah acara dilaksanakan, setiap pihak terutama even organizer harus memiliki konsep yang benar dan menyeluruh terhadap acara yang akan dilaksanakan. Setelah pihak penggagas acara menjabarkan gambaran umum mengenai acara yang akan digelar, sebaiknya calon event organizer yang akan ditunjuk telah menghasilkan sebuah konsep mendetil dan dapat menggambarkan lebih rinci mengenai persiapan hingga action plan yang akan dilakukannya. Dari sini kita bisa melihat apakah even organizer tersebut menguasai bidangnya atau tidak.


2. Memiliki SDM yang Memadai

EO maupun management organizer yang baik setelah memiliki konsep yang lengkap mengenai acara, mereka harus dapat menjamin bahwa mereka memiliki SDM yang memadai baik dari sisi kuantitas maupun kualitas. Memang SDM yang dimaksud ini tidak harus 100% adalah tim dari EO atau management organizer yang bersangkutan, sangat dimungkinkan untuk outsource. Hanya saja kepastian jumlah dan kualitas yang diperlukan haruslah dijamin oleh sang EO. Jangan sampai acara berlangsung dengan kekurangan SDM yang pada akhirnya sang penggagas acara harus turun tangan sendiri dan mengerahkan tenaga tambahan internalnya. Pemilik konsep dan uang harus dipisahkan dari tim pelaksana. Kalau pemilik uang juga yang melakukan eksekusi, untuk apa menyewa jasa EO/management planner?


3. Portofolio

Klise memang jika kita membicarakan poin yang satu ini. Tapi bagaimana pun juga portofolio sebuah EO maupun management planner akan menunjukkan kemampuan sebenarnya dari EO yang bersangkutan. Termasuk di dalamnya referensi dari para klien EO tersebut yang mera puas dengan hasil kerjanya. Jangan sekali-kali memilih EO yang tidak jelas asal muasalnya, atau bahkan EO dan management event yang pernah berbuat kesalahan yang sangat fatal. Bila Anda kenal baik dengan pemilik atau pimpinan EO tersebut, mulailah untuk memisahkan secara jelas antara hubungan pribadi dengan hubungan profesional. Mungkin saja secara pribadi Anda tidak memiliki masalah, tapi bila berhubungan secara profesional usahakan rasa malu yang akan timbul dikemudian hari.


4. Kreatif Yang Terbatas

Setiap orang pasti sangat senang bekerja bersama tim yang memiliki kreativitas tinggi yang dapat membuat acara yang akan dilaksanakan lebih baik dari apa yang dibayangkan di permulaan. Namun, tim yang ‘terlalu kreatif’ pun perlu diwaspadai, karena banyak yang kreatif namun berujung kepada kehancuran. Misalnya jika berada di Surabaya bisa memanfaatkan jasa event organizer Surabaya, dst.
Untuk itu diperlukan penyusunan konsep awal terlebih dahulu dan pihak penggagas harus bisa memastikan bahwa sang EO atau management event akan berjalan sesuai yang disepakati bersama demi kebaikan bersama pula.


Untuk Anda yang sedang atau akan bergerak di usaha bidang jasa yang satu ini, hendaknya baik-baik menjaga kredibilitas nama baik Anda dan profesionalisme kerja sebelum kegagalan Anda dapat menghancurkan Anda dan karyawan Anda sendiri.
Dan untuk Anda yang akan menyewa jasa EO dan management even, ingatlah hukum ini : “Ada Uang Ada Rupa!

www.feha.web.id


Temukan informasi lainnya mengenai Event Organizer, Management Organizer, Management Planner, Even Organizer, Event Organizer Surabaya, Even Organizer Surabaya, Management Event, Management Even hanya di Management Organizer & Planner : Event & Even Organizer Surabaya Indonesia pada 88db.com
More aboutLangkah Memilih Event Organizer

Tips Berwisata Aman & Menyenangkan

Posted by malamjumat

Merencanakan suatu perjalanan wisata memang sangat menyenangkan, apalagi didukung oleh sarana yang memadai. Misalnya ingin wisata Bali atau tempat wisata lainnya. Bahkan, setiap perjalanan bisa menjadi pengalaman hidup yang tak terlupakan, Ada beberapa tip yang bisa Anda gunakan agar perjalanan wisata menjadi lebih menyenangkan. Bila ingin tour lewat biro perjalanan wisata (BPW) : Rencanakanlah perjalanan Anda dengan matang, ada baiknya melakukan reservasi atau pemesanan empat bulan dimuka, sebelum hari keberangkatan. Merencanakan perjalanan jauh-jauh hari sebelumnya lebih menguntungkan karena BPW bisanya memberikan diskon yang cukup menarik. Berhati-hatilah dalam memilih agen travel wisata dan pilihlah yang berkualitas.Tidak semua agen travel wisata mampu menyediakan hal-hal yang dibutuhkan pelanggan, untuk itu Anda harus jeli memilih yang berkredibilitas tinggi. Perhatikanlah dengan seksama paket-paket wisata yang ditawarkan oleh biro travel wisata.



Janganlah terlena dengan iming-iming harga murah.
Ada baiknya, Anda memperhatikannya kesuaian antara harga dengan fasilitas yang akan diperoleh. Perhatikan juga keseluruhan isi dari paket wisata yang akan dibeli. Apakah sudah sesuai hotel, pesawat, dan tempat yang ditawarkan. Agar perjalanan Anda bisa lebih menyenangkan dan Anda tidak perlu repot-repot lagi memikirkan acara di tujuan wisata, konsultasikan keinginan Anda karena pihak biro perjalanan wisata biasanya siap membantu dari keperluan A sampai Z. Sebelum melakukan travel wisata terutama ke luar negeri, perlu membekali diri dengan dokumen perjalanan, buku panduan wisata, pakaian yang disesuaikan dengan suhu ataupun musim negara setempat dan tentu saja uang saku yang cukup.
Jagalah tubuh Anda agar tetap fit.
Misalnya dengan tidur yang nyaman saat melakukan perjalanan. Jika perlu gunakan penutup mata serta kuping agar tidur Anda tak terganggu. Jika memungkinkan tidurkan tempat duduk serendah mungkin agar tidur Anda bisa lebih nyaman.
Bersih dengan cara hemat.
Kalau mau hemat, siapkan serbet kain atau handuk kecil yang bersih. Selain serbet kering, siapkan serbet lembap (basahi air masak, lalu peras), lipat, simpan dalam kantung plastik.Tetap aman tanpa berbau hingga 12 jam perjalanan. Berguna untuk mencuci tangan. Dalam kondisi darurat, bisa dimanfaatkan untuk membasuh wajah atau memandikan. Tentu saja, kalau mau praktis kita boleh menggantinya dengan tisu basah dan tisu kering.Namun konsekuensinya, kita ikut memberi andil pada pemborosan sumber daya lingkungan. Jangan sampai lupa walaupun tengah melakukan wisata bali/paket wisata bali.
Air putih jangan Iupa.
Air putih masak atau air kemasan merupakan bekal multiguna. Kegunaan utamanya adalah sebagai air minum, tapi dalam keadaan betul-betul darurat bisa digunakan betul-betul darurat bisa digunakan untuk berbagai kegunaan di luar tubuh, seperti mencuci makanan mentah atau membasuh. Pilih air kemasan yang jernih dan tidak berwarna, tidak mengandung bahan asing yang melayang-layang, dasar botol bagian dalam tidak berjamur. Yang terpenting, beli merek yang sudah dikenal luas, tutupnya bersegel, dan tidak dijual di tempat yang langsung tertimpa sinar matahari. Ada beberapa agen travel wisata atau paket travel wisata yang menyediakan sampai hal-hal seperti ini.

Membawa Obat-Obatan Pribadi Saat Berlibur Saat Anda sedang melakukan perjalanan jauh, atau pergi travel tentu kenyamanan dan selamatan diri harus dijaga. Salah satunya adalah dengan membawa obat-obatan yang memang diperluakan bagi Anda. Apalagi bagi Anda yang memang punya penyakit tertentu yang harus segera mendapat penanganan. Jangan mentang-mentang sedang travel wisata Anda melupakan kesehatan.

Berikut tips yang harus Anda lakukan jika Anda punya masalah dengan kesehatan.Masukkan obat-obatan Anda ke dalam tas yang akan Anda bawa ke mana-mana. Hal ini menghindari hilangnya bagasi di tengah perjalanan. Bawalah obat dalam botol atau kemasan aslinya lengkap dengan surat keterangannya untuk keperluan pihak keamanan. Dokumen-dokumen perjalanan yang akan Anda perlukan sewaktu-waktu saat melakukan perjalanan bisa ditempatkan di satu tas yang ukurannya lebih kecil dari koper atau ransel. Selain dokumen, tas ini memuat antara lain: Tanda pengenal, bisa berupa KTP (untuk perjalanan dalam negeri) atau paspor ( untuk perjalanan ke luar negeri) Dompet Surat izin mengemudi Kartu asuransi atau surat-surat yang digunakan pihak asuransi Kartu kredit Traveler check Kupon-kupon yang ingin Anda pergunakan Tiket penerbangan, tiket perjalanan cruise atau tiket kereta api.

www.indofamilytravel.com

Temukan informasi lainnya mengenai Travel Bali, Agen Travel, Agen Travel Bali, Car Rent Services, Paket Travel, Paket Wisata, Travel Wisata, Wisata Bali, Agen Wisata Bali, Agen Travel Wisata, Paket Travel Wisata, Paket Wisata Bali hanya di Agen Travel Bali : Car Rent Services - Paket Travel & Wisata Bali pada 88db.com
More aboutTips Berwisata Aman & Menyenangkan

Panduan Membuat Kue Coklat Mantap

Posted by malamjumat

Bahan-Bahan membuat kue coklat:
  • 200 gram kacang, cincang kasar, panggang hingga wangi dan keemasan (aku pake 100 gram almond + 100 gram kenari)
  • 2 sachet (4 gr) kopi instan, larutkan dengan beberapa tetes air panas
  • 60 gr terigu protein rendah
  • 1 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 450 gram dark cooking chocolate (Rasa kue ini 99% ditentukan oleh rasa coklat yang digunakan, maka
  • gunakan coklat favorit anda yang betul-betul enak rasanya)
  • 60 gram unsalted butter atau margarine
  • 250 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 1 sdm vanila ekstrak
  • 175 gram dark chocolate chips
  • 175 gram white chocolate chips
Cara Membuat:
1. Lelehkan coklat bersama mentega, sisihkan.
2. Campur terigu dan baking powder.
3. Kocok telur, gula, garam dan vanila, hingga kental, pucat/putih, berjejak, atau jika kocokan diangkat adonan akan jatuh dalam bentuk pita lebar yang mengalir pelan. (Adakalnya dalam full coklat terdapat alcohol chocolate atau liquer chocolate)
4. Masukkan coklat+butter leleh, aduk rata. Masukkan kopi, aduk rata. Ayakkan terigu+BP, aduk asal tercampur. Masukkan kacang panggang dan kedua macam chocolate chips, aduk.
5. Tutup mangkuk dengan plastik lengket, dinginkan di kulkas lk 30-60 menit jam hingga adonan mudah disekop.
6. Panaskan oven 180 derajat celcius.
7. Sekop atau sendokkan adonan ke atas loyang yang sudah dialasi baking paper atau silicone mat. Agar bentuknya konsisten, gunakan sekop es krim, yang kecil atau sedang sesuai selera. Beri jarak cukup lebar, karena nanti dia melebar sendiri. (Ingat kalau Anda ingin memberikan sebagai chocolates valentine / valentine coklat boleh juga)
8. Panggang hanya sampai bagian atasnya kering dan retak-retak saja, kurang lebih 10-12 menit. Jangan terlalu lama memanggang, nanti kering, kurang asik lho.
9. Angkat, letakkan loyang di rak hingga agak dingin dan kue mengeras. Angkat kue, dinginkan sepenuhnya di atas rak.


Catatan:
Jika hasil kue coklet terlalu pipih, biasanya karena adonan terlalu dingin atau suhu oven kurang panas. Biarkan adonan di suhu ruang hingga mudah disekop tapi masih cukup kaku, lalu teruskan memanggang sesuai resep, atau naikkan suhu oven anda.
Jika adonan telur sulit mengental, tambahkan 1 sdt emulsifier untuk membantu. (Mungkin ini bisa membantu Anda Valentine Coklat, Alcohol Chocolate, Liquer Chocolate). Semoga bermanfaat !!!


http://resepmasakanku.com

Temukan informasi lainnya mengenai Chocolates Valentine, Kue Coklat, Valentine Coklat, Alcohol Chocolate, Liquer Chocolate hanya di Chocolates Valentine & Kue Coklat : Alcohol & Liquer Chocolate Jakarta pada 88db.com
More aboutPanduan Membuat Kue Coklat Mantap