Vacuum Sealer Portable Untuk Mengemas Frozen Food

Posted by jenggot kambing on Monday, September 11, 2017



Vacuum Sealer Portable Tuk Frozen Food

Vacuum sealer portable biasanya digunakan untuk industri kecil seperti produksi industri rumahan dan keperluan rumah tangga untuk membungkus bahan makanan agar awet dan dapat digunakan dalam jangka waktu tertentu. Penggunaan vacuum sealer memang biasa digunakan dalam industri makanan karena manfaatnya dalam mengemas makanan lebih baik dari pada mesin pengemas lainya dan plasrik kemasan yang digunakan pun berbeda yaitu menggunakan plastik vacuum.

vacuum sealer portable

Vacuum Sealer ialah mesin yang dipakai untuk menghampakan udara pada kemasan, karena bila udara tidak dihampakan maka akan menyebabkan proses dioksidasi, dengan vacuum sealer perkembangan oksigen akan ditekan sedemikan rupa sehingga bakteri akan berkembang biak lebih lama dibandingkan dengan proses oksidasi alami.

Pemakaian vacuum sealer dalam industri tak hanya uang berukuran besar saja namun juga ada vacuum sealer sinbo tipe DZ-280. Berukuran kecil yang biasa di pergunakan untuk industri kecil atau keperluan rumah tangga dalam mengemas bahan makanan dan jenis makanan lainya yang memerlukan pengemasan agar lebih awet tahan lama penggunaannya

Dalam industri frozen food mesin vacuum sealer sangat berperan sekali dalam mengemas produk makanan tersebut. karena pengemasan vacuum dapat menghambat perkembangbiakan bakteri yang dapat membuat makanan menjadi busuk. Tujuan pengemasan sendiri adalah untuk melindungi makanan dari kekeringan selama disimpan didalam freezer. Pengemasan yang tepat akan menjaga rasa, warna, kandungan air dan nutrisi makanan yang terdapat dalam frozen food.  Kemaslah makanan dengan tempat dan jangan terlalu besar dan banyak isinya karena akan membuat makanan sulit beku.

Frozen Food

Ada beberapa ciri-ciri pengemasan makanan yang baik adalah sebagai berikut :
  • Tahan air dan penguapan.
  • Tidak mudah retak atau pecah dalam suhu dingin misalnya botol yang biasanya mudah pecah didalam freezer.
  • Kemasan untuk makanana haruslah kemasan yang tidak meninggalkan bau dan tidak berasa.
  • Mudah digunakan, dapat diberi label dan ditutup (sealing/vacuum)
  • Tidak memakan tempat dan murah.
Tips membuat dan menyimpan makanan beku
Sebelum kita membuat dan menyimpan makan beku, sebaiknya perhatikan beberapa hal berikut :
  • Pilihlah bahan makanan yang segar dan juga berkualitas.
  • Bekukan makanan yang masih segar dan tidak basi.  Karena pembekuan tidak akan membunuh mikro organisme sehingga makanan busuk yang dibekukan maka hasilnya juga akan tetap busuk.
  • Beberapa bahan makanan seperti sayuran dan buah-buahan harus mendapat perlakuan khusus sebelum dibekukan.  Dan tidak semua bahan makanan dapat dibekukan dengan sempurna misalnya sayuran dengan kadar air yang cukup tinggi seperti selada hasilnya akan kurang baik saat dicairkan (thawing).  Makanan dari bahan gelatin atau makanan gorengan dengan kadar minyak tinggi akan lebih cepat tengik bila dibekukan.
  • Kebersihan peralatan dan bahan makanan juga harus tetap terjaga.
  • Jaga dan lindungi makanan  beku dari kekeringan dengan menggunakan bahan yang tahan dingin seperti plastik.  Tutup rapat makanan dengan pembungkus makanan dan jangan biarkan terdapat lubang terbuka karena makanan akan menjadi kering.
Sebaiknya kemas bahan makanan dengan cara di vacuum agar hasilnya lebih maksimal alias lebih awet.


Fungsi kemasan menjadi sangat penting karena :
  • Keamanan produk (melindungi dari kontaminasi berbahaya, debu, kotoran dan bakteri)
  • Kemudahan untuk dibawa (distribusi)
  • Fungsi Pemasaran (iklan gratis, image).

Kemasan Yang cocok untuk Frozen Food :
  • Plastik vacuum untuk mengemas frozen food dengan system vacuum yang menyedot udara di dalam kemasan . mengemas frozen food dengan system vacuum yang menggunakan mesin vacuum ini juga membuat umur simpan makanan lebih panjang. Menggunakan mesin vacuum.
  • Plastik kemasan berbahan PE yang kuat di suhu dingin dan lebih fleksible. Mesin yang digunakan cukup sealer machine saja. Cocok untuk kemasan bulky dan menengah bawah.


Tips Simpan dan Mengawetkan Frozen Food
  • Agar tahan lama makanan yang sudah diolah harus disimpan di suhu dingin 0-10 derajat C dan Beku suhu -18 derajat C.
  • Di Kulkas frozen dalam kondisi vacuum bisa bertahan 3-5 hari dan suhu beku bisa bertahan sampai 6 bulan.

Untuk hasil terbaik saat menyimpan makanan harus dalam kondisi terkemas rapat. Jika tidak sempat mengemas hari itu makanan sebaiknya dimasukkan dalam wadah tertutup (tapper ware atau kantong plastik) sehingga terhindar dari kekeringan (injury burn).


Demikian pembahasannya tentang pengemasan yang baik menggunakan vacuum sealer untuk mengemas makanan beku dan cara memperlakukannya. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.







More aboutVacuum Sealer Portable Untuk Mengemas Frozen Food

Desain Kemasan Kopi Yang Berbeda Tuk Menarik Konsumen

Posted by jenggot kambing on Friday, September 8, 2017



Desain Kemasan Kopi Jadi Lebih Unik

Seperti yang kita ketahui kini kemasan kopi didesain berbeda dari kemasan makanan ringan karena biji kopi perlu penanganan khusus dalam hal pengemasan agar tetap fresh saat digiling untuk dinikmati. Agar tidak basah dan berminyak di dalam kemasan kemasan biji kopi diberi fitur lubang yang seperti saringan udara. Supaya kopinya tetap kering dan tidak melempem serta kualitasnya terjaga.


Kemasan plastik merupakan media pembungkus atau wadah yang berguna untuk mencegah dan mengurangi terjadinya kerusakan produk atau benda yang dikemas. Kemasan plastik memiliki kelebihan tahan terhadap air dan juga lingkungan sekitar. Kemasan plastik sebagai pembungkus kini bentuknya sudah bermacam dan diciptakan khusus. Untuk meningkatkan kualitas perlindungan terhadap suatu makanan atau benda yang berada didalam kemasan plastik.

Demi melindungi makanan kemasan makanan ringan kini ada berbagai bentuk dan jenisnya karena didesain mengikuti perkembangan zaman dan kebutuhan. Tujuan pengemasan memang dimaksud untuk memberi wadah atau tempat bagi produk makanan yang telah selesai dari proses produksi. Terlebih makanan ringan cenderung berbentuk kecil kecil dan berjumlah banyak sehingga dibutuhkan tempat yang proporsional untuk menampung ketika akan didistribusikan. Kemasan sebagai wadah bagi produk makanan ringan akan lebih mempermudah dalam perhitungan produk serta memberi kenyamanan juga bagi konsumen pemakainya. Disini nilai efisiensi bisa didapatkan.


Kopi semakin digemari banyak orang dan kini menjadi satu lahan bisnis yang menggiurkan bagi pelakunya. Peluang ini tentu memicu persaingan antar pengusaha kopi. Terbukti, kini persaingan pasar kopi tidak hanya sekedar kualitas dari kopi saja, melainkan desain kemasan kopi juga mengambil peran untuk meningkatkan daya tarik dan menambah nilai jual dari kopi itu sendiri.

Banyak pengusaha kopi yang masih kebingungan untuk memilih desain kemasan yang sesuai permintaan pasar. Terlebih, pasar sekarang semakin dinamis dan membutuhkan strategi pemasaran yang dapat menjadikan sebuah produk sebagai Buzz Marketing.

Salah satu strategi pemasan yang bisa dijalankan pengusaha kopi yaitu menciptakan desain eksklusif untuk kemasan kopi. Ada 10 desain kemasan kopi eksklusif yang bisa dipilih untuk meningkatkan daya jual produk di mata calon konsumen.


  • Kemasan Stand Up Pouch Paper

  • Kemasan Kopi Cup Joco
  • Desain Kemasan Cafeology

  • Kemasan Flat Bottom Pouch Paper
 
  • Kemasan Kopi JJ Royal
  • Kemasan Side Gusset, Handsome
  • Kemasan Box Cialito Cafe
  • Side Gusset Pouch Packaging
  • Paket Kemasan Box Kopi Paradise
  • Kemasan Side Gusset with Valve

Sepuluh kemasan contoh desain eksklusif di atas, tentu bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang masih bingung mencari desain kemasan untuk produk kopi. Yang terpenting, sesuaikan bentuk desain kemasan sesuai dengan target pasar yang diinginkan.

Informasi yang singkat dan jelas mengenai produk didalam kemasan sangatlah penting selain informasi lain yang dibutuhkan misalnya petunjuk penggunaan produk dan manfaat produk tersebut. Dalam pencantuman data atau informasi produk sebaiknya dilengkapi dengan data legalitas dari lembaga pemerintahan yang berwenang misalnya untuk makanan ringan badan yang terkait diantaranya Dinas Kesehatan atau Badan Pengawas Obat dan Makanan.

Terkadang nilai dari jenis kemasan yang dibuat mewah tampilannya memiliki harga yang tinggi juga sehingga memberatkan harga jual pada konsumen, hal ini harus dipertimbangkan berdasarkan target konsumen yang akan dibidik, apabila target pada konsumen kelas bawah maka akan susah bersaing, dilain hal pada tingkatan konsumen menengah atas kemasan mewah dengan harga produk lebih tinggi bukan menjadi halangan untuk bersaing.

More aboutDesain Kemasan Kopi Yang Berbeda Tuk Menarik Konsumen

Sinopsis Film Bioskop Terbaru, Rafathar

Posted by shinobi apuy on Sunday, September 3, 2017

Kalau kalian kenal dengan Raffi Ahmad mungkin juga kenal dengan anaknya yaitu Rafathar, Yah kini keluarga Raffi Ahmad memutuskan untuk memproduksi sebuah film dengan tokoh utamanya adalah anaknya sendiri yaitu Rafathar. 


Walaupun saat inI Rafathar masih berumur setidaknya 2 tahun lebih namun sudah pandai untuk di ajak bermain Film. Pada film ini Raffi Ahmad tidak berperan sebagai ayah dari Rafathar melainkan berperan sebagai John Gold. Film yang akan tayang dibulan agustus 2017 ini banyak di nantikan oleh fans berat Rafathar anak Raffi Ahmad.

Sinopsis Film Rafathar

Film bioskop terbaru yang berjudul “Rafathar“ ini mengisahkan seorang anak laki-laki yang mempunyai kekuatan super, hingga pada suatu saat ada sekelompok orang jahat yang berencana untuk melakukan tindak kejahatan namun dengan mudahnya di gagalkan oleh Rafathar. Jony Gold ( Raffi Ahmad ) dan Popo Palupi ( Babe Cabita ) berperan sebagai seorang perampok professional  yang menerima tugas tanpa pandang bulu baik itu tugas besar atau tugas kecil sekalipun. Yang penting mereka bisa mendapatkan uang dari hasil kerjanya tersebut. 

Kali ini kedua perampok tersebut memiliki misi untuk menculik bayi yang bernama Rafathar, yang mana bayi ini memiliki kekuatan super yang tidak di ketahui sama sekali oleh kedua perampok tersebut. Yang pada akhirnya kedua perampok ini harus menyerah, kekuatan Rafathar sendiri mampu memindahkan logam atau kekuatan Telekinetik. Kejadian-kejadian lucu dan konyol terjadi saat proses penculikan si bayi dari orang kaya. Hingga pada kehadiran Rafatharpun mempunyai makna sendiri bagi Jonny dan Popo. Petualangan mereka mulai berlanjut untuk menemukan asal usul kekuatan yang dimiliki oleh Rafathar. 

Offical Trailer Film Rafathar



Jadwal Tayang
  • Sutradara : Bounty Umbara
  • Produser : Raffi Ahmad, Anggy Umbara
  • Penulis naskah : Bounty Umbara, Bene Dion Rajagukguk, Anggy Umbara
  • Genre : Aksi, Komedi
  • Tanggal Rilis Perdana : 10 Agustus 2017
  • Studio : RnR Movie


Aktor 
  • Rafathar Malik Ahmad sebagai Rafathar
  • Raffi Ahmad sebagai Jonny Gold
  • Babe Cabita sebagai Popo Palupi
  • Nagita Slavina sebagai Detektif Julie
  • Agus Kuncoro sebagai Bos Viktor
  • Nur Fazura sebagai Mila
  • Arie Untung sebagai Bondan
  • Ence Bagus sebagai Inspektur Bagus Nyadi
  • Verdi Solaiman sebagai Kolonel Demon
  • Henky Solaiman sebagai Prof Bagyo

Lumayan hiburan untuk anak-anak dan keluarga Anda!
More about Sinopsis Film Bioskop Terbaru, Rafathar