Mengenal Mesin Es Krim Modern

Posted by jenggot kambing on Monday, May 25, 2015

Mengenal mesin es krim Modern


Apakah mesin es krim itu? Secara sederhana bisa di sebutkan bahwa mesin es krim dapat menunjang aktivitas proses pembuatan es krim anda menjadi lebih mudah, cepat dan efisien. Dalam zaman modern ini bisa dibilang perkembangan mesin es krim sangatlah pesat, banyaknya mesin es krim terbaru dengan teknologi yang canggih akan membuat pekerjaan mengolah bahan menjadi lebih gampang. 




Mesin es krim sendiri di tawarkan dalam beberapa jenis dan varian, ada yang otomatis dan ada pula yang maual, ada yang berukuran kecil untuk usaha rumahan namun ada juga yang berdimensi besar untuk keperluan produksi restoran. Kesemua jenis tersebut tentunya harus di imbangi dengan kapasitas produksi dan kebutuhan yang sudah di kalkulasi terlebih dahulu.

Mesin es krim sendiri di bandrol dengan harga yang cukup tinggi di pasaran, harga nya sendiri mulai dari belasan juta hingga puluhan juta rupiah, untuk lebih jelasnya anda bisa mengunjungi website wiratech.co.id/mesin-es-krim untuk melihat lebih detail spesifikasi dan harga yang di berikan apabila anda ingin memboyong satu unit mesin es krim ini kerumah.

Sebenarnya dalam membuat es krim tak melulu kita harus merogoh kocek besar karena kebutuhan akan alat dan mesinnya memang sudah mahal. Jika untuk kebutuhan rumahan anda bisa menggunakan perlatan sederhana yang sering kita jumpai sehari-hari, sebut saja mixer kue atau mixer roti portable. Rahasia es krim yang enak dan lembut pun memang sangat di perngaruhi dari cara pengolahan dan mixing yang tepat. Oleh karennya memang benar demikian bahwa mesin es krim professional di butuhkan bagi anda yang mengharapkan hasil yang sempurna dengan rasa yang enak standar es krim restoran.

mesin es krim modern sejatinya memadukan antara teknologi dan efisiensi, sudah bukan rahasia lagi jika mesin es krim dengan kelas restoran dapat mengolah bahan-bahan es krim dengan hasil yang sempurna. Pekerjaan membuat dan mengolah bahan jadi lebih cepat karena mesin tersebut mampu mengerjakan segala sesuatunya secara otomatis dan terstruktur, mulai dari pengolahan bahan, adonan, hingga ke proses pembekuan serta pencetakan. Jika memang anda mengharapkan hasil yang sempurna, maka 1 unik mesin es krim ini sudah pasti harus anda di rumah anda
More aboutMengenal Mesin Es Krim Modern

Pengetahuan Tantang Mesin Bakso Mini

Posted by jenggot kambing



Membuat bakso dengan mesin bakso tetap butuh proses tahapan namun dapat mengurangi lelah dan mempersingkat waktu, memang tak semudah memakannya enak tinggal kunyah saja dengan rasa yang gurih nikmat rasa daging sapi yang gurih, mungkin kini sudah banyak yang menggunakan mesin bakso ukuran standart namun bila anda membuat bakso dirumah tentunya anda hanya bisa menggunakan mesin seadanya yang anda miliki seperti mesin blender untuk dan mencampur, mengaduk adonannya mungkin anda bisa menggunakan mixer kue dan untuk mencetak bakso anda bisa menggunakan keahlian tangan anda menggunakan sendok agar bentuknya bulat itulah yang di sebut mesin bakso mini.



Mesin bakso mini memang hanya peralatan sederhana yang digunakan karena kapasitasnya bembuat bakso dalam jumlah yang sedikit alias hanya cukup untuk makan satu keluarga saja, beda dengan mesin bakso standart yang biasa digunakan pengusaha warung bakso yang memiliki cabang warung bakso yang banyak sudah pasti mereka menggunakan mesin baso standart yang bentuknya beraneka ragam ada yang besar dan ada yang sedang karena biasanya mereka membuat bakso dalam jumlah banyak untuk di pasok ke semua cabang warung mereka atau di jual ke pasar dalam bentuk bakso matang namun sudah di masukan dalam plastik yang di vakum agar lebih higienis untuk di masak ibu rumah tangga di rumah, biasanya orang menyebutnya bakso kering, artinya bukan bakso kuah yang biasa orang beli 1 mangkok

Mesin bakso mini memang alat yang sederhana dalam pembuatan bakso karena kapasitas adinan yang di hasilkan sedikit jadi hanya bisa untuk makan satu keluarga saja, seperti halnya membuat kue bolu atau kue kering untuk keluarga, mesin bakso mini hanya terdiri dari blender biasa, mesin giling daging mini untuk menghaluskan daging dan mixer kue  sementara alat pencetaknya adalah tangan anda dan sendok makan dan wadah-wadah penampung dengan alat alat tersebut saja anda sudah bisa membuat bakso yang enak dan kenyal asalkan takaran bahan-bahannya tepat dan bisa berbaur menjadikan bakso yang anda buat jadi enak.

Oleh karena itu mesin bakso mini hanya di pakai oleh ibu rumah tangga yang ingin membuat bakso cukup hanya keluarganya saja bila ibu rumah tangga membeli bakso yang besar dan memakan banyak biaya tentunya akan rugi dan lebih baik untuk bisnis dagang bakso agar jadi uang untuk balik modal mesin yang sudah terbeli, jadi untuk kelas ibu rumah tangga bila ingin membuat bakso sendiri sebaiknya memang menggunakan mesin bakso mini yang sederhana.
More aboutPengetahuan Tantang Mesin Bakso Mini

Cara Membuat Es Krim Rumahan Layaknya Es Krim Restoran

Posted by jenggot kambing on Sunday, May 24, 2015

 es krim


Terobsesi ingin mencoba makan es krim mahal di restoran berbintang? Wah kalau gak ada uang lebih baik jangan, karena jujur saja untuk sebuah es krim yang enak dan lezat anda pun dapat membuatanya sendiri di rumah. Lantas apa yang membedakan antara es krim rumahan dan restoran? Dari sisi bandrol harga tentu saja berbeda jauh, belum lagi dari tempat makannya yang terkenal nyaman dan adem, jadi otomatis harga es krim restoran pun bisa melesat hingga puluhan kali lipat dari es krim rumahan. Padahal jika di bandingkan dengan es krim rumahan bahan dasar dan teknik pembuatannya pun nyaris sama, hal yang membedakan adalah para professional cheff menggunakan aneka jenis peralatan modern dan canggih. Namun tanpa hal itu anda pun bisa membuat es krim rumaha dengan kualitas restoran, gak percaya? Yuk di simak




Kali ini saya akan berikan resep, tips dan trik cara membuat es krim rumahan yang enak dan lezat, juga murah lho. Berikut ini resepnya :

-          4 gelas susu cair
-          2 kaleng susu kental manis
-          2 butir putih telur
-          2 sendok tepung maizena
-          1 sendok vanili
-          2 sendok makan gula pasir
-          Bahan campuran: misal tape ketan, buah- buahan cokelat, kismis, kacang, dan lain- lain sesuai selera. 

 Cara membuat es krim lembut dan mudah:
 1.      Campurkan dan kocok gula, putih telur, dan vanili sampai putih
 2.      Panaskan kedua bahan susu dan ambil air sambil diaduk
 3.      Cairkan maizena kemudian ikut campurkan dengan adonan susu
 4.      Sambil diaduk angkat adonan dari atas api, masukkan campuran gula, putih telur dan vanili
 5.      Rebus adonan sambil tetap diaduk hingga mendidih
 6.      Angkat sambil diaduk sampai agak dingin agar susu tidak menggumpal
 7.      Setelah dingin campurkan bahan campuran
 8.      Masukkan adonan ke dalam freezer

Bagaimana, mudah bukan?yasudah gak usah makan es krim di restoran lagi jika sudah begini yak..hehehe, silahkan mencoba
More aboutCara Membuat Es Krim Rumahan Layaknya Es Krim Restoran