Showing posts with label makaroni schotel. Show all posts
Showing posts with label makaroni schotel. Show all posts

Camilan Keluarga Tak Harus Mewah

Posted by gelasbagus on Monday, July 27, 2009

Camilan untuk keluarga, tidak harus dibeli di pusat-pusat perbelanjaan yang mewah serta harga beli yang mahal. Masyarakat bisa membuatnya sendiri dengan bahan baku yang mudah ditemui di pasaran serta harga terjangkau. Macaroni schotel goreng misalnya, macaroni food ini bisa menjadi alternatif camilan keluarga dengan harga yang relatif terjangkau.

Seperti dikatakan Boy, waiter salah satu restoran di Sanur, Minggu (15/4) kemarin.
‘’ Makaroni schotel merupakan bahan baku yang multifungsi, bisa dipergunakan sebagai alternatif camilan maupun pengganti lauk serta isian pada sayur. Inilah yang membuat kenapa food macaroni goreng bisa dimanfaatkan sebagai camilan keluarga,” tuturnya.

Dia mengatakan, alasan kenapa macaroni goring dari food delivery bisa dipergunakan sebagai alternatif camilan keluarga, karena bahan ini memiliki tekstur yang lembut sehingga walaupun digoreng tekstur tidaklah keras sehingga bisa dikonsumsi semua anggota keluarga.

Mampu menyatu dengan berbagai jenis bumbu, baik itu nusantara, Cina, maupun masakan ala Barat turut menjadi alternatif dipilihnya makaroni sebagai bahan makanan. Selain itu, macaroni schotel memiliki bentuk yang unik mampu menarik minat masyarakat untuk mencobanya.

Harga beli macaroni food yang tidak mahal serta mudah ditemui di pasaran makin mendukung dipilihnya makaroni schotel sebagai campuran berbagai jenis masakan. ‘’Makanan olahan dari food macaroni juga bisa dipergunakan sebagai lahan bisnis. Buktinya olahan macaroni tidak hanya ditemui di restoran ataupun rumah makan, namun industri rumah tangga banyak yang membisniskan makaroni dari food delivery sebagai camilan kering rasa pedas maupun manis,” jelasnya.
Disinggung mengenai peluang bisnis makaroni di restoran, diakui, animo masyarakat mencari makaroni goreng termasuk ramai.

Penggemarnya pun tidak hanya kalangan domestik, namun wisatawan mancanegara relatif ramai mencari makanan olahan dari makaroni baik itu digoreng, sup, hingga kombinasi dengan keju panggang.
Meski, karyawan restoran lainnya mengatakan hal sama. Makaroni goreng bisa dipergunakan sebagai camilan keluarga. Sebab, proses pengolahannya mudah dan siapa saja bisa membuatnya dengan bumbu yang ada di rumah. *dik

http://www.bisnisbali.com/

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang
More aboutCamilan Keluarga Tak Harus Mewah

Penyebab Makaroni Populer

Posted by gelasbagus on Thursday, July 9, 2009

Salah satu sebab macaroni food menjadi populer adalah bentuk food macaroni dan ukuran macaroninya tersedia dalam ratusan model/jenis dan cara memasak atau menggunakan produk sejenis ini tidak terhitung jumlahnya. Meskipun sebagian besar produk macaroni food hanya dibuat dari semolina dan air, tetapi produk food macaroni dapat dibentuk dalam berbagai bentuk yang menghasilkan berbagai variasi menarik dan menyenangkan pada masakan yang menggunakannya. Beberapa produk macaroni yang terkenal antara lain macaroni schotel siku tumpul (elbow macaroni), spageti panjang, spageti siku tumpul makaroni schotel kulit kerang (tersedia dalam ukuran kecil, sedang maupun jumbo), vermicelli, mafalde, rigatoni, attuppatelli lisci, fusilli senza buco, mostacciolino, margherite (macaroni schotel datar), fusilli bucati, cavatelle, lasagne, rosetta, rotini, noodle bowl, alfabets, fine noodle, broad noodle dan lain-lain. Jenis yang paling banyak di jual belikan di food delivery Indonesia adalah makaroni schotel siku tumpul dan spageti panjang (sekitar 25 – 30 cm), yang masing-masing dikemas dalam kantong plastik selopan atau dalam kotak karton food delivery dengan berat yang bervariasi. Makaroni adalah produk pasta (produk makaroni) berbentuk tabung (mempunyai lubang ditengah) dengan diameter lebih dari 0,11 inci tetapi kurang dari 0,27 inci. Spageti adalah produk makaroni berbentuk tabung atau batang (tidak berlubang di tengah) dengan diameter antara 0,06 dan 0,11. sedangkan vermicelli adalah produk makaroni berbentuk batang sangat kecil dengan diameter kurang dari 0,06 inci. Noodle adalah produk pasta yang berbentuk lembaran tipis atau berbentuk mie, yang paling populer adalah egg noodle atau mie telur baik kering maupun basah.

http://yongkikastanyaluthana.wordpress.com/

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang
More aboutPenyebab Makaroni Populer

Menghindari Makanan Pinggir Jalan

Posted by gelasbagus on Wednesday, June 24, 2009

Menghindari anak-anak mengkonsumsi makanan pinggir jalan, makanan olahan dari macaroni bisa menjadi pilihan pengganti nasi. Makaroni selain mudah diolah menjadi berbagai jenis menu, makanan baked macaroni ini dari segi kesehatan juga baik bagi tubuh. ‘’Olahan pasta macaroni bisa dikombinasikan dengan sayur, daging sehingga dari segi kesehatan termasuk lengkap dan baik dikonsumsi semua anggota keluarga, khususnya anak-anak yang sulit mengkonsumsi nasi namun senang ngemil snack,” kata juru masak salah satu kafe di Kuta, Gus Man terkait maraknya anak-anak mengkonsumsi makanan kurang sehat, Senin (3/12) kemarin.

Dikatakan, anak anak senang ngemil snack karena orangtua jarang membekali mereka makanan sehat. Karena itu, lewat menu olahan
makaroni panggang ini orangtua bisa mengurangi animo anak-anak mengkonsumsi makanan kurang sehat. Menu olahan dari baked macaroni menjadi alternatif, menurut Gus Man, karena mengolah makaroni delivery menjadi hidangan tergolong mudah dan siapa pun bisa mengolahnya. Mengolah pasta macaroni tidak memerlukan waktu lama, terutama kalangan ibu pekerja.

Makaroni bisa diolah dengan bahan baku yang ada di dapur mulai telur, sayur, daging, keju, tomat, dan lainnya menjadi
macaroni goreng, makaroni panggang, makaroni skutel, sup makaroni, bakwan makaroni delivery dan masih banyak lainnya. ‘’Selain itu, olahan makaroni termasuk makanan kegemaran wisatawan mancanegara. Daripada membeli dengan harga jual relatif mahal mendingan membuat sendiri. Dari segi kesehatan, rasa dan variasi isian bisa sesuai finansial sehingga hemat pengeluaran,” sarannya.

Dari segi bisnis, imbuhnya, olahan makaroni bisa menjadi peluang usaha menjanjikan. Sebab, belum semua rumah makan yang menawarkan menu sajian dari makaroni, kecuali kalangan hotel dan restoran.
Hal serupa dikatakan karyawan kafe lainnya, Agus. Makaroni selain dipergunakan sebagai bahan sayur, bahan ini cocok pula dipergunakan sebagai bahan camilan. ”Anak-anak menyukai makanan dengan variasi isian yang beda dari biasanya. Tak heran, olahan makaroni termasuk pilihan tepat untuk camilan anak-anak,” tuturnya.

Kelebihan menu makaroni adalah cita rasanya spesial dan tekstur lembut, sehingga penganan makaroni cocok dikonsumsi semua anggota keluarga. Di samping itu, makaroni memiliki gizi yang cukup baik bagi kesehatan karena terbuat dari tepung terigu.
‘’Untuk anak-anak yang sulit makan, adanya variasi makanan diharapkan anak-anak menyukai sekaligus mendapatkan manfaatnya,” ucapnya.

http://www.bisnisbali.com/

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan lihat di
Baked Macaroni ~ Pasta Macaroni ~ Makaroni Panggang ~ Macaroni ~ Delivery di 88db.com
More aboutMenghindari Makanan Pinggir Jalan

Macaroni Lezat

Posted by gelasbagus on Thursday, June 18, 2009

Bahan:
250 gr macaroni
1 buah bawang bombay dicincang
2 siung bawang putih haluskan
1 kaleng Corned Beef
2 kotak Maggie Kaldu Ayam
250 ml susu cair
5 butir telur, dikocok (3 butir untuk saus dagingnya, 2 butir saus putihnya)
200 gr keju parut
50 gr tepung terigu
Mentega
Garam
Gula
Merica bubuk
Pala bubuk
Saus tomat

Cara:
1. Rebus macaroni food dalam air mendidih sampai matang, beri minyak dikit supaya macaroni tdk lengket.
2. Tumis bawang bombay n bawang putih dengan mentega sampe harum baunya dan layu, masukkan corned beef, tumis sampe matang untuk campuran makaroni schotel.
3. Tambahin kaldu ayam, garam, gula, merica & pala, aduk lagi, lalu masukkan saus tomat, aduk, masukkan 3 butir telur kocok, aduk rata, sisihkan untuk campuran macaroni schotel.
4. Siapkan saus putih makaroni schotel: lelehkan 1 sdm mentega, masukkan 50 gr tepung terigu, aduk cepat agar tdk bergumpal. Masukkan 250 ml susu cair, aduk rata hingga saus mengental, bubuhi garam, gula & merica. Angkat dr api, masukkan 2 butir telur kocok, aduk cepat hingga rata.
5. Campurkan food macaroni, saus daging-tomat & saus putih , aduk rata, tuang macaroni food dlm pinggan tahan panas yg sdh dioles mentega. Taburi food macaroni keju parut & keju parmesan.
6. Panggang macaroni schotel dalam oven kira-kira 1 jam dengan suhu 180 derajat, yang kemudian bias di food delivery.

Nikmati dengan sambal botol atau siap untuk food delivery.

http://anythingiwanttowrite.blogspot.com/

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan lihat di Macaroni Schotel | Macaroni Food | Makaroni Schotel | Food Macaroni | Food Delivery | Macaroni di 88db.com
More aboutMacaroni Lezat

Tips Membuat Makaroni Tuna Panggang

Posted by Sate Ayam on Wednesday, March 4, 2009


Kalau selama ini yang Anda kenal adalah Macaroni / Macaronis schotel atau macaroni panggang, nah kali ini ada pilihan lain, yaitu Makaroni Tuna Panggang dengan menggunakan creamy Tuna yang membuat rasanya benar-benar sedap. Silahkan mencoba. Bahan:150 gram Macaroni / Macaronis direbus 10 menit atau sesuai instruksi kemasan, tiriskan
Creamy Tuna (Lihat resep membuat Creamy Tuna di bawah)
Keju Parut
3 butir telur
Garam merica secukupnya
Cara Membuat:Campur Creamy Tuna, macaronis dengan telur dan tambahkan garam merica aduk rata.
Oles cetakan muffin dengan minyak.
Sendokan ke cetakan muffin taburi dengan keju parut bagian atasnya.
Panggang di suhu 200 C (preheat) selama lebih kurang 25 menit atau hingga matang.
Sajikan Macaroni Food / Food Macaronidengan sambal botol.
Resep Creamy Tuna: Bahan:
1 tuna kaleng
5 sdm mentega
1/2 cangkir tepung terigu
2 cangkir susu cair full cream (lebih kurang)
1 buah bawang bombay iris halus
1 genggam keju cheddar parut (kalau suka keju bisa ditambahkan)
2 buah maggie block
1 sdt garam (sesuai selera)
1 sdt merica (sesuai selera)
1 sdt oregano
Cara membuat:
Panaskan sauce pan untuk pasta / Macaroni Food (Food Macaroni) yang anti lengket, masukkan mentega sampai mencair, masukkan bawang bombay masak hingga harum, lalu masukkan tepung, aduk cepat dengan sendok kayu sampai tercampur rata dengan mentega.
Masukkan perlahan-lahan susu cair sambil terus diaduk-aduk sampai teksturnya menyerupai sedikit lebih encer dari bubur bayi.klik Food Delivery.
Masukkan keju, Maggie Block dan bumbu beserta oregano.
Terakhir masukkan Tuna kaleng yang sudah ditiriskan airnya, aduk rata, rasakan, dan tambahkan garam merica bila perlu.

Temukan informasi mengenai Macaroni, Macaronis, Macaroni Food, Food Macaroni, Food Delivery dan Macaroni / Macaronis : Macaroni Food - Food Macaroni Delivery Jakarta pada 88db.com

Sumber : dari berbagai sumber


More aboutTips Membuat Makaroni Tuna Panggang

Tips Mengolah Pasta

Posted by Sate Ayam on Tuesday, December 23, 2008

Bahan dan Pembuatan

Pasta / makaroni panggang adalah produk dari tepung terigu hard wheat varietas durum atau tepung semolina (milled durum), yaitu butiran dari endosperm biji gandum. Tepung ini kemudian dicampur dengan air dan diperkaya dengan telur. Hanya varietas gandum jenis durum yang cocok untuk membuat pasta/bake macaroni atau baked macaroni. Tingginya kandungan protein gluten terkandung menjadikan adonan pasta kenyal dan elastis, adonan ini kemudian dibentuk dan dikeringkan hingga kadar airnya 12 %, tentunya agar tahan disimpan lama.

Ragam Bentuk Pasta

Ada ratusan bentuk pasta macaroni, berikut beberapa diantaranya:

· Farfalle. Pasta bentuk dasi kupu-kupu dengan tepi bergerigi. Cocok untuk hidangan salad atau main course dengan saus yang creamy seperti mornay sauce.

· Conchiglioni. Menyerupai kulit kerang. Lebih pas untuk isi soup, salad dan main course.

· Lasagne. Berbentuk lembaran tipis dengan panjang ± 27 cm, lebar 5 cm. Dapat dijumpai dalam tiga warna, kuning untuk hidangan panggang, merah biasanya di olah dengan saus tomat dan hijau cocok dipadu dengan bayam atau aneka sayuran.

· Spaghetti. Bentuknya seperti lidi panjang tanpa lubang. Sangat cocok di sajikan dengan saus bolognese (saus tomat dengan daging cincang). Masih sejenis spaghetti dengan ukuran lebih kejil dan pendek dikenal dengan sebutan vermicelli. Cocok diolah bersama seafood, daging maupun untuk isi soup.

· Fusilli. Menyerupai bentuk spiral. Biasanya di olah dengan cream sauce dengan tomat dan kacang polong.

· Baked Macaroni. Pasta bentuk pipa melengkung dengan lubang ditengahnya. Terasa pas untuk hidangan panggang seperti macaroni schootel dan isi aneka soup.

· Canelloni. Seperti pipa agak besar. Biasanya diisi daging pada bagian tengahnya yang berlubang.

Tips Mengolah Pasta / Baked Macaroni:

· Pasta terasa pas kekenyalanya jika direbus sampai al dente, tidak mentah dan tidak terlalu matang sehingga terasa kenyal jika digigit.

· Rebus pasta macaroni dengan air yang sudah mendidih dan banyak. Perbandingannya 1.5 liter air untuk 100 gr pasta. Cara ini memungkinkan pasta mengembang sempurna dan tidak saling menempel.

· Pasta basah memerlukan 2-3 menit waktu perebusan atau makaroni panggang, untuk yang kering 8-10 menit. Kurang dari waktu ini biasanya pasta akan terasa mentah, jika lebih pasta akan lunak dan kehilangan kekenyalan.

· Tambahkan sedikit garam pada air perebusan agar cita rasa pasta lebih lezat

· Jangan menambahkan minyak atau mentega supaya bake macaroni tidak saling lekat. Tinggalkan kebiasaan ini karena menjadikan saus pelengkap tidak bisa meresap pada pasta.

· Campur dengan saus pelengkap segera selagi panas. Cara ini lebih baik karena menjadikan saus lebih meresap, pasta tidak saling menempel dan lebih lezat tentunya. Teks & Foto: Budi Sutomo.

Temukan informasi mengenai Baked Macaroni, Bake Macaroni, Pasta Macaroni, Makaroni Panggang dan Baked & Bake Macaroni: Pasta Macaroni - Makaroni Panggang Delivery pada 88db.com

http://myhobbyblogs.com
More aboutTips Mengolah Pasta